ARCADIA ODRYSIA GRIS 2019 (KIRKLARELİ)
Istıranca eteklerindeki üreticiye ait bağların Sauvignon Gris ve Pinot Gris üzümlerinden yapılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Bitkisel, otsu ve baharlı bukelere sahip, kekik çağrışımları hissediliyor. Damakta dolgun, yoğun, yağlı dokulu, uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde organik kümes hayvanları ve yaban mantarlı yemeklerle içilmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.
109 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HAIG CLUB CLUBMAN (İSKOÇYA)
Diageo’nun ünlü futbolcu David Beckham’ın ortaklığıyla çıkardığı “tek tahıl” viskisinin ikinci sürümü. Cameronbridge damıtımevinden, eski burbon fıçılarında yıllanmış. 40 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Vanilyamsı ve narenciye aromalar (özellikle limon) ön planda. Temiz, hafif, rafine ve yumuşak bir viski. Pürüzsüz içimli, zarif ve dengeli, hafif de tatlımsı. İlk partisinden “bir tık” daha karakterli.
30 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da
KÜP THIA MİSKET 2019 (DENİZLİ)
Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 10.5 derece alkolü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Çiçek, bal ve olgun elma aromaları burun ve damakta belirgin. Taze üzüm ve elma kokularına çiçeksi ve egzotik nüanslar eşlik ediyor. Damakta az tatlı, ancak düşük asidite şarabı cansız kılıyor. Geçen rekoltesinden geride. Aperitif olarak, başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli, 6-8 derece aralığında sunulmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONTES RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018 (ŞİLİ)
DO statüsündeki Colchagua vadisinin üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Siyah kuşüzümü, karamel, vanilya bukeleri burun ve damakta ön planda. Dengeli, canlı meyvemsilikte, orta gövdeli ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
SELENDİ BLEND 2018 (AKHİSAR)
Sarnıç köyünün organik üzümlerinden, yüzde 34 Cabernet Sauvignon, yüzde 28 Merlot, yüzde 25 Shiraz ve yüzde 13 C. Franc kupajı. 18 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, 14.5 derece alkollü. Etiketini Yavuz Tanyeli’nin eserinin süslediği 15 bin şişelik bir rezerv.
Koyu bordo renginde, hafif mat. Burunda karanfil, vişne, mahlep çağrışımlı bukeler ön planda. Ağızda dolgun ve gövdeli, bitter çikolata ve yabanmersini çağrışımları da hissediliyor. Zengin, kompleks ve güçlü bir kırmızı, mutlaka biraz daha dinlenmeli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak biftekler, rüstik yahniler ve tencere kebaplarıyla yudumlanmalı.
185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE ANCYRA CABERNET SAUVIGNON – SYRAH 2019 (EGE)
Denizli-Güney bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13.8 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında. Burun ve damakta vişne ve karanfil bukelerine katransı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri köşeli, biraz zor içimli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, baharatlı et yemeklerine ve kebaplara eşlik etmeli.
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BADUR BLEND 2019 (TEKİRDAĞ)
Trakya bölgesinin yeni butik üreticisinin ilk rekoltesi. Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış, çelik tanklarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Reçelsi kırmızı meyvemsi ve topraksı bukeler burun ve damakta ön planda. Orta gövdeli, köşeli ve kaba tanenli, çok genç ve ham bir kırmızı. Teknik bir kusuru yok, temiz ve sağlıklı ancak zor içiliyor. 1-2 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı.
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO ACIKARA 2019 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Mürekkep koyuluğunda, lacivert röfleli bordo rengiyle kadehi adeta boyuyor. Burun ve damakta reçelsi siyah meyve, katran, bitter çikolata, vanilya ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Tümü de belirgin olan asit, tanen ve alkol ilginç bir denge kurmuş. Canlı, diri ve enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve egzotik Asya mutfaklarının etli yemekleriyle denenmeli.
206.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
ARCADIA ODRYSIA GRIS 2019 (KIRKLARELİ)
Istıranca eteklerindeki üreticiye ait bağların Sauvignon Gris ve Pinot Gris üzümlerinden yapılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Bitkisel, otsu ve baharlı bukelere sahip, kekik çağrışımları hissediliyor. Damakta dolgun, yoğun, yağlı dokulu, uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde organik kümes hayvanları ve yaban mantarlı yemeklerle içilmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.
109 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HAIG CLUB CLUBMAN (İSKOÇYA)
Diageo’nun ünlü futbolcu David Beckham’ın ortaklığıyla çıkardığı “tek tahıl” viskisinin ikinci sürümü. Cameronbridge damıtımevinden, eski burbon fıçılarında yıllanmış. 40 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Vanilyamsı ve narenciye aromalar (özellikle limon) ön planda. Temiz, hafif, rafine ve yumuşak bir viski. Pürüzsüz içimli, zarif ve dengeli, hafif de tatlımsı. İlk partisinden “bir tık” daha karakterli.
30 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da
KÜP THIA MİSKET 2019 (DENİZLİ)
Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 10.5 derece alkolü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Çiçek, bal ve olgun elma aromaları burun ve damakta belirgin. Taze üzüm ve elma kokularına çiçeksi ve egzotik nüanslar eşlik ediyor. Damakta az tatlı, ancak düşük asidite şarabı cansız kılıyor. Geçen rekoltesinden geride. Aperitif olarak, başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli, 6-8 derece aralığında sunulmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONTES RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018 (ŞİLİ)
DO statüsündeki Colchagua vadisinin üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Siyah kuşüzümü, karamel, vanilya bukeleri burun ve damakta ön planda. Dengeli, canlı meyvemsilikte, orta gövdeli ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
SELENDİ BLEND 2018 (AKHİSAR)
Sarnıç köyünün organik üzümlerinden, yüzde 34 Cabernet Sauvignon, yüzde 28 Merlot, yüzde 25 Shiraz ve yüzde 13 C. Franc kupajı. 18 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, 14.5 derece alkollü. Etiketini Yavuz Tanyeli’nin eserinin süslediği 15 bin şişelik bir rezerv.
Koyu bordo renginde, hafif mat. Burunda karanfil, vişne, mahlep çağrışımlı bukeler ön planda. Ağızda dolgun ve gövdeli, bitter çikolata ve yabanmersini çağrışımları da hissediliyor. Zengin, kompleks ve güçlü bir kırmızı, mutlaka biraz daha dinlenmeli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak biftekler, rüstik yahniler ve tencere kebaplarıyla yudumlanmalı.
185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE ANCYRA CABERNET SAUVIGNON – SYRAH 2019 (EGE)
Denizli-Güney bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13.8 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında. Burun ve damakta vişne ve karanfil bukelerine katransı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri köşeli, biraz zor içimli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, baharatlı et yemeklerine ve kebaplara eşlik etmeli.
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BADUR BLEND 2019 (TEKİRDAĞ)
Trakya bölgesinin yeni butik üreticisinin ilk rekoltesi. Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış, çelik tanklarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Reçelsi kırmızı meyvemsi ve topraksı bukeler burun ve damakta ön planda. Orta gövdeli, köşeli ve kaba tanenli, çok genç ve ham bir kırmızı. Teknik bir kusuru yok, temiz ve sağlıklı ancak zor içiliyor. 1-2 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı.
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO ACIKARA 2019 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Mürekkep koyuluğunda, lacivert röfleli bordo rengiyle kadehi adeta boyuyor. Burun ve damakta reçelsi siyah meyve, katran, bitter çikolata, vanilya ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Tümü de belirgin olan asit, tanen ve alkol ilginç bir denge kurmuş. Canlı, diri ve enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve egzotik Asya mutfaklarının etli yemekleriyle denenmeli.
206.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]