CHATEAU TECHENEY 2010 (BORDO)
Yüzde 76 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 9 C. Franc üzümlerinden. Bordeaux Superieur statüsünde, 14 derece alkollü.
Siyahî renkte, opak. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve tonları ön planda. Damakta orta gövdeli, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı izler bırakıyor.Yuvarlak tanenli, dengeli, modern bir Bordo kırmızısı. Barbekü etler ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DULONG BORDEAUX SAUVIGNON 2012 (BORDO)
Kireçli bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış jenerik Bordeaux beyazı. 11.5 alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda narenciye, egzotik meyve ve çiçek kokuları belirgin. Ağızda da meyvemsi, canlı, diri asiditeli ve dolgun kıvamlı. Damakta uzun. 1-2 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yağlı balıklar ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TERRA WHITE BREEZE 2014 (TEKİRDAĞ)
Kayra’nın Tekirdağ tesislerinde Sauvignon Blanc ve Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta taze üzüm, turunçgil ve egzotik meyve nüansları belirgin. Ağızda canlı ve diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. İdeal bir aperitif, 6-8 derecede başlangıç yemekleriyle de denenebilir.
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE ROSE 2014 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometredeki yaşlı bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta frenk üzümü, ahududu ve dağ çileği aromaları belirgin. Meyvemsi, temiz içimli, canlı asiditeli ve yağlı dokulu. Aperitif olabileceği gibi süt danası ile de denenebilir. 8-10 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
88.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHEMIN DES PAPES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2013 (FRANSA)
Yüzde 60 Grenache, yüzde 30 Syrah ve yüzde 10 da diğer üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Koyu mor. Mürdüm eriği, yeşil biber ve baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Hafif deri nüansları da var. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, akıcı ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde rüstik et yemekleri, yahniler ve kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINA ALIAGA CUVEE 2009 (İSPANYA)
DO statüsünde Navarra bölgesinin yüzde 85 Tempranillo ve yüzde 15 Cabernet Sauvignon üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.
Koyu bordo. Burunda kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta dolgun ve tok, ağzı kurutacak denli tanenli. Tanenleri “kalın” ve köşeli. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak baharatlı yemeklerle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VINA ALIAGA LAGRIMA DE GARNACHA 2013 (İSPANYA)
DO statüsünde Navarra bölgesinin yüzde 100 Garnacha üzümlerinin ilk şırasından şarabı. 13.5 derece alkollü.
Koyu pembe. Frenküzümü, kiraz ve ahududu çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, ağızda kaygan ve dengeli, yağlı dokulu bir roze. Kuzu ve süt danası gibi etler ve baharatlı mezelerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, 8-10 derecede içilmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CAPE SPRING PINOTAGE 2013 (Güney Afrika)
Western Cape bölgesinin Pinot Noir ve Cinsault melezi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda olgun kırmızı meyve, kuru meyve ve tatlı baharat bükeli. Ağızda tok, baharlı, tanenleri güçlü ve biraz köşeli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak güçlü ve baharlı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.