DOLUCA KAV NARİNCE 2013 (TOKAT)
Tokat yöresi üzümlerinden firmanın Çerkezköy’deki tesislerinde yapılmış. 14 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Elma ve armut çağrışımlı bukelere sahip. Damakta yuvarlak, kaygan dokulu, zengin ve kalıcı. Son yılların en iyilerinden. 10-12 derecede yağlı balıklar ya da kümes hayvanlarıyla denenmeli.
44.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CALEO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2013 (İTALYA)
Toskana’nın DOC statüsündeki bölgesinin Montepulciano üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burun ve damakta kuru kayısı ve şeftali çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, dengeli ve sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hafif etler, makarna ve pizzalarla yudumlanmalı.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASA DE CAMPO CABERNET-CARMENERE 2013 (ŞİLİ)
Merkez vadisi üzümlerinden yapılıp Avrupa’da şişelenmiş. 13 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Reçelsi kırmızı meyve bukeleri burun ve damakta belirgin. İnce yapılı, biraz gevşek dokulu ve damakta kısa bir kırmızı. Gündelik içime uygun.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BÜYÜLÜBAĞ İRİS 2014 (AVŞA)
Adaya özgü Adakarası üzümlerinden, yerinde üretilmiş. 14 derece alkollü.
Canlı pembe renkte. Burun ve damakta taze ve aromatik, frenküzümü ve dağ çileği gibi kırmızı meyve bukeleri seziliyor. Dolgun ve yoğun, kaygan ve akıcı. Körpe kuzu ve süt danası gibi etlerle de eşleşebilecek, güçlü ama zarif bir roze. 10-12 derece aralığında yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA PAPASKARASI & C. SAUVIGNON 2014 (KIRKLARELİ)
Istranca eteklerindeki bağlardan Ekim sonu hasat edilmiş yüzde 50 P. Karası, yüzde 25 C. Sauvignon ve yüzde 25 de C. Franc üzümlerinden, 14 derece alkollü. Filtrasyon ve durultma yapılmadan şişelenmiş.
Koyu yakut renginde. Burunda toprak, baharat ve kırmızı meyve çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, diri ve canlı yapılı, damakta kalıcı. Henüz genç. 3-5 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CHAMLIJA PAPASKARASI 2014 (KIRKLARELİ)
Istranca eteklerindeki bağlarda yetiştirilmiş üzümlerden, Ekim ayında hasat edilmiş. 12.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Napolyon kiraz, böğürtlen gibi kırmızı meyvemsi ve menekşemsi bukeler belirgin. Asidite ön planda, tanenler hafif ve yumuşak. Beaujolai ’leri andıran ender hafif kırmızılarımızdan. 14-16 derecede beyaz ve körpe kırmızı etlerle yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
KÜP THIA CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2013 (DENİZLİ)
Bölge üzümlerinden Bekilli’deki tesislerde yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında. Burun ve damakta baharlı, belirgin ama olgun tanenli. Orta gövdeli, canlı, akıcı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde ton balığı, palamut, süt danası ve kuzu etleriyle yudumlanmalı.
24 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KÜP THIA BOĞAZKERE-ÖKÜZGÖZÜ 2012 (DENİZLİ)
Bölge üzümlerinden Bekilli’deki tesislerde yapılmış. 12 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta zarif baharat kokularına olgun ve kuru meyve tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, Boğazkere tanenleri belirgin ama yumuşak içimli. Dengeli ve kadifemsi, 1-2 yıl içinde az acılı kebaplar ve kuzu yemekleriyle yudumlanmalı.
24 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.