LE BIJOU DE SOPHIE VALROSE COTEAUX DE BEZIERS 2021 (GÜNEY FRANSA)
Indication Geographique Protégée (IGP) statüsündeki Coteaux de Beziers bölgesi şarabı. Yörenin ender kadın üreticilerinden Sophie Valrose’un üretimi. Düşük verimde yetiştirilen Grenacne, Cinsault ve yüzde 10 da nadir yetiştirilen Caladoc üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Mundus Vini Yarışması’ndan altın madalyalı.
Uçuk pembe renkli. Çiçeksi aromalara ahududu ve frenküzümü çağrışımları eşlik ediyor. Damakta yağlı, dolgun, dengeli ve uzun kalıcılıkta. Diri asiditeli ve çok hafif tanenli. Kalkan ve lüfer gibi yağlı balıklarla ve kabuklu deniz ürünleriyle denenebilecek, yemeklere eşlikte iddialı beyazlarla yarışacak zengin bir roze. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINES OTT CHÂTEAU DE SELLE 2020 (CÔTES DE PROVENCE)
Eski bağların Grenache, Cinsault, Syrah ve Mourvedre üzümlerinin kupajı roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Uçuk gül pembesi renginde. Narenciyemsi ve çiçeksi aromalara zeytini andıran bitkisel ve hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta ipeksi dokulu, zarif ve çok dengeli. Keyif şarabı olarak yudumlanabileceği gibi hafif safranlı balık çorbalarına, buğulama balıklara ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik edebilecek bir roze. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
1.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SAN PEDRO GATO NEGRO ROSE 2021 (ŞİLİ)
Merkez vadisinin Cabernet Sauvignon Bordo kökenli üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü çağrışımlı aromalara çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Cabernet’den hafif bir tanen almış, dolgun bir yemek rozesi. Diri asiditeli, dengeli, canlı ve meyvemsi. Kuzu ve oğlak gibi pembe etlerle, az baharatlı mezelerle denenmeli, 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
PASCAL JOLIVET ATTITUDE ROSE 2020 (FRANSA)
Kuzeydeki Loire Vadisi bağlarının Pinot Noir üzümlerinden yapılmış, çok az da Gamay ve Cabernet Franc içeren roze sek şarap. “IGP Val de Loire” statüsünde, 13.5 derece alkollü.
Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta meyvemsi ve baharlı tonlar belirgin, olgun çilek ve kiraz çağrışımlı tadlar ağızda kalıcı. Dolgun ve zengin, ideal bir yemek rozesi. 8-10 derecede yudumlanmalı, pembe etlere, domatesli buğulama ve pilâki balıklara, deniz ürünlü linguini, spagetti vongole vb. makarnalara eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU d’ESCLANS LES CLANS 2020 (CÔTES DE PROVENCE)
Yaşlı bağların Grenache, Vermentino ve Syrah üzümlerinden yapılmış, 600 litrelik meşe fıçılarda mayalandırılmış ve 10 ay tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta mayalandığı ve dinlendiği meşe fıçılardan gelen ağaçsı, vanilyamsı ve füme bukeler çok ön planda, meyvemsiliği gölgeliyor. Damakta giderek ahududu ve dağ çileği gibi kırmızı orman meyvesi nüansları da beliriyor. Gövdeli, dolgun yapılı ve diri asiditeli. 10-12 derecede yudumlanmalı, ızgara beyaz ve pembe etlere ve çok baharatlı olmayan füme şarküterilere eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
1.080 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
M de MINUTY 2021 (CÔTES DE PROVENCE)
Grenache, Cinsault ve Syrah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burun ve damakta taze kırmızı meyvemsi ve çiçeksi aromalar belirgin. Canlı, diri asiditeli, ferahlatıcı bir roze. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilir. 6-8 derecede, 2023 sonuna kadar yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
580 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ESTANDON SAINT LOUIS DE PROVENCE 2021 (GÜNEY FRANSA)
Côteaux Varois en Provence apelasyonunun Grenache, Cinsault ve Syrah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 12.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Burun ve damakta baharlı tonlar ön planda, hafif buruk. Tipik bir yemek rozesi, dana karpaçyo, steak tartar gibi lezzetlerle denenmeli, 6-8 derece aralığında 2023 sonuna kadar yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PICCINI MILLERIGHE PINOT GRIGIO BLUSH 2020 (İTALYA)
Roma’yı da içine alan IGT statüsündeki Lazio bölgesinin şarabı, 12 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burun ve damakta çok canlı ve meyvemsi, kavun, karpuz ve kırmızı erik çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı. Tek başına serinlemek ya da iştah açmak için içilebileceği gibi, hafif yemeklerle de yudumlanabilecek bir “blush”. 2023 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Adco
275 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LE BIJOU DE SOPHIE VALROSE COTEAUX DE BEZIERS 2021 (GÜNEY FRANSA)
Indication Geographique Protégée (IGP) statüsündeki Coteaux de Beziers bölgesi şarabı. Yörenin ender kadın üreticilerinden Sophie Valrose’un üretimi. Düşük verimde yetiştirilen Grenacne, Cinsault ve yüzde 10 da nadir yetiştirilen Caladoc üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Mundus Vini Yarışması’ndan altın madalyalı.
Uçuk pembe renkli. Çiçeksi aromalara ahududu ve frenküzümü çağrışımları eşlik ediyor. Damakta yağlı, dolgun, dengeli ve uzun kalıcılıkta. Diri asiditeli ve çok hafif tanenli. Kalkan ve lüfer gibi yağlı balıklarla ve kabuklu deniz ürünleriyle denenebilecek, yemeklere eşlikte iddialı beyazlarla yarışacak zengin bir roze. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINES OTT CHÂTEAU DE SELLE 2020 (CÔTES DE PROVENCE)
Eski bağların Grenache, Cinsault, Syrah ve Mourvedre üzümlerinin kupajı roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Uçuk gül pembesi renginde. Narenciyemsi ve çiçeksi aromalara zeytini andıran bitkisel ve hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta ipeksi dokulu, zarif ve çok dengeli. Keyif şarabı olarak yudumlanabileceği gibi hafif safranlı balık çorbalarına, buğulama balıklara ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik edebilecek bir roze. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
1.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SAN PEDRO GATO NEGRO ROSE 2021 (ŞİLİ)
Merkez vadisinin Cabernet Sauvignon Bordo kökenli üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü çağrışımlı aromalara çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Cabernet’den hafif bir tanen almış, dolgun bir yemek rozesi. Diri asiditeli, dengeli, canlı ve meyvemsi. Kuzu ve oğlak gibi pembe etlerle, az baharatlı mezelerle denenmeli, 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
PASCAL JOLIVET ATTITUDE ROSE 2020 (FRANSA)
Kuzeydeki Loire Vadisi bağlarının Pinot Noir üzümlerinden yapılmış, çok az da Gamay ve Cabernet Franc içeren roze sek şarap. “IGP Val de Loire” statüsünde, 13.5 derece alkollü.
Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta meyvemsi ve baharlı tonlar belirgin, olgun çilek ve kiraz çağrışımlı tadlar ağızda kalıcı. Dolgun ve zengin, ideal bir yemek rozesi. 8-10 derecede yudumlanmalı, pembe etlere, domatesli buğulama ve pilâki balıklara, deniz ürünlü linguini, spagetti vongole vb. makarnalara eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU d’ESCLANS LES CLANS 2020 (CÔTES DE PROVENCE)
Yaşlı bağların Grenache, Vermentino ve Syrah üzümlerinden yapılmış, 600 litrelik meşe fıçılarda mayalandırılmış ve 10 ay tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta mayalandığı ve dinlendiği meşe fıçılardan gelen ağaçsı, vanilyamsı ve füme bukeler çok ön planda, meyvemsiliği gölgeliyor. Damakta giderek ahududu ve dağ çileği gibi kırmızı orman meyvesi nüansları da beliriyor. Gövdeli, dolgun yapılı ve diri asiditeli. 10-12 derecede yudumlanmalı, ızgara beyaz ve pembe etlere ve çok baharatlı olmayan füme şarküterilere eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
1.080 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
M de MINUTY 2021 (CÔTES DE PROVENCE)
Grenache, Cinsault ve Syrah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burun ve damakta taze kırmızı meyvemsi ve çiçeksi aromalar belirgin. Canlı, diri asiditeli, ferahlatıcı bir roze. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilir. 6-8 derecede, 2023 sonuna kadar yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
580 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ESTANDON SAINT LOUIS DE PROVENCE 2021 (GÜNEY FRANSA)
Côteaux Varois en Provence apelasyonunun Grenache, Cinsault ve Syrah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 12.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Burun ve damakta baharlı tonlar ön planda, hafif buruk. Tipik bir yemek rozesi, dana karpaçyo, steak tartar gibi lezzetlerle denenmeli, 6-8 derece aralığında 2023 sonuna kadar yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PICCINI MILLERIGHE PINOT GRIGIO BLUSH 2020 (İTALYA)
Roma’yı da içine alan IGT statüsündeki Lazio bölgesinin şarabı, 12 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burun ve damakta çok canlı ve meyvemsi, kavun, karpuz ve kırmızı erik çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı. Tek başına serinlemek ya da iştah açmak için içilebileceği gibi, hafif yemeklerle de yudumlanabilecek bir “blush”. 2023 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Adco
275 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.