KÜP THIA BULUŞ 2019 (DENİZLİ)

Güney ve Bekilli ilçelerinin Kalecik Karası ve Shiraz üzümlerinden yapılmış yarı tatlı (dömisek) roze şarap. 12 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta nar, kırmızı erik ve olgun çilek çağrışımlı meyvemsi aromalar belirgin. Tatlılığı çok hafif, sek ile dömisek arasında. Tanenleri hissedilen, asiditesi ise düşük bir roze. Sempatik ve rahat içimli, meyvelerle, meyveli tatlılarla ya da hafif peynirlerle denenebilir.

105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-07T16:16:30+03:005 Eylül 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DLC PLAYA ROZE 2019 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Frenküzümü, ahududu ve gül kokulu. Ağızda da meyvemsi ve çiçeksi aromalar hâkim, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir şarap. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyveler, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-18T16:03:34+03:0013 Mayıs 2021|Kategoriler: Roze, Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA MİSKET 2018 (DENİZLİ)

Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 11 derece alkolü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Taze üzüm ve elma kokularına çiçeksi ve egzotik nüanslar eşlik ediyor. Damakta az tatlı, asidite az miktardaki şekeri dengeliyor. Adeta sek ile dömisek arasında, ferahlatıcı, aromatik, sevimli bir şarap. Aperitif olarak, başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli, 6-8 derece aralığında sunulmalı. Tertemiz bir Misket.

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-21T18:59:17+03:0021 Ocak 2020|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA SAFİR 2018 (EGE)

Misket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. Litrede 23 gram şeker içeriyor, 12 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta yoğun bal, çiçek, olgun elma ve tropikal meyve aromalarına sahip. Canlı ve taze, dolgun kıvamlı, diri asidite tatlılığı dengeliyor ve iç baymıyor. Taze keçi peynirleri, küflü peynirler, meyveler, meyveli turtalar ve yoğun baharatlı Asya mutfakları ile denenmeli, 6 – 8 derecede yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-21T19:03:42+03:0014 Ocak 2020|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA KALECİK KARASI YARI TATLI 2017 (DENİZLİ)

Denizli’de yetiştirilen üzümlerden yapılmış dömisek kırmızı. 12 derece alkolü.

Açık yakut renkli. Aşırı olgun çileği andıran baygın meyvemsi bukelere baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Gevşek dokulu, asidite ön planda, tatlılık az. Hafif, aperitif içime uygun bir kırmızı. 14-16 derecede yudumlanmalı.

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-21T19:09:24+03:0030 Aralık 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

URLA SYMPOSIUM 2018 (URLA)

URLA-SYMPOSIUM-2018-URLAUkuf Mevkii’nde yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden yapılma dömisek şarap. Yarım litrelik şişede, 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı tonlarda. Olgun elma, bal ve çiçek aromaları çok yoğun. Ağızda hafif tatlı, asidite geçen rekoltelere göre düşük olduğundan damakta aynı canlılıkta değil. 6-8 derecede aperitif olarak, taze sarı peynirlerle ya da meyve tabaklarıyla yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-22T16:06:06+03:0025 Eylül 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DLC PLAYA ROZE MAGNUM 2018 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü, “magnum” denilen 1.5 litrelik şişede.

Gül pembesi renginde. İlkten frenküzümü ve ahududu, giderek de şeftali ve kan portakalı çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Ağızda canlı asiditeli, hafif bir mayhoşluk tatlımsılığı dengeliyor. Aromatik ve ferahlatıcı. Az tatlı, sek ile dömisek arası. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, meyvelere, baharatlı mezelere ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

166.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65
 

2021-08-22T16:21:47+03:0013 Temmuz 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA SAFİR 2017 (EGE)

DOLUCA-SAFIR-2017-EGEMisket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 13 derece alkollü.

Açık altın sarısı. Burun ve damakta yoğun bal, çiçek ve narenciye aromalarına sahip, kumkat ve bergamut nüansları belirgin. Taze, canlı ve dolgun, diri asidite tatlımsılığı dengeliyor. Dömisek kategorisinde ama sek ile dömisek arasında bir şarap. Taze keçi peynirleri, meyveler ve yoğun baharatlı Asya mutfakları ile denenmeli, 6-8 derecede yudumlanmalı.

72.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75
 

2021-08-22T16:22:25+03:003 Temmuz 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA DLC MOSKADO 2017 (EGE)

DOLUCA-DLC-MOSKADO-2017-EGEEge bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 13 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Bal ve çiçek aromalarına narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Finalde damakta gül kokuları kalıyor. Az tatlı, dolgun, canlı hatta “elektrikli” asiditeli. 6-8 derecede soğutularak aperitif olabileceği gibi, 8-10 derece aralığında egzotik mutfaklarla ve meyvelerle denenebilir.

76 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7
 

2021-08-22T17:11:24+03:0020 Nisan 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA KALECİK KARASI YARI TATLI 2016 (DENİZLİ)

KUP-THIA-KALECIK-KARASI-YARI-TATLI-2016-DENIZLIDenizli’de yetiştirilen üzümlerden yapılmış dömisek kırmızı. 12.5 derece alkolü.

Açık yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda canlı meyvemsilikte, kiraz ve mürdüm eriği bukeleri hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif tatlı, canlı ve sevimli. Tatlılık asiditeyle dengeleniyor, fazla öne çıkmıyor. 12 ila 14 derecede aperitif olarak ya da hafif peynirlerle denenmeli.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-08-28T16:49:40+03:0031 Ocak 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top