DOLUCA DLC PLAYA ROZE 2021 (DENİZLİ)

Denizli bölgesi Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. Litrede 4.5-5 gram şeker içeriyor, 12.5 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Olgun kırmızı meyve aromaları burun ve damakta ön planda. Meyvemsi ve rahat içimli, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir roze. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak yudumlanmalı, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyvelere, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

261 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-08-09T14:23:44+03:00Tadım tarihi: 9 Ağustos 2022|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA SAFİR MİSKET 2020 (EGE-MARMARA)

İzmir-Menderes ve Çanakkale-Saroz’da yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden üretilmiş yarı tatlı şarap, 12 derece alkollü. Litrede 27.5 gram şeker içeriyor.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Müthiş aromatik, bal ve çiçek kokularına tropikal meyvemsi ve fesleğen gibi baharlı tonlar eşlik ediyor. Dolgun ve canlı; tatlılık diri bir asiditeyle dengeleniyor ve iç baymıyor. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede sunulmalı, meyvelere, çilekli milföy gibi pastacı kremalı tatlılara ve peynirlere eşlik etmeli.

237 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-08-05T21:13:31+03:00Tadım tarihi: 5 Ağustos 2022|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ANTIOCHE BARBURÎ PASSITO 2020 (ANTAKYA)

Antakya evlerinin geleneksel yarı tatlı şarap yapım yönteminden ilham alınarak üretilmiş. Güneşte kurutulan üzümler saplarından ayrılarak işlenmiş, 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Yarım litrelik şişede, 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Olgun kırmızı meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun tanenli, az tatlı bir kırmızı. Rahat içiliyor ama geride bir iz bırakmıyor. Kuru üzüm şaraplarında rastlanan gövde, buke yoğunluğu, tatlılık ve damakta kalıcılığa rastlanmıyor. Hafif serinletilerek yemeklerden sonra yudumlanabilir, çok keskin olmayan peynirlere eşlik edebilir.

177 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-07-30T22:12:52+03:00Tadım tarihi: 30 Temmuz 2022|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

LİKYA SAINT NICHOLAS 2019 (ANTALYA)

Yüksek rakımlı Elmalı bağlarının Kalecik Karası, Merlot ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) kırmızı. Litrede 8 gram şeker içeriyor, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Kırmızı meyve bukelerine yeni çekilmiş karabibersi notalar eşlik ediyor. Tatlılığı çok kararında, yoğun tanenler ile dengeleniyor. Gövdeli, zengin, kompleks ve damakta kalıcı. Buke geliştirmiş ve mükemmel bir armoniye kavuşmuş, yaşından daha olgun izlenimi uyandırıyor. Muhtemelen Türkiye’de uzun yıllardır yapılmış en iyi dömisek kırmızı. Eski kaşar, Kars gravyeri, Comte ya da eski Gouda gibi olgun sarı peynirlerle denenebileceği gibi hafif tatlımsılığını önemsemeden soslu biftekler ve şarküterilerle de yudumlanabilir. Birkaç sene daha yıllanma potansiyeline de sahip.

177 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
2022-07-15T16:27:03+03:00Tadım tarihi: 15 Temmuz 2022|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LEONA BLOOM 2020 (TEKİRDAĞ)

Kayra’nın Misket üzümlerinden yapılma dömisek beyaz şarabı. 12 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Burun ve damakta canlı meyvemsilikte, bal ve çiçek aromalarına da sahip. Tatlılığı kararında, şeker iç baymıyor, asidite denge yaratıyor. İyi soğutulup aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla içilebilecek ferahlatıcı bir beyaz.

86 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-02-21T12:49:42+03:00Tadım tarihi: 21 Şubat 2022|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA DLC PLAYA ROZE 2020 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Ayva, frenküzümü, ahududu ve dağ çileği kokulu. Ağızda da meyvemsi aromalar çok yoğun, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir şarap. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyveler, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-01-28T10:54:50+03:00Tadım tarihi: 7 Kasım 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA 333 2017 (KIRKLARELİ)

İleri derecede olgun Sauvignon Blanc üzümlerinin botrytis cinerea “asil küf”üyle kurumuş tanelerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 15.5 derece alkollü, 37.5 santilitrelik şişede. Vegan ve vejetaryenlere uygun olduğu belirtilmiş.

Açık yeşil renkte, hafif mat. Tropikal ve egzotik meyvemsi bukeler hissediliyor. Çok yoğun kıvamlı ancak yüksek alkol burukluk vermiş, şekerin düşüklüğü de dengeyi bozmuş. Biraz zor içimli. Erdemleri olan ancak ideal dengeden uzak bir botritize şarap. Olgun sarı peynirler eşliğinde ya da tek başına “keyif şarabı” olarak denenmeli, 10 derecede servis edilmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-17T18:35:35+03:00Tadım tarihi: 11 Ekim 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA SAFİR MİSKET 2019 (EGE-MARMARA)

İzmir-Menderes ve Çanakkale-Saroz’da yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden üretilmiş yarı tatlı şarap, 12 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Müthiş aromatik, olgun elma ve elma kompostosu, liçi meyvesi, bal ve çiçek kokuları burun ve damakta patlıyor. Taze, canlı, diri asiditeli ve az tatlı bir dömisek şarap. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, meyvelere, çikolatasız tatlılara ve peynirlere eşlik etmeli.

102 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-10-31T22:44:43+03:00Tadım tarihi: 26 Eylül 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA BULUŞ 2019 (DENİZLİ)

Güney ve Bekilli ilçelerinin Kalecik Karası ve Shiraz üzümlerinden yapılmış yarı tatlı (dömisek) roze şarap. 12 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta nar, kırmızı erik ve olgun çilek çağrışımlı meyvemsi aromalar belirgin. Tatlılığı çok hafif, sek ile dömisek arasında. Tanenleri hissedilen, asiditesi ise düşük bir roze. Sempatik ve rahat içimli, meyvelerle, meyveli tatlılarla ya da hafif peynirlerle denenebilir.

105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-07T16:16:30+03:00Tadım tarihi: 5 Eylül 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA DLC PLAYA ROZE 2019 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Frenküzümü, ahududu ve gül kokulu. Ağızda da meyvemsi ve çiçeksi aromalar hâkim, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir şarap. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyveler, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-01-28T10:54:38+03:00Tadım tarihi: 13 Mayıs 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top