6.5 | Degustasyon

CHAMLIJA TERUAR SERİSİ RUMBEYLİ CABERNET FRANC 2017 (KIRKLARELİ)

380 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Bordo renkli. Kuru meyve bukeleri burun ve damakta ön planda. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli ve damağı kurutuyor. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, mutlaka karafa alınmalı.

250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2 şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-23T13:20:06+03:005 Ağustos 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN İSABEY KALECİK KARASI ROSE 2018 (EGE)

Yüksek rakımlı bağların üzümlerinden, yeni tekniklerle üretilmiş. 13 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Ahududu ve çilek gibi kırmızı meyve aromaları burun ve damakta belirgin. Meyvemsi, canlı asiditeli, aperitif olarak yudumlanabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilecek bir roze. 1-2 yıl içinde ve 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.

82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-20T17:10:49+03:004 Ağustos 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA DLC SAUVIGNON BLANC 2019 (TRAKYA)

Trakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 13 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma, armut, taze üzüm ve narenciye çağrışımlı. Canlı ve diri, aromatik ve yoğun bir şarap, mineralsi nüanslara da sahip. 2-3 yıl içinde 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, deniz ürünleriyle ve yağlı balıklarla yudumlanmalı.

87.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2021-11-01T00:11:09+03:0030 Temmuz 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|1 Yorum

Devamı

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL LOWLANDS ORIGIN 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Güney İskoçya’daki Lowlands bölgesinde bulunan Glenkinchie damıtımevinin malt ve Camebonbridge damıtımevinin tahıl viskileri ağırlıklı bir harman. Sınırlı bir şişeleme, 42 derece alkollü.

Koyu altın renginde. Burunda karamel, vanilya ve tarçın gibi tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda yağlı, dolgun ve yuvarlak, finalde bitkisel ve hafif tatlımsı izler bırakıyor. Aperitif olarak tek bir iri buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Diageo

275 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-09T16:58:00+03:0022 Temmuz 2020|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 6.5, viski|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA TERUAR SERİSİ TOZAKLI CABERNET FRANC 2017 (KIRKLARELİ)

250 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 25 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.2 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda henüz kapalı ama siyah ve kırmızı meyve bukeleri hissediliyor. Damakta orta gövdeli, belirgin asiditeli, tanenleri biraz “yeşil” ve ham. Aynı üzümlerden yapılan Loire vadisi kırmızılarını andıran bir şarap. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-23T13:21:14+03:0021 Temmuz 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA BLANC DE NOIRS 2019 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki bağların yüzde 100 Papaskarası üzümlerinden “siyahın beyazı” metoduyla yapılmış. Çelik tanklarda mayalanmış ve 6 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon yapılarak şişelenmiş. 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Temiz içimli, diri asiditeli, taze ve canlı bir beyaz. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi başlangıç yemekleriyle ve levrek marine, ceviche, saşimi gibi çiğ balıklarla da denenebilir. 6 ila 8 derecede sunulmalı.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-23T13:14:15+03:0012 Temmuz 2020|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

EFES PİLSEN + 1 (İSTANBUL)

Yüzde 100 arpa maltından yapılıp daha uzun dinlendirilmiş “lager” tipi bira. 5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Berrak altın sarısı renkte. Bol ve canlı köpüklü. Şerbetçiotu burukluğu burun ve damakta yoğun hissediliyor, malt tadı da belirgin. Baharlı çeşnilere ve dolgun bir kıvama sahip. Ekstra dinlendirilmek ferahlatıcı bir lager olan Efes Pilsen’e derinlik kazandırmış, piyasaya ilk çıktığı 1969’da örnek aldığı Çek Pilsen’lerine benzetmiş.

11.25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-05T20:06:41+03:009 Temmuz 2020|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 6.5, bira|1 Yorum

Devamı

TASHELI PATKARA 2019 (MERSİN)

Mut ilçesinin Torosların yamacındaki 1.200 metre rakımlı Çömelek köyü bağlarının yöreye özgü Patkara üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Nar renginde. Aromatik; mürdüm eriği, böğürtlen ve yabanmersini kokularına baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, diri asiditeli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Beaujolais stiline yakın, serinletilerek yudumlanabilecek bir şarap. 14 derecede sunulmalı, oğlak ve körpe kuzu etleriyle yudumlanmalı.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-20T17:15:55+03:007 Temmuz 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|1 Yorum

Devamı

TRYCONNEL SINGLE MALT (İRLANDA)

Cooley damıtımevinde iki kez damıtıldıktan sonra eski burbon fıçılarında yıllandırılmış. 43 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burun ve damakta vanilya, egzotik meyveler ve nektarin çağrışımlı bukelere sahip. Aromatik, yumuşak içimli, damakta yuvarlanıyor ve tatlmsı izler bırakıyor. İdeal bir gün içi viskisi, aperitif olarak hiç su katılmadan yudumlanmalı.

44 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da

admin2022-06-10T14:49:09+03:006 Temmuz 2020|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 6.5, viski|Yorum yok

Devamı

ALAŞEHİR PHILADELPHIA ROSE 2019 (MANİSA)

Alaşehir ilçesi bağlarında yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Şiraz üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek, ahududu ve frenküzümü aromaları belirgin. Dolgun, diri asiditeli, meyvemsi ve körpe bir roze. Bu yaz 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da meze ve hafif başlangıçlarla denenmeli.

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.