ARCADIA “A” BLEND 2012 (KIRKLARELİ)
Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp 20 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Yabanmersini, karadut, böğürtlen ve vanilya gibi siyah meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Dolgun, gövdeli, güçlü ama olgun tanenli. Etsi dokulu, damakta da uzun bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak steak’lerle yudumlanmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MARCHESI DI BAROLO BARBARESCO TRADIZIONE 2012 (İTALYA)
DOCG statüsündeki köyün Nebbiolo üzümlerinden, kısmen büyük Slavon meşesi, kısmen de küçük Fransız meşesi fıçılarda, sonra da birlikte dev fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü. Robert Parker’dan 92, James Suckling ile Wine Spectator’dan 91 puanlı.
Koyu yakut renginde, nar kırmızısı röfleler de seziliyor. Kırmızı meyve, yaban gülü ve tatlı baharat bukelerine sahip. Damakta zarif, dengeli, olgun ve güçlü ama yumuşak tanenli. 5 ila 10 yıl içinde kuzu ve daha etleri, etli yahniler, orta sert peynirlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
161 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MARCHESI DI BAROLO SBIROLO 2012 (İTALYA)
DOC statüsündeki Langhe bölgesinin Nebbiolo üzümlerinden, meşe fıçılara girmeden çelik tanklarda ve beton küvlerde dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yakut kırmızısı renkte. Ahududu, menekşe ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak tanenli ve dengeli. 1-2 yıl içinde hamur işleri, haşlama etler ve ızgara kuzu ile denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
79.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA CHARDONNAY 2015 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.7 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burunda turunçgil aromaları yoğun. Damakta da narenciye ve yeşil bitki çağrışımlı tadlar belirgin. Burunda damağa göre daha canlı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
MARCHESI DI BAROLO RUVEI 2013 (İTALYA)
DOC statüsündeki Barbera d’Alba bölgesinin Barbera ve Nebbiolo üzümlerinden, 13.5 alkollü. Wine Spectator ve W. Enthusiast’dan 90 puanlı.
Kızıl röfleli yakut renginde. Burunda reçelsi kırmızı meyve tonlarına vanilya ve kavrulmuş fındık nüansları eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, finalde hafif meşemsi izler bırakıyor. Dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleri ve az acılı kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: bT
78.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARDA REZERV MERLOT – C. SAUVIGNON 2013 (EDİRNE)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, 18 ay meşe fıçılarda bekletilmiş. 14.3 derece alkollü.
Renkte kiremitsi dönüşler başlamış. Burun ve damakta meşe, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeli. Fıçı çok öne çıkıp şarabı ezmiş, meşe üzümü gölgelemiş. Damağı kurutan ve finalde de kısa kalan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ISINDA ROZE 2015 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının Kalecik Karası üzümlerinden. 13.3 derece alkollü.
Gül pembesi renkte. Burun ve damakta kan portakalı, kan greyfurtu gibi narenciyemsi koku ve tadlar belirgin. Canlı, taze ve aromatik, diri asiditeli. Dengeli ve ferahlatıcı. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, füzyon ve Asya mutfaklarına eşlik etmeli.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
BERINGER CLASSIC CABERNET SAUVIGNON 2014 (KALİFORNİYA)
C. Sauvignon, Muscat, Petite Syrah ve Petit Verdot üzümlerinden, kısa süre meşe fıçılarda dinlenmiş. İki yarışmadan gümüş madalyalı, 13 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burunda kırmızı meyve ve nektarin kokuları belirgin. Orta gövdeli, esnek tanenli, yumuşak içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde beyaz etlerle bile denenebilir.
İthalatçı: bT
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.