DOC statüsündeki Langhe bölgesinin Nebbiolo üzümlerinden, meşe fıçılara girmeden çelik tanklarda ve beton küvlerde dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yakut kırmızısı renkte. Ahududu, menekşe ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak tanenli ve dengeli. 1-2 yıl içinde hamur işleri, haşlama etler ve ızgara kuzu ile denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
79.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOC statüsündeki Barbera d’Alba bölgesinin Barbera ve Nebbiolo üzümlerinden, 13.5 alkollü. Wine Spectator ve W. Enthusiast’dan 90 puanlı.
Kızıl röfleli yakut renginde. Burunda reçelsi kırmızı meyve tonlarına vanilya ve kavrulmuş fındık nüansları eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, finalde hafif meşemsi izler bırakıyor. Dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleri ve az acılı kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: bT
78.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Katalonya’nın Macabeu, Parellada ve Xarel.lo üzümlerinden damıtılıp 300 litrelik Amerikan meşe fıçılarında 2 ila 10 yıl solera sistemiyle dinlendirilmiş. 38 derece alkollü.
Kahverengi röfleli koyu kehribar renginde. Karamel, vanilya ve meşe bukeleri belirgin. Tok içimli, sert, dolgun. Yemek sonrasında sek olarak ya da tek buzla içilebilir, tatlı, pasta ve et flambelerde kullanılabilir. Kahve ve dondurmalara da çeşni verebilir.
İthalatçı: Adco
155 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının Kalecik Karası üzümlerinden. 13.3 derece alkollü.
Gül pembesi renkte. Burun ve damakta kan portakalı, kan greyfurtu gibi narenciyemsi koku ve tadlar belirgin. Canlı, taze ve aromatik, diri asiditeli. Dengeli ve ferahlatıcı. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, füzyon ve Asya mutfaklarına eşlik etmeli.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetişen Antalya yöresine özgü üzümlerden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Siyahî renkte, mürekkep koyuluğunda. Burun ve damakta mürdüm eriği, Napolyon kiraz, vişne, taze çekilmiş karabiber gibi bukeler belirgin. Tanenler ve asidite şarabı iki ayrı yöne çekiyor, keskin, köşeli ve zor içimli. Birkaç yıl dinlendirilip karafa alınarak, baharatlı yemeklerle denenmeli.
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
Kuzey’deki Piemonte’nin DOC statüsündeki Langhe bölgesinin Arneis ve Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte, yeşil röfleler de seziliyor. Burunda canlı, olgun elma ve turunçgil kokuları hissediliyor. Ağızda da taze ve canlı, diri asiditeli, meyvemsi. İdeal bir aperitif şarabı, hafif başlangıçlarla da yudumlanabilir. 6-8 derecede, 1-2 yıl içinde içilmeli.
İthalatçı: bT
83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Jack Daniel’s viskisi, tarçın ve diğer baharatlarla yapılmış 35 derece alkollü viski likörü. Litrelik şişede.
Kehribar renginde. Burunda buram buram tarçın kokulu, damakta ise tarçının baharatsı tadının ardından vanilyamsı çeşniler ve acımsı, yakıcı tonlar beliriyor. Akide şekerini andıran, buruk, acımsı-tatlımsı, kompleks bir içki. İyi soğutulup shot olarak içilmesi öneriliyor.
26 avro (duty free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Friuli bölgesi üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda çiçeksi ve egzotik meyvemsi nüanslar hissediliyor. Damakta da canlı ve taze, bitkisel ve mineral tonlar belirgin. Beyaz etler ve kremalı, deniz ürünlü makarnalarla denenmeli, 10 derece civarında yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Trakya bağlarının erken hasat edilip soğuk zincirle işlenen üzümlerinden yapılmış, fıçı dinlendirmesi uygulanmamış. 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta narenciye ve elma çağrışımlı aromalar belirgin. Canlı, hafif içimli, uçarı bir beyaz. Diri asiditesi damağı hafif karıncalandırıyor. Başlangıç yemekleri ve soğuk mezelerle ya da aperitif olarak sunulmalı, 6-8 derecede içilmeli.
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık somon pembesi renkte. Çiçeksi ve frenküzümünü andıran meyvemsi aromalar burun ve ağızda belirgin. Damakta, taze, canlı, diri ve ferahlatıcı bir roze. İyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı, bu yıl içilmeli.
43.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com