UMURBEY BLEND BLUSH 2015 (TEKİRDAĞ)
Yazır köyündeki bağların Merlot üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Canlı ve aromatik, kan portakalı ve mandalina çağrışımlı narenciye kokuları hissediliyor. Damakta da körpe ve taze, ferahlatıcı. 2017 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı, aperitif olarak veya hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRAND RESERVE KARASAKIZ 2013 (ECEABAT)
Yarımadanın geleneksel bağlarının seçilmiş parsellerinde yetişen Karasakız’lardan yapılmış, 12 ay meşe fıçılarda olgunlaşmış. 14.5 derece alkollü, Balkanika Uluslararası Şarap Yarışması’ndan büyük ödül sahibi.
Açık yakut renginde. Burun ve damakta taze kırmızı orman meyvelerinin bukelerine çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, kadifemsi tanenli, yumuşak ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli.
200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA RESERVE KARASAKIZ 2013 (ECEABAT)
Yarımadanın geleneksel bağlarının seçilmiş parsellerinde yetişen ve soğuk odalarda bekletilen Karasakız’lardan yapılmış, 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü, uluslararası yarışmalardan iki gümüş madalyalı.
Açık yakut renkli. Çilek, ahududu ve kiraz bukeleri hissediliyor. Orta gövdeli, kadifemsi tanenli, yumuşak ve zarif içimli bir kırmızı. Çok dengeli. Ördek, oğlak, süt danası gibi “pembe” etlerle 1-2 yıl içinde denenmeli.
94.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA VINTAGE CABERNET SAUVIGNON 2014 (URLA)
Karamersinlik köyü bağlarının üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Mor röfleli bordo renginde. Burunda zengin, yeşil biber, kiraz, vişne, yabanmersini ve karanfil çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun ve gövdeli, esnek tanenli, canlı meyvemsilikte. Geçen rekolteleri derinliğinde olmasa da sevimli, rahat içimli, genç yudumlanabilecek bir Cabernet. 2-3 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
OMER TRADITIONAL BLOND (BELÇİKA)
Fransa’nın Loire bölgesinden gelen yaz arpalarının maltından yapılmış, Alman, Sloven ve Çek şerbetçiotları kullanılmış Belçika ale’i. 8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Koyu, buğulu kehribar renginde. Çok bol, yoğun ve kalıcı köpükü, kremamsı yoğunlukta. Köpük değil, adeta kaymak… Dolgun, yoğun, kıvamlı, bir küçücük şişesi bile yoğunluğundan zor içiliyor. Turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı, buruk, dolgun ve damakta izleri uzun. 12-14 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Craft Beer
19 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUNTORY HIBIKI 12 YILLIK (JAPONYA)
Yamazaki ve Hakushu maltları ile Chita tahıl viskilerinin bir harmanı. Kısmen erik likörü fıçılarında dinlenmiş. 43 derece alkollü.
Altın sarısı tonlarında. Burunda narenciye ve tatlı baharat kokuları hissediliyor. Damakta orta gövdeli, yuvarlak ve rahat içimli. Finalde meşe, bal ve narenciye izleri bırakıyor. Çok dengeli, zarif ve uygar bir viski, tek buzla yemek öncesi yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUNTORY HAKUSHU 12 YILLIK (JAPONYA)
1973’de kurulan damıtımevinin turbayla islenmiş maltlardan damıtılan “single malt” viskisi. 43 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Kavrulmuş arpa, hafif is ve kömür kokulu. Ağızda orta gövdeli, baharlı, bitkisel ve isli tonlar bir arada. Yemek öncesi dahi yudumlanabilecek zarif bir malt.
İthalatçı: bT
350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PRIMEUR KIRMIZI 2016 (ELAZIĞ)
Doğu Anadolu bölgesi Öküzgözü üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 13.5 alkollü.
Lacivert renkli. Burunda canlı ve aromatik, mürdüm eriği, böğürtlen ve yabanmersini çağrışımları hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif içimli, damakta biraz kısa kalıyor. 2017 ortalarına kadar 12-14 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etlere eşlik etmeli.
24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
UMURBEY BLEND BLUSH 2015 (TEKİRDAĞ)
Yazır köyündeki bağların Merlot üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Canlı ve aromatik, kan portakalı ve mandalina çağrışımlı narenciye kokuları hissediliyor. Damakta da körpe ve taze, ferahlatıcı. 2017 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı, aperitif olarak veya hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRAND RESERVE KARASAKIZ 2013 (ECEABAT)
Yarımadanın geleneksel bağlarının seçilmiş parsellerinde yetişen Karasakız’lardan yapılmış, 12 ay meşe fıçılarda olgunlaşmış. 14.5 derece alkollü, Balkanika Uluslararası Şarap Yarışması’ndan büyük ödül sahibi.
Açık yakut renginde. Burun ve damakta taze kırmızı orman meyvelerinin bukelerine çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, kadifemsi tanenli, yumuşak ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli.
200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA RESERVE KARASAKIZ 2013 (ECEABAT)
Yarımadanın geleneksel bağlarının seçilmiş parsellerinde yetişen ve soğuk odalarda bekletilen Karasakız’lardan yapılmış, 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü, uluslararası yarışmalardan iki gümüş madalyalı.
Açık yakut renkli. Çilek, ahududu ve kiraz bukeleri hissediliyor. Orta gövdeli, kadifemsi tanenli, yumuşak ve zarif içimli bir kırmızı. Çok dengeli. Ördek, oğlak, süt danası gibi “pembe” etlerle 1-2 yıl içinde denenmeli.
94.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA VINTAGE CABERNET SAUVIGNON 2014 (URLA)
Karamersinlik köyü bağlarının üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Mor röfleli bordo renginde. Burunda zengin, yeşil biber, kiraz, vişne, yabanmersini ve karanfil çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun ve gövdeli, esnek tanenli, canlı meyvemsilikte. Geçen rekolteleri derinliğinde olmasa da sevimli, rahat içimli, genç yudumlanabilecek bir Cabernet. 2-3 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
OMER TRADITIONAL BLOND (BELÇİKA)
Fransa’nın Loire bölgesinden gelen yaz arpalarının maltından yapılmış, Alman, Sloven ve Çek şerbetçiotları kullanılmış Belçika ale’i. 8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Koyu, buğulu kehribar renginde. Çok bol, yoğun ve kalıcı köpükü, kremamsı yoğunlukta. Köpük değil, adeta kaymak… Dolgun, yoğun, kıvamlı, bir küçücük şişesi bile yoğunluğundan zor içiliyor. Turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı, buruk, dolgun ve damakta izleri uzun. 12-14 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Craft Beer
19 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUNTORY HIBIKI 12 YILLIK (JAPONYA)
Yamazaki ve Hakushu maltları ile Chita tahıl viskilerinin bir harmanı. Kısmen erik likörü fıçılarında dinlenmiş. 43 derece alkollü.
Altın sarısı tonlarında. Burunda narenciye ve tatlı baharat kokuları hissediliyor. Damakta orta gövdeli, yuvarlak ve rahat içimli. Finalde meşe, bal ve narenciye izleri bırakıyor. Çok dengeli, zarif ve uygar bir viski, tek buzla yemek öncesi yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUNTORY HAKUSHU 12 YILLIK (JAPONYA)
1973’de kurulan damıtımevinin turbayla islenmiş maltlardan damıtılan “single malt” viskisi. 43 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Kavrulmuş arpa, hafif is ve kömür kokulu. Ağızda orta gövdeli, baharlı, bitkisel ve isli tonlar bir arada. Yemek öncesi dahi yudumlanabilecek zarif bir malt.
İthalatçı: bT
350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PRIMEUR KIRMIZI 2016 (ELAZIĞ)
Doğu Anadolu bölgesi Öküzgözü üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 13.5 alkollü.
Lacivert renkli. Burunda canlı ve aromatik, mürdüm eriği, böğürtlen ve yabanmersini çağrışımları hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif içimli, damakta biraz kısa kalıyor. 2017 ortalarına kadar 12-14 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etlere eşlik etmeli.
24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]