Yerli Şarap

Yerli Şarap2021-10-26T19:56:29+03:00

KAVAKLIDERE MYRINA KIRMIZI 2012 (TRAKYA)

kavaklıdere myrina kırmızı

Trakya bölgesinde yetiştirilen Cabernet Sauvignon, Merlot ve Öküzgözü üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta siyah kiraz, böğürtlen ve mürdüm eriği çağrışımlı bukeler hissediliyor. Ağızda hafif baharlı dokunuşlara da sahip. Orta gövdeli, belirgin ama yuvarlak tanenli, dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, soslu beyaz ve hafif kırmızı etlere eşlik etmeli.

29 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

20 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |2 Comments

KAVAKLIDERE SADE ÖKÜZGÖZÜ 2013 (ELAZIĞ)

KAVAKLIDERE SADE ÖKÜZGÖZÜ 2013 (ELAZIĞ)Elazığ bölgesi üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü, vidalı kapaklı.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen reçeli, baharat ve toprak çağrışımlı. Ağızda tanenler esnek ve asidite canlı, meyvemsi ve baharlı tadlar hoş bir denge kurmuş. Şimdiye kadarki en iyi Sade Öküzgözü. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle denenmeli.

30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

19 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

UMURBEY CABERNET SAUVIGNON 2011 (TEKİRDAĞ)

UMURBEY CABERNET SAUVIGNON 2011Yazır köyü üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Renkte tuğlamsı röfleler belirmiş. Burunda olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri ön planda. Damakta ise orta gövdeli, yuvarlak ve kadifemsi tanenli, olgun ve dengeli. Olgunluktan yaşlanmaya doğru gidiyor. Bu yıl, karafa aktarılarak dinlenmiş etlerle yudumlanmalı.

 

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

17 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |0 Comments

KAVAKLIDERE PRESTIGE ÖKÜZGÖZÜ 2011 (ELAZIĞ)

Elazığ üzümlerinden, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş ve kısıtlı filtre edilmiş. 13.5 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Dut kurusu, erik kurusu, toprak ve baharat çağrışımlı bukeler seziliyor. Damakta gövdeli, güçlü ama yuvarlak tanenli, kompleks ve kalıcı. Henüz biraz ham, 3 ila 5 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle yudumlanmalı.

82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

17 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Comment

CHAMLIJA RIESLING 2014 (KIRKLARELİ)

CHAMLIJA RIESLINGIstranca dağları eteklerindeki çok serin iklimli Kartalkaya bağının üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta elma ve armut gibi beyaz meyve aromalarına canlı egzotik meyve tonları eşlik ediyor. Ağızda kaygan, yuvarlak ve yağlı dokulu. Henüz buke geliştirmemiş, dinlenmesi gereken bir beyaz. 1-2 yıldan itibaren 10 derecede yudumlanmalı.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

16 Şubat 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

KAVAKLIDERE PRESTIGE NARİNCE 2013 (KAPADOKYA)

KAVAKLIDERE PRESTIGE NARİNCE 2013 (KAPADOKYA)Côte d’Avanos bağları üzümlerine çok az Tokat Narince’si de katılarak yapılmış. Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve yine fıçıda 9 ay tortusu ile dinlendirilmiş. 14 derece alkollü, sınırlı filtre edilmiş.

Yeşil altın renkli. Burunda armut, elma ve bergamut tonlarına çiçeksi bukeler eşlik ediyor. Gövdeli, zengin ve dolgun yapılı. Alkol, asidite ve gövde üst düzeyde bir denge kurmuş. 5-6 yıl içinde, 12 derece civarında yudumlanmalı, doğal kümes hayvanları ya da kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

15 Şubat 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

UMURBEY MERLOT 2011 (TEKİRDAĞ)

UMURBEY MERLOT 2011 (TEKİRDAĞ)Yazır köyü üzümlerinden yapılmış, 13.7 derece alkollü.

Renk kiremite dönmeye başlamış. Deri, tütün, baharat ve kuru meyve bukeleri burun ve damağa hâkim. Orta gövdeli, yuvarlak ve kadifemsi tanenli, olgun ve dengeli bir kırmızı. Zirvesini bulmuş, daha fazla beklerse inişe geçecek. Bu yıl, dinlenmiş etlerle yudumlanmalı.

 

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

12 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |0 Comments

YAZGAN MAHRA C. SAUVIGNON-SYRAH 2013 (MANİSA)

YAZGAN MAHRA C. SAUVIGNON-SYRAH 2013 (MANİSA)Turgutlu ilçesi Çepnidere köyündeki bağların üzümlerinden yapılmış. 14.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri ve vanilya bukeli. Tanen, alkol ve asidite keskin, köşeli ve zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl dinlendirilip karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlerle denenmeli.

 

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

11 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments

KAVAKLIDERE MYRINA KIRMIZI 2012 (TRAKYA)

kavaklıdere myrina kırmızı

Trakya bölgesinde yetiştirilen Cabernet Sauvignon, Merlot ve Öküzgözü üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta siyah kiraz, böğürtlen ve mürdüm eriği çağrışımlı bukeler hissediliyor. Ağızda hafif baharlı dokunuşlara da sahip. Orta gövdeli, belirgin ama yuvarlak tanenli, dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, soslu beyaz ve hafif kırmızı etlere eşlik etmeli.

29 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

20 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |2 Comments

KAVAKLIDERE SADE ÖKÜZGÖZÜ 2013 (ELAZIĞ)

KAVAKLIDERE SADE ÖKÜZGÖZÜ 2013 (ELAZIĞ)Elazığ bölgesi üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü, vidalı kapaklı.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen reçeli, baharat ve toprak çağrışımlı. Ağızda tanenler esnek ve asidite canlı, meyvemsi ve baharlı tadlar hoş bir denge kurmuş. Şimdiye kadarki en iyi Sade Öküzgözü. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle denenmeli.

30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

19 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

UMURBEY CABERNET SAUVIGNON 2011 (TEKİRDAĞ)

UMURBEY CABERNET SAUVIGNON 2011Yazır köyü üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Renkte tuğlamsı röfleler belirmiş. Burunda olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri ön planda. Damakta ise orta gövdeli, yuvarlak ve kadifemsi tanenli, olgun ve dengeli. Olgunluktan yaşlanmaya doğru gidiyor. Bu yıl, karafa aktarılarak dinlenmiş etlerle yudumlanmalı.

 

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

17 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |0 Comments

KAVAKLIDERE PRESTIGE ÖKÜZGÖZÜ 2011 (ELAZIĞ)

Elazığ üzümlerinden, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş ve kısıtlı filtre edilmiş. 13.5 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Dut kurusu, erik kurusu, toprak ve baharat çağrışımlı bukeler seziliyor. Damakta gövdeli, güçlü ama yuvarlak tanenli, kompleks ve kalıcı. Henüz biraz ham, 3 ila 5 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle yudumlanmalı.

82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

17 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Comment

CHAMLIJA RIESLING 2014 (KIRKLARELİ)

CHAMLIJA RIESLINGIstranca dağları eteklerindeki çok serin iklimli Kartalkaya bağının üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta elma ve armut gibi beyaz meyve aromalarına canlı egzotik meyve tonları eşlik ediyor. Ağızda kaygan, yuvarlak ve yağlı dokulu. Henüz buke geliştirmemiş, dinlenmesi gereken bir beyaz. 1-2 yıldan itibaren 10 derecede yudumlanmalı.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

16 Şubat 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

KAVAKLIDERE PRESTIGE NARİNCE 2013 (KAPADOKYA)

KAVAKLIDERE PRESTIGE NARİNCE 2013 (KAPADOKYA)Côte d’Avanos bağları üzümlerine çok az Tokat Narince’si de katılarak yapılmış. Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve yine fıçıda 9 ay tortusu ile dinlendirilmiş. 14 derece alkollü, sınırlı filtre edilmiş.

Yeşil altın renkli. Burunda armut, elma ve bergamut tonlarına çiçeksi bukeler eşlik ediyor. Gövdeli, zengin ve dolgun yapılı. Alkol, asidite ve gövde üst düzeyde bir denge kurmuş. 5-6 yıl içinde, 12 derece civarında yudumlanmalı, doğal kümes hayvanları ya da kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

15 Şubat 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

UMURBEY MERLOT 2011 (TEKİRDAĞ)

UMURBEY MERLOT 2011 (TEKİRDAĞ)Yazır köyü üzümlerinden yapılmış, 13.7 derece alkollü.

Renk kiremite dönmeye başlamış. Deri, tütün, baharat ve kuru meyve bukeleri burun ve damağa hâkim. Orta gövdeli, yuvarlak ve kadifemsi tanenli, olgun ve dengeli bir kırmızı. Zirvesini bulmuş, daha fazla beklerse inişe geçecek. Bu yıl, dinlenmiş etlerle yudumlanmalı.

 

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

12 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |0 Comments

YAZGAN MAHRA C. SAUVIGNON-SYRAH 2013 (MANİSA)

YAZGAN MAHRA C. SAUVIGNON-SYRAH 2013 (MANİSA)Turgutlu ilçesi Çepnidere köyündeki bağların üzümlerinden yapılmış. 14.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri ve vanilya bukeli. Tanen, alkol ve asidite keskin, köşeli ve zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl dinlendirilip karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlerle denenmeli.

 

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

11 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments
Go to Top