şarap | Degustasyon

CHATEAU DE TIGNE ROSE D’ANJOU 2013 (FRANSA)

Gerard Depardieu’nün şarabı. Grolleau üzümlerinden, ızgaralar, zengin salatalar ve egzotik yemeklerle öneriliyor. 11 derece alkollü.

Koyu gül pembesi renginde. Burunda zeytin ve kekik, mercanköşk gibi baharatların kokuları belirgin. Damakta da dolgun, baharlı ve zengin. Uzun kalıcılıkta, alışılmadık toklukta bir roze. Tipik bir yemek şarabı. 11 derecede, kuzu ve körpe dana etleri ve kebaplarla denenmeli.

İthalatçı: Vodkar

70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:41:24+03:0020 Nisan 2015|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CÔTES d’AVANOS NARİNCE – CHARDONNAY 2012 (KAPADOKYA)

Kavaklıdere’nin Kızılırmak kenarındaki bağlarından yerinde işlenmiş. Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde 7 ay yine fıçıda dinlenmiş. 14.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burunda aromatik değil, kendini damakta gösteriyor. Yağlı ve dolgun kıvamlı, kaygan dokulu, güçlü ama dengeli bir beyaz. Olgun elma ve mineral çağrışımlı izler bırakıyor. 5-6 yıl içinde 12 derecede içilmeli, soslu kümes hayvanları ya da kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

86 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T17:26:55+03:0019 Nisan 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

ARDA REZERV MERLOT 2012 (EDİRNE)

Firmanın en yaşlı Merlot bağının üzümlerinden yapılıp 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, filtre edilmemiş. 13.6 derece alkollü, Mundus Vini yarışmasından gümüş madalyalı.

Koyu bordo renkli. Burunda yabanmersini, karamel ve vanilya çağrışımlı tonlar hissediliyor. Damakta da reçelsi kırmızı meyve bukeleri belirgin. Esnek tanenli, orta gövdeli, akıcı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde ızgara etlerle denenmeli.

65 TL

editor2021-09-16T15:40:00+03:0018 Nisan 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN PREMIUM CHARDONNAY 2013 (İZMİR)

Menderes’teki Sevilentepe bağının üzümlerinden. Meşe fıçılarda mayalanmış ve 12 ay dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta füme tonlara egzotik meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Dolgun, uzun ve kalıcı. Zengin ve kompleks bir beyaz, 2-3 yıl içinde, 10-12 derecede soğutularak kabuklu deniz ürünleri veya yaban mantarlı kümes hayvanlarıyla denenmeli.

62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:06:21+03:0010 Nisan 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

ALLURE BEYAZ KALECİK KARASI 2014 (DENİZLİ)

Kayra’nın Şarköy şarap tesislerinde, erken hasat edilen üzümlerden soğuk zincir korunarak üretilmiş. 11 derece alkollü.

Çok soluk pembe renkte, adeta beyaz. Burun ve damakta canlı bergamut, turunç ve misket limonu aromaları belirgin. Çok hafif, körpe, yumuşak içimli, ipeksi dokulu. Geçen rekoltesinden daha da iyi, zarif, aperitif özellikte. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

48.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:07:52+03:009 Nisan 2015|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN İSABEY SAUVIGNON BLANC 2014 (İZMİR)

Menderes’teki Sevilen bağlarının üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burunda limon, greyfurt ve yeşil elma kokuları belirgin. Damakta canlı ve diri asiditeli, yağlı ve kaygan dokulu. Yoğun kıvamlı. Şimdiye kadarkilerin en iyisi. 8-10 derecede, yağlı balıklar ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.

41.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:06:21+03:009 Nisan 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

MONTES MERLOT RESERVA 2011 (ŞİLİ)

Colchagua vadisi üzümlerinden yapılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda baharlı, siyah meyvemsi kokular ön planda. Damakta da karamelsi ve reçelsi meyvemsi tadlara sahip. Gövdeli, tanenler güçlü ama olgun, dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu etleri ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

48 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T17:29:33+03:009 Nisan 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN 900 CABERNET SAUVIGNON 2013 (DENİZLİ)

Güney ilçesi Aşağıçeşme köyünün 900 metre rakımdaki bağlarından, 14 derece Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 14.7 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Yabanmersini, böğürtlen, vanilya, baharat bukeli. Ağızda dolgun, güçlü tanenli ama dengeli. 3 ila 5 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, steak’lere, osso buco gibi rüstik et yemeklerine eşlik etmeli.

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:11:06+03:008 Nisan 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PENDORE SYRAH 2011 (MANİSA)

Kemaliye’nin 350 metre rakımdaki bağlarından, 7 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda vişne, Napolyon kiraz, karanfil ve siyah zeytin çağrışımlı. Damakta çok yoğun, gövdeli, adeta etsi dokulu. Yüksek alkol, tanen ve asidite güçlü gövdeye iyi entegre olmuş, şarap iyi dengelenmiş. Kompleks yapılı, mineralsi ve damakta kalıcı. 3-5 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleri ile denenmeli.

86 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-10T18:02:32+03:008 Nisan 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

ST. HELENA CHARDONNAY 2014 (ŞİLİ)

Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, fıçıya girmemiş. 13 derece alkollü.

Saman sarısı renkte, yeşil röfleler de seziliyor. Burun ve damakta turunç, nektarin ve egzotik meyve çağrışımları belirgin. Canlı, diri asiditeli, dolgun ve dengeli bir beyaz. 10 derecede Asya yemekleri ve baharatlı beyaz etlerle denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com