Yarı Tatlı

Fransa’nın kuzeydoğusundaki soğuk iklimli bölgede 1835’te kurulan şaraphanenin Pinot Gris üzümlerinden dömisek (yarı tatlı) beyaz şarabı. 13 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Burun ve damakta elma ve akasya çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Dolgun kıvamlı, az tatlı, şekeri canlı bir asiditenin verdiği mayhoşlukla dengelenen bir beyaz. 3-5 yıl içinde 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, semirtilmiş kaz ciğeri gibi yağ oranı yüksek başlangıçlara, tam yağlı ve küflü peynirlere, Asya mutfaklarının baharatlı beyaz et yemeklerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Suvla

2.550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

DOCG statüsündeki Moscato d’Asti köpüklü şarabı ve çilek püresinin karışımıyla yapılmış dömisek (yarı tatlı) aromatize şarap kokteyli. 5.7 derece alkollü.

Buğulu kırmızı renkte, hafif köpüklü ve ağızda pütürlü. Burun ve damakta çilek aromaları belirgin, tatlılık ise beyaz şaraptan gelen hafif mayhoş tonlarla dengeleniyor. Çok yoğun kıvamlı, dolgun ve ferahlatıcı. 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak, kanepeler ve hafif başlangıçlarla, meyve ve tatlılarla denenmeli.

İthalatçı: Merga

2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

DOCG statüsündeki Moscato d’Asti köpüklü şarabı ve Trentino bölgesi beyaz şeftalileri püresinin karışımıyla yapılmış dömisek (yarı tatlı) aromatize şarap kokteyli. 5.7 derece alkollü.

Buğulu pembe renkte, hafif köpüklü ve pütürlü. Burun ve damakta şeftali aromaları belirgin, tatlılık ise beyaz şaraptan gelen hafif mayhoş tonlarla dengeleniyor. Çok yoğun kıvamlı, dolgun, ferahlatıcı. 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak, kanepeler ve hafif başlangıçlarla, meyve ve tatlılarla denenmeli.

İthalatçı: Merga

2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kakheti bölgesinin Saperavi ve diğer yöresel üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) kırmızı şarap. 12 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Burunda vişne, böğürtlen ve karadut gibi yoğun meyvemsi aromalara baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda tatlı ama kararında bir tanen burukluğu ve belirgin asidite tatlılığı dengeliyor, iç baymıyor. Damakta da meyvemsi ve rahat içimli. Hafif serinletilerek 12-14 derecede yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde tüketilmeli. Hafif peynirlerle ya da kırmızı meyveli tatlılarla denenmeli.

İthalatçı: Syrah Şarapçılık

550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.