URLA NERO D’AVOLA – URLA KARASI 2022 (URLA)
Ukuf Mevkii’nde yetiştirilen Sicilya ve Urla kökenli üzümlerden yerinde üretilmiş, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü, Berlin Wine Thropy’den Altın madalyalı.
Mor röfleli koyu bordo renginde. Topraksı, yaban mantarlarını ve karanfil gibi tatlı baharatları anımsatan bukelere vişne, mahlep, Napolyon kiraz gibi siyah meyve çağrışımları eşlik ediyor. Gövdeli, geçen yıllara göre daha köşeli tanenli, ilginç ve egzotik bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak 5-6 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı etlere eşlik etmeli.
1.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE CÔTES d’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2023 (KAPADOKYA)
Kavaklıdere’nin Avanos’ta 950 metre rakımlı kireçli bağlarının gece toplanan üzümlerinden. Tortusu üzerinde bekletilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta elma, misket limonu ve mandalina çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Dolgun gövdeli, yoğun ve kaygan dokulu. Çelik diriliğinde bir şarap, körpe ve canlı asiditeli. 3-5 yıl içinde 6-8 derecelerde yudumlanmalı, taze keçi peynirlerine, egzotik Asya yemeklerine ve baharatlı deniz ürünlerine eşlik etmeli.
1.460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE EGEO FUME BLANC 2023 (DENİZLİ)
Firmaya ait 750 metre rakımlı Güney bölgesi bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 500 litrelik Fransız meşe fıçılarında 7 ay olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü, 16 bin 689 şişelik bir rezerv.
Saman sarısı renginde. Burunda fıçıdan gelen hafif füme tonlara greyfurt, elma ve armut çağrışımlı kokular eşlik ediyor. Damakta da narenciyemsi ve mineralsi tonlar belirgin, finalde limon çekirdeğini anımsatan bir burukluk bırakıyor. Dolgun ve diri asiditeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, bol baharatlı Asya yemekleriyle, yağlı balıklarla ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.
1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
LE VOLTE dell’ORNELLAIA 2022 (TOSKANA)
“Super Tuscan” şaraplarının öncülerinden Ornellaia’nın “üçüncü” şarabı. Bağın ilk dikilen parselinin adını taşıyor. Yüzde 51 Cabernet Sauvignon, yüzde 44 Merlot ve yüzde 5 de Petit Verdot kupajı. 13 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı meyvemsi bukelere nane ve karabiber çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz keskin ve köşeli yapılı. Asiditenin tanenin önüne geçtiği bir kırmızı. Öte yandan canlı ve enerjik. İdeal içim olgunluğuna 2-3 yıl sonra ulaşacak. Karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere eşlik etmeli.
30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PLANTATION XO (BARBADOS)
Saygın konyak üreticisi Ferrand’ın bir yatırımı. Firmanın 20. Yılı onuruna melastan damıtılan Barbados’un 10-12 yıllık romlarından harmanlanmış. Sıfır Akmeşe, eski burbon ve eski konyak fıçılarında olgunlaştırılmış. 40 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Burun ve damakta aromatik, olgun muz, hindistancevizi ve vanilya çağrışımları belirgin. Egzotik meyvemsi nüanslar da hissediliyor. Çok hafif, zarif ve ipeksi içimli bir rom. Sek olarak ya da tek bir iri buzla yudumlanmalı, tercihen yemeklerden bir saat sonra, “temiz damakla” içilmeli.
İthalatçı: Adco
2.550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PLANTATION SEALANDER (BARBADOS)
Saygın konyak üreticisi Ferrand’ın bir yatırımı. Atlantik, Pasifik ve Hint okyanuslarındaki Barbados, Mauritius ve Fiji’nın melas ve şekerkamışı özsuyundan damıtılan romlarından harmanlanan dünyadaki ilk “üç okyanus romu”. Eski burbon, Güney Amerika Amburana ağacı ve konyak fıçılarında yıllandırılmış. 2023’de “Yılın Romu” seçilmiş, 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burun ve damakta tarçın, karanfil ve karamel çağrışımlı bukeler belirgin ve zengin. Temiz ve rafine içimli, baharlı, dengeli ve çok zarif bir rom. İdeal bir günbatımı romu. Az buzla yudumlanmalı, kokteyllerde harcanmamalı.
İthalatçı: Adco
1.950 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2023 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Fransa’nın Loire Vadisi kökenli üzümlerden yapılmış, 12 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta narenciyemsi aromalar belirgin. Canlı asiditeli, diri, körpe ve ferahlatıcı bir beyaz. İçerken adeta ağzı karıncalandırıyor. 1-2 yıl içinde aperitif olarak, taze keçi peynirleriyle ya da egzotik Asya mutfaklarının baharatlı yemekleriyle yudumlanmalı, 6-8 derece aralığında sunulmalı.
816 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA ARKEO MERZİFON KARASI 2023 (ANTALYA)
İtalya-Trentino’da Marzemino olarak bilinen Merzifon kökenli üzümlerin 1.100 metre rakımlı Elmalı bağlarındaki parselinden yapılmış. 15 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda müthiş aromatik, mürdümeriği, Napolyon kiraz, yabanmersini ve böğürtlen çağrışımlarına çiçeksi ve tatlı baharatsı kokular eşlik ediyor. Gövdeli ve olgun, çok yumuşak ve esnek tanenli, canlı asiditesiyle ferahlatıcı ve tazeleyici. Yüksek alkol hissedilmiyor, şimdiye kadarki en dengeli Merzifon Karası. Kuzey Avrupa’nın serin iklim kırmızılarını andırıyor. Ördek, kuzu ve oğlak etleriyle denenmeli, 3-5 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı.
996 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
URLA NERO D’AVOLA – URLA KARASI 2022 (URLA)
Ukuf Mevkii’nde yetiştirilen Sicilya ve Urla kökenli üzümlerden yerinde üretilmiş, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü, Berlin Wine Thropy’den Altın madalyalı.
Mor röfleli koyu bordo renginde. Topraksı, yaban mantarlarını ve karanfil gibi tatlı baharatları anımsatan bukelere vişne, mahlep, Napolyon kiraz gibi siyah meyve çağrışımları eşlik ediyor. Gövdeli, geçen yıllara göre daha köşeli tanenli, ilginç ve egzotik bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak 5-6 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı etlere eşlik etmeli.
1.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE CÔTES d’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2023 (KAPADOKYA)
Kavaklıdere’nin Avanos’ta 950 metre rakımlı kireçli bağlarının gece toplanan üzümlerinden. Tortusu üzerinde bekletilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta elma, misket limonu ve mandalina çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Dolgun gövdeli, yoğun ve kaygan dokulu. Çelik diriliğinde bir şarap, körpe ve canlı asiditeli. 3-5 yıl içinde 6-8 derecelerde yudumlanmalı, taze keçi peynirlerine, egzotik Asya yemeklerine ve baharatlı deniz ürünlerine eşlik etmeli.
1.460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE EGEO FUME BLANC 2023 (DENİZLİ)
Firmaya ait 750 metre rakımlı Güney bölgesi bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 500 litrelik Fransız meşe fıçılarında 7 ay olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü, 16 bin 689 şişelik bir rezerv.
Saman sarısı renginde. Burunda fıçıdan gelen hafif füme tonlara greyfurt, elma ve armut çağrışımlı kokular eşlik ediyor. Damakta da narenciyemsi ve mineralsi tonlar belirgin, finalde limon çekirdeğini anımsatan bir burukluk bırakıyor. Dolgun ve diri asiditeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, bol baharatlı Asya yemekleriyle, yağlı balıklarla ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.
1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
LE VOLTE dell’ORNELLAIA 2022 (TOSKANA)
“Super Tuscan” şaraplarının öncülerinden Ornellaia’nın “üçüncü” şarabı. Bağın ilk dikilen parselinin adını taşıyor. Yüzde 51 Cabernet Sauvignon, yüzde 44 Merlot ve yüzde 5 de Petit Verdot kupajı. 13 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı meyvemsi bukelere nane ve karabiber çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz keskin ve köşeli yapılı. Asiditenin tanenin önüne geçtiği bir kırmızı. Öte yandan canlı ve enerjik. İdeal içim olgunluğuna 2-3 yıl sonra ulaşacak. Karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere eşlik etmeli.
30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PLANTATION XO (BARBADOS)
Saygın konyak üreticisi Ferrand’ın bir yatırımı. Firmanın 20. Yılı onuruna melastan damıtılan Barbados’un 10-12 yıllık romlarından harmanlanmış. Sıfır Akmeşe, eski burbon ve eski konyak fıçılarında olgunlaştırılmış. 40 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Burun ve damakta aromatik, olgun muz, hindistancevizi ve vanilya çağrışımları belirgin. Egzotik meyvemsi nüanslar da hissediliyor. Çok hafif, zarif ve ipeksi içimli bir rom. Sek olarak ya da tek bir iri buzla yudumlanmalı, tercihen yemeklerden bir saat sonra, “temiz damakla” içilmeli.
İthalatçı: Adco
2.550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PLANTATION SEALANDER (BARBADOS)
Saygın konyak üreticisi Ferrand’ın bir yatırımı. Atlantik, Pasifik ve Hint okyanuslarındaki Barbados, Mauritius ve Fiji’nın melas ve şekerkamışı özsuyundan damıtılan romlarından harmanlanan dünyadaki ilk “üç okyanus romu”. Eski burbon, Güney Amerika Amburana ağacı ve konyak fıçılarında yıllandırılmış. 2023’de “Yılın Romu” seçilmiş, 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burun ve damakta tarçın, karanfil ve karamel çağrışımlı bukeler belirgin ve zengin. Temiz ve rafine içimli, baharlı, dengeli ve çok zarif bir rom. İdeal bir günbatımı romu. Az buzla yudumlanmalı, kokteyllerde harcanmamalı.
İthalatçı: Adco
1.950 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2023 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Fransa’nın Loire Vadisi kökenli üzümlerden yapılmış, 12 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta narenciyemsi aromalar belirgin. Canlı asiditeli, diri, körpe ve ferahlatıcı bir beyaz. İçerken adeta ağzı karıncalandırıyor. 1-2 yıl içinde aperitif olarak, taze keçi peynirleriyle ya da egzotik Asya mutfaklarının baharatlı yemekleriyle yudumlanmalı, 6-8 derece aralığında sunulmalı.
816 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA ARKEO MERZİFON KARASI 2023 (ANTALYA)
İtalya-Trentino’da Marzemino olarak bilinen Merzifon kökenli üzümlerin 1.100 metre rakımlı Elmalı bağlarındaki parselinden yapılmış. 15 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda müthiş aromatik, mürdümeriği, Napolyon kiraz, yabanmersini ve böğürtlen çağrışımlarına çiçeksi ve tatlı baharatsı kokular eşlik ediyor. Gövdeli ve olgun, çok yumuşak ve esnek tanenli, canlı asiditesiyle ferahlatıcı ve tazeleyici. Yüksek alkol hissedilmiyor, şimdiye kadarki en dengeli Merzifon Karası. Kuzey Avrupa’nın serin iklim kırmızılarını andırıyor. Ördek, kuzu ve oğlak etleriyle denenmeli, 3-5 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı.
996 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]