Doluca

DOLUCA TUĞRA ÖKÜZGÖZÜ 2018 (DENİZLİ)

Denizli Çal ilçesinin Hançalar köyü bağlarının üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında 8 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü. Mundus Vini ve Decanter yarışmalarından birer gümüş madalyalı.

Koyu bordo renginde. Burun ve damakta çok zengin; vişne, Napolyon kiraz, yabanmersini, meşe, vanilya ve menekşe kokuları yoğun hissediliyor. Çok canlı meyvemsilikte, gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, akıcı bir şarap. Finalde turunçgil nüansları bile beliriyor. Üst düzey bir armoniye sahip, bu şarabın şimdiye kadarki en iyi rekoltesi. Karafa alınarak 3-5 yıl içinde dinlenmiş bifteklerle ya da incik ve islim kebabı gibi güçlü et yemekleriyle denenmeli.

210 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-02-03T13:03:38+03:001 Şubat 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |3 Comments
Devamı

DOLUCA DLC MOSKADO 2020 (İZMİR)

İzmir’in ünlü Bornova Misketi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 13.5 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Gül ve bal çağrışımlı kokular burunda çok canlı, damakta da yoğun. Az tatlı ancak asiditesi geçen rekoltesinden geride. 6-8 derecede soğutularak yudumlanabilecek ideal bir aperitif şarap, ofis partilerinde ve akşamüzeri ikramlarında da kanepeler ve hafif atıştırmalıklarla sunulabilir.

141.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-01-19T12:19:14+03:0019 Ocak 2022|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2019 (TRAKYA)

Trakya bölgesi üzümlerinden Doluca’nın Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo, lacivert röfleler de seziliyor. İlkten beliren yanıksı ve katransı bukelerin ardından vişne, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı reçelsi meyve nüansları hissediliyor. Orta gövdeli, tanenleri yoğun, finalde de baharlı izler bırakıyor. Dinlenmiş kırmızı etler, kebaplar ve baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli, içilmeden önce karafa aktarılmalı. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

148.5  TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-01-08T21:04:29+03:009 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum
Devamı

SARAFİN MERLOT – CABERNET FRANC ROSE 2020 (ÇANAKKALE)

Saroz bölgesindeki Sarafin bağının siyah üzümlerinden, sıkma işlemi uygulanmadan kendiliğinden akan şıranın düşük ısıda fermantasyonuyla yapılmış roze sek şarap. 14 derece alkollü.

Soluk gül pembesi renginde. Burun ve damakta canlı ve aromatik, ahududu, dağ çileği ve olgun çilek aromaları belirgin. Damakta çok yoğun kıvamlı, gövdeli ve çok hafif baharlı. İddialı Côtes de Provence’ları andırıyor ve tadı damakta kalıyor. İdeal bir yemek rozesi, oğlak, kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı. 2022 sonuna kadar 10-12 derece aralığında sunulmalı.

142 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-01-05T17:10:30+03:005 Ocak 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC NARİNCE 2020 (TOKAT)

Tokat’ın yöresel üzümünden Çerkezköy’deki tesislerde üretilmiş beyaz sek şarap. 14.5 derece alkollü.

Açık yeşil tonlarda. Yeni biçilmiş çimen ve misket limonu ile greyfurtu andıran narenciye aromaları ön planda. Damakta dolgun ve yoğun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve ferahlatıcı. Dengeli, canlı, ferahlatıcı bir beyaz. 2-3 yıl içinde egzotik mutfaklar, yağlı balıklar ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8 ilâ 10 derecede sunulmalı.

141.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-12-26T15:26:30+03:0026 Aralık 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC SULTANİYE – EMİR 2020 (EGE – KAPADOKYA)

Ege ve Kapadokya bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış beyaz sek şarap. 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Canlı narenciyemsi ve beyaz meyvemsi aromalara sahip. Damakta diri asiditeli, aromatik, yüksek alkolden dolayı biraz buruk. 6-8 derece aralığında yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıç yemekleriyle tercih edilmeli.

141.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-12-26T15:18:41+03:0026 Aralık 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC KALECİK KARASI 2020 (İÇ ANADOLU)

İleri olgunluktaki İç Anadolu bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 15 derece alkollü.

Nar renginde. Vişne, kiraz, karadut ve mürdüm eriği çağrışımlı meyvemsi bukeler burun ve damakta adeta patlıyor. Hafif baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı; adeta bir “Beaujolais Nouveau”. Yüksek alkol canlı bir asiditeyle dengelenmiş, öne çıkmamış. Şimdiye kadarki en meyvemsi ve aromatik DLC Kalecik Karası. 14-16 derecede sunulmalı, pizza, makarna, şarküteri, az acılı kebap ve köftelerle sunulmalı, 2022 yılı içinde kadar yudumlanmalı.

148.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-12-26T15:07:33+03:0025 Aralık 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC SHIRAZ 2019 (EGE)

Ege bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, lacivert röfleler de gözleniyor. İlkten gelen katransı ve yanıksı kokular giderek yerlerini olgun siyah meyve, baharat, tütün ve meşe bukelerine bırakıyor. Orta gövdeli, esnek tanenli ve diri asiditeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yarım saat önce karafa aktarılarak yudumlanmalı, az acılı kebaplarla denenmeli.

148.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-12-25T21:11:47+03:0025 Aralık 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC SAUVIGNON BLANC 2020 (TRAKYA)

Fransız kökenli üzümlerden yapılmış beyaz sek şarap. 13 derece alkollü.

Açık yeşil tonlarda. Misket limonu, pasyon meyvesi ve caneriği gibi meyvemsi aromalara sahip. Çok taze ve canlı asiditeli, damakta kıpır kıpır bir beyaz. Körpe ve ferahlatıcı. İdeal bir aperitif olabileceği gibi taze keçi peynirleriyle, suşi ve saşimi gibi Asya lezzetleriyle, Hint ve Tay mutfağının baharatlı yemekleriyle denenebilir. 6-8 derecede sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

149 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-12-25T19:22:54+03:0025 Aralık 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC GRENACHE 2020 (ÇANAKKALE)

Saroz bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Mürdüm eriği ve kiraz gibi kırmızı meyve aromaları canlı ve taze. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı asiditeli ve rahat içimli bir kırmızı. Serin içilmeye uygun. Köfteler, kıymalı hamurişleri ve etli-kıymalı tencere yemekleriyle denenmeli.

141.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-12-24T15:44:20+03:0024 Aralık 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top