şarap

KAVAKLIDERE CÔTES d’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2023 (KAPADOKYA)

Kavaklıdere’nin Avanos’ta 950 metre rakımlı kireçli bağlarının gece toplanan üzümlerinden. Tortusu üzerinde bekletilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta elma, misket limonu ve mandalina çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Dolgun gövdeli, yoğun ve kaygan dokulu. Çelik diriliğinde bir şarap, körpe ve canlı asiditeli. 3-5 yıl içinde 6-8 derecelerde yudumlanmalı, taze keçi peynirlerine, egzotik Asya yemeklerine ve baharatlı deniz ürünlerine eşlik etmeli.

1.460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2025-03-07T14:46:41+03:007 Mart 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

KAVAKLIDERE EGEO FUME BLANC 2023 (DENİZLİ)

Firmaya ait 750 metre rakımlı Güney bölgesi bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 500 litrelik Fransız meşe fıçılarında 7 ay olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü, 16 bin 689 şişelik bir rezerv.

Saman sarısı renginde. Burunda fıçıdan gelen hafif füme tonlara greyfurt, elma ve armut çağrışımlı kokular eşlik ediyor. Damakta da narenciyemsi ve mineralsi tonlar belirgin, finalde limon çekirdeğini anımsatan bir burukluk bırakıyor. Dolgun ve diri asiditeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, bol baharatlı Asya yemekleriyle, yağlı balıklarla ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.

1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2025-03-07T11:51:51+03:007 Mart 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

LE VOLTE dell’ORNELLAIA 2022 (TOSKANA)

“Super Tuscan” şaraplarının öncülerinden Ornellaia’nın “üçüncü” şarabı. Bağın ilk dikilen parselinin adını taşıyor. Yüzde 51 Cabernet Sauvignon, yüzde 44 Merlot ve yüzde 5 de Petit Verdot kupajı. 13 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Kırmızı meyvemsi bukelere nane ve karabiber çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz keskin ve köşeli yapılı. Asiditenin tanenin önüne geçtiği bir kırmızı. Öte yandan canlı ve enerjik. İdeal içim olgunluğuna 2-3 yıl sonra ulaşacak. Karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere eşlik etmeli.

30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-03-06T12:13:35+03:006 Mart 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2023 (ANTALYA)

Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Fransa’nın Loire Vadisi kökenli üzümlerden yapılmış, 12 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta narenciyemsi aromalar belirgin. Canlı asiditeli, diri, körpe ve ferahlatıcı bir beyaz. İçerken adeta ağzı karıncalandırıyor. 1-2 yıl içinde aperitif olarak, taze keçi peynirleriyle ya da egzotik Asya mutfaklarının baharatlı yemekleriyle yudumlanmalı, 6-8 derece aralığında sunulmalı.

816 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2025-03-04T11:51:26+03:004 Mart 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

LİKYA ARKEO MERZİFON KARASI 2023 (ANTALYA)

İtalya-Trentino’da Marzemino olarak bilinen Merzifon kökenli üzümlerin 1.100 metre rakımlı Elmalı bağlarındaki parselinden yapılmış. 15 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda müthiş aromatik, mürdümeriği, Napolyon kiraz, yabanmersini ve böğürtlen çağrışımlarına çiçeksi ve tatlı baharatsı kokular eşlik ediyor. Gövdeli ve olgun, çok yumuşak ve esnek tanenli, canlı asiditesiyle ferahlatıcı ve tazeleyici. Yüksek alkol hissedilmiyor, şimdiye kadarki en dengeli Merzifon Karası. Kuzey Avrupa’nın serin iklim kırmızılarını andırıyor. Ördek, kuzu ve oğlak etleriyle denenmeli, 3-5 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı.

996 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2025-03-05T23:56:14+03:004 Mart 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

IDDA BIANCO (SİCİLYA)

Piemonte’nin efsane üreticisi Angelo Gaja ile Sicilyalı üretici Alberto Graci’nin ortak yapımı, Etna yanardağı eteklerindeki asırlık bağların Carricante üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Çelik ve meşe tanklarda dinlendirilmiş, 12.5 derece alkollü. Dört uluslararası şarap dergisinden 90 üzeri puanlı.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Erik, ham nektarin, elma ve armutu andıran yeşil ve beyaz meyve çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Yağlı dokulu ve diri asiditeli, mineralsi, çok canlı ve zarif bir beyaz. 2-3 yıl içinde zengin salatalarla, ızgara beyaz etli balıklarla ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

3.600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2025-03-03T13:31:25+03:003 Mart 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

CHAMLIJA “FELIX CULPA” BEYAZ 2023 (KIRKLARELİ)

Adı “Mutlu Hata” anlamına geliyor. Istranca eteklerindeki kireçli bağların Chardonnay üzümlerinden, 4 yıl açık havada terbiye edilmiş meşelerden fıçılarda 15 ay tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14.2 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Olgun beyaz meyve bukelerinin yanı sıra vanilya ve bal peteği çağrışımlı tonlar hissediliyor. Damakta gövdeli, dolgun, kaygan ve yağlı dokulu, belirgin asiditeli. Burgonya beyazlarını andıran, eskidikçe yeni bukeler geliştirecek bir beyaz. Potansiyelini ortaya koyması için 3-4 yıl daha bekletilmeli; 10-12 derecede sunulmalı. Istakoz, tereyağlı dil balığı, istiridye ve tarak gibi güçlü lezzetli deniz ürünlerine ve organik kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

1.795 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

2025-03-04T19:27:15+03:002 Mart 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

MOUTON CADET 2019 (BORDO)

Mouton-Rothschild’in sahipleri tarafından 1930’dan bu yana üretilen kitle şarabı. Merlot, Cabernet Sauvignon ve C. Franc üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Renkte kiremit röfleleri belirmeye başlamış. Olgun kırmızı meyvemsi bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, finalde tatlı baharat dokunuşları da hissediliyor. İdeal olgunluğundan iniş çizgisine geçmiş. Bu yıl, kuzu ve dana etlerinin yanı sıra etli ve kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

İthalatçı: Maddox

1.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-02-28T17:00:18+03:0028 Şubat 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

LA MENOTTE 2022 LALANDE DE POMEROL 2022 (BORDO)

Yüzde 80 Merlot, yüzde 10 Cabernet Franc ve yüzde 10 da Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Karanfil, vişne ve kuru erik çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, belirgin tanenli ve canlı asiditeli, diri ve enerjik bir kırmızı. Finalde mineralsi izler bırakıyor. 3-5 yıl içinde karafa alınarak sunulmalı, ızgara kırmızı etlerle ve kırmızı etli Asya yemekleriyle denenmeli.

19 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-02-27T13:41:19+03:0027 Şubat 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

DOMAINE DE LADOUCETTE COMTE LAFOND SANCERRE ROUGE 2022 (FRANSA)

Loire Vadisi’nin ünlü bölgesinin Pinot Noir üzümlerinden çelik tanklarda mayalandırılmış kırmızı sek şarabı, 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin ve canlı. Gövdeli, ağızda yoğun tanenli ve finalde mineralsi izler bırakıyor. Tok içimli ve biraz sert bir Pinot, 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, ördek, oğlak ve köy tavuğu gibi etlerle av etlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

2.220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2025-02-27T11:44:17+03:0027 Şubat 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top