Güney ilçesi Aşağıçeşme bağının üzümlerinden yapılmış, 14 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Burunda kuru et, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri ön planda. Damakta olgun, zengin, dengeli ve kalıcı. Rafine tanenlere sahip, güçlü ama zarif bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde karafa alınarak steak’lerle yudumlanmalı.
102 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Narenciye ve yeşil bitki çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Meyvemsi, canlı ve diri asiditeli, ferahlatıcı bir beyaz. Finalde hafif buruk. 1-2 yıl içinde ızgara ve tava balıklar ve baharatlı beyaz etlerle denenmeli.
İthalatçı: Kayra
49.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Merkez Vadisi’nde yetiştirilen üzümlerden yapılan 10 derece alkollü yarı-tatlı şarap.
Canlı pembe renkte. Yoğun çilek kokulu. Damakta da aromatik ve meyvemsi, hafif tatlı, rahat içimli ve ferahlatıcı. Bu yıl, 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da meyve ve tatlılarla içilmeli.
İthalatçı: Kayra
52.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Loire bölgesinin Sancerre apelasyonunun tek bağ Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış. Meşe fıçılarda mayalanmış ve 9 ay dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli altın sarısı. Bergamut ve misket limonu aromalarına baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun yapılı, güçlü asidite yoğun gövdeye iyi entegre olmuş. Kompleks bir beyaz, 3-4 yıl içinde 12 derecede yudumlanmalı, deniz ürünlerine eşlik etmeli.
İthalatçı: Kayra
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kuzey’deki Loire bölgesinin Sancerre apelasyonunun Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Narenciye, papatya ve hanımeli kokulu. Damakta canlı ve diri, limonsu asiditeli. Temiz, aromatik, körpe ve kalıcı bir beyaz. 10 derecede Asya yemekleri, suşi, saşimi ve deniz ürünlü başlangıçlarla denenmeli.
İthalatçı: Kayra
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kireçtaşı ağırlıklı bağların yüzde 95 Merlot, yüzde 5 de Cabernet Franc üzümlerinin kupajı. 13 derece alkollü.
Canlı ve parlak yakut renginde. Zarif kırmızı orman meyvesi bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, akıcı ve rahat içimli. Finalde baharlı ve mineralsi izler bırakan, dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kuzu etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Vodkar
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DO statüsündeki Colchague vadisi üzümlerinden yapılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda zengin; nane, okaliptüs, deri ve karamel bukeleri belirgin. Damakta da gövdeli, sağlam ve sıkı dokulu, kompleks yapılı. Finalde deri ve baharat tonları damakta uzun kalıyor. Karafa aktarılarak 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Firmanın tek parsel Cabernet bağının en eski asmalarından yapılıp 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, filtre edilmemiş. 13.7 derece alkollü, Mundus Vini yarışmasından gümüş madalyalı.
Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı meyve, baharat ve sedir ağacı çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta tok içimli, yoğun, fıçı ve tanen biraz ön planda. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı.
65 TL
Jacopo Biondi Santi’nin Morellino di Scansaco bölgesi Cabernet Sauvignon ve Sangiovese Grosso üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.
Yakut renkli. Burun ve damakta olgun meyve, tatlı baharat ve hafif mentol ve okaliptüs çağrışımlı bukeler belirgin. Ağızda biraz keskin ve sert, tanenler köşeli. En az 2-3 sene yıllanmalı, karafa aktarılarak steak’ler veya av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
189 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
İtalya’nın Toskana eyaletinde yetiştirilen üzümlerden yüzde 80 Sangiovese Grosso, yüzde 20 de Merlot kupajı. 13 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, mürdüm eriği ve karamel bukeli. Damakta güçlü, gövdeli ama yuvarlak tanenli. Dengeli ve kalıcı, içim olgunluğunda. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
123 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.