CHEMIN DES PAPES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2013 (FRANSA)
Yüzde 60 Grenache, yüzde 30 Syrah ve yüzde 10 da diğer üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Koyu mor. Mürdüm eriği, yeşil biber ve baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Hafif deri nüansları da var. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, akıcı ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde rüstik et yemekleri, yahniler ve kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINA ALIAGA CUVEE 2009 (İSPANYA)
DO statüsünde Navarra bölgesinin yüzde 85 Tempranillo ve yüzde 15 Cabernet Sauvignon üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.
Koyu bordo. Burunda kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta dolgun ve tok, ağzı kurutacak denli tanenli. Tanenleri “kalın” ve köşeli. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak baharatlı yemeklerle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VINA ALIAGA LAGRIMA DE GARNACHA 2013 (İSPANYA)
DO statüsünde Navarra bölgesinin yüzde 100 Garnacha üzümlerinin ilk şırasından şarabı. 13.5 derece alkollü.
Koyu pembe. Frenküzümü, kiraz ve ahududu çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, ağızda kaygan ve dengeli, yağlı dokulu bir roze. Kuzu ve süt danası gibi etler ve baharatlı mezelerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, 8-10 derecede içilmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CAPE SPRING PINOTAGE 2013 (Güney Afrika)
Western Cape bölgesinin Pinot Noir ve Cinsault melezi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda olgun kırmızı meyve, kuru meyve ve tatlı baharat bükeli. Ağızda tok, baharlı, tanenleri güçlü ve biraz köşeli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak güçlü ve baharlı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CAPE SPRING CHENIN BLANC 2014 (Güney Afrika)
Western Cape bölgesi üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli sarı renkte. Burun ve damakta bitkisel tonlar ön planda. Ağızda “kemik kuruluğunda”, çok sek, hafif buruk. 1-2 yıl içinde, çok soğutulmadan baharatlı kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KİRTE 2012 (ECEABAT)
Cabernet Sauvignon, Merlot ve Cabernet Franc kupajı. Kısmen 12 ay fıçıda, kısmen de çelik tankta dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA NEV’İ ŞAHSINA MÜNHASIR 2013 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları güney eteklerinin yüzde 42 Cabernet Franc, yüzde 32 Merlot ve yüzde 26 da C. Sauvignon üzümlerinden. Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, mavi röfleler de var. Burunda Napolyon kiraz, mürdüm eriği, böğürtlen ve vanilya çağrışımlı. Damakta güçlü, esnek tanenli, diri asiditeli. Hem sert hem yumuşak, ilginç bir dengede. 3 ila 5 yıl içinde kuzu, oğlak ve dana etleriyle yudumlanmalı.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
RUFFINO RISERVA DUCALE 2011 (CHIANTI CLASSICO)
İtalya’nın Toskana eyaletindeki DOCG statüsünde bölgenin Sangiovese üzümlerinden yapılıp 2 yıl meşe fıçılarda dinlendirilmiş şarabı. 14 derece alkollü.
Canlı ve koyu yakut renginde. Burun ve damakta kırmızı meyve, tatlı baharat ve çok hafif meşe bukeleri hissediliyor. Orta gövdeli, olgun, yuvarlak tanenli. Çok dengeli, rahat içimli, medenî bir şarap. 2-3 yıl içinde süt danası ve kuzu etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kayra
184 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.