Doluca

DOLUCA VERANO 2020 (TRAKYA – D. ANADOLU)

Trakya ve Doğu Anadolu’nun Cabernet Sauvignon ve Öküzgözü üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış roze sek şarap, 14.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde, turuncumsu röfleler de gözleniyor. Ayva, ahududu, frenküzümü ve turfanda çilek çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta tanen burukluğu hafiften hissediliyor, dolgun yapılı ve tok içimli. İdeal bir yemek rozesi, 10-12 derecede sunulmalı. Sakatatlarla, dana karpaçyo ve tataki gibi çiğ ya da çok az pişmiş etlerle, oğlak, süt danası ve süt kuzusuyla denenmeli.

104 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-10-31T22:45:00+03:0012 Eylül 2021|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA TANİT BEYAZ 2019 (TRAKYA)

Fransız kökenli Chardonnay ve İtalyan kökenli Fiano üzümlerden yapılıp 7 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda topraksı, baharlı ve hafif meyvemsi. Damakta dolgun ve yağlı, olgun elma ve armut çağrışımlarına narenciyemsi nüanslar eşlik ediyor. Geçen rekoltesinin “bir tık” gerisinde, hafif buruk. Baharatlı beyaz etler, hamurişleri ve egzotik Asya mutfaklarıyla denenmeli, aşırı soğutulmadan 10-12 derecede yudumlanmalı.

125 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-10-31T22:45:17+03:0012 Eylül 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA KARMA SHIRAZ – BOĞAZKERE 2018 (DENİZLİ – G. DOĞU)

Denizli Şiraz’ları ve Güneydoğu Boğazkere’lerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış. 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koylu bordo renginde, lacivert röfleler de seziliyor. Buruna ilkten deri, eski ahşap ve ıslak toprak kokuları geliyor. Havalandıkça katransı, yanık siyah meyvemsi bukeler de beliriyor. Gövdeli, olgun ve esnek tanenli, zengin yapılı bir kırmızı. İki baharlı üzüm ilginç bir denge yaratmış, tanenler fazla öne çıkmamış. Mutlaka karafa aktarılarak kebaplar ve kemikli etli tencere yemekleriyle denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

144.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-10-31T22:46:07+03:0010 Eylül 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

MERRYVALE PROFILE 2015 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi’ndeki ünlü şaraphanenin “Proprietor’s Blend”i. Seçme bağların yüzde 90’i Cabernet Sauvignon, yüzde 5 Petit Verdot, yüzde 5 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp 26 ay yüzde 80’i yeni Taransaud ve Sylvain meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.7 alkollü.

Derin bordo renginde, adeta opak. Burunda katransı ve reçelsi siyah meyvemsi bukeler hissediliyor. Gövdeli, güçlü, demirden tanenli. Henüz “kapalı” bir şarap, 2025’lerden itibaren içilmeli, mutlaka servisten 1 saat önce karafa alınmalı. 2030’lara kadar yıllanma potansiyeline de sahip.

İthalatçı: Doluca

4.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-13T13:46:23+03:0030 Haziran 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA HAYAL ROSE 2019 (EGE-TRAKYA)

Kalecik Karası ve Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü, olgun elma ve ayva çağrışımlı aromalara sahip. Dolgunca, diri asiditeli, hafif tanenli, temiz ve ferahlatıcı bir roze. 8-10 derece aralığında yudumlanmalı, aperitif olarak, hafif başlangıç yemekleriyle ya da zengin salatalarla tercih edilmeli.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-10-31T22:54:36+03:0014 Mayıs 2021|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC PLAYA ROZE 2019 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Frenküzümü, ahududu ve gül kokulu. Ağızda da meyvemsi ve çiçeksi aromalar hâkim, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir şarap. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyveler, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-01-28T10:54:38+03:0013 Mayıs 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

VİLLA DOLUCA KLASİK BEYAZ 2019 (EGE – TOKAT)

Ege’nin Sultaniye ve Tokat’ın Narince üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Canlı meyvemsi aromalar burun ve damakta belirgin. Diri asiditeli, aromatik ve ferahlatıcı. Tipik bir başlangıç yemeği şarabı, 6-8 derecede soğutularak 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

73.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-10-31T23:38:24+03:009 Ocak 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA KARMA CABERNET SAUVIGNON – ÖKÜZGÖZÜ 2017 (TEKİRDAĞ – D. ANADOLU)

Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü. Brüksel’de yapılan Concours Mondial’den ve Almanya’daki Mundus Vini’den altın madalyalı.

Bordo renginde. Burun ve damakta böğürtlen ve Frenküzümü gibi siyah meyve bukelerine meşemsi tonlar, karabiber ve vanilya çağrışımları eşlik ediyor. Gövdeli, etsi dokulu, mineralsi, olgun tanenli ve damakta uzun. Cabernet karakterinin öne çıktığı sağlam yapılı bir biftek şarabı. Karafa alınarak bugün içilebileceği gibi 3-5 yıl daha bekletilebilir. Bu şarabın son yıllardaki en iyi rekoltelerinden.

127 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
2021-10-31T23:42:41+03:0013 Aralık 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

SARAFİN SHIRAZ 2018 (ÇANAKKALE)

Saroz körfezindeki bağların üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında bekletilmiş. 14.5 derece alkollü.

Bordo renkli. Burun ve damakta kahve, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Yoğun ama olgun tanenli, yuvarlak ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı et yemekleriyle denenmeli.

129 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-18T12:55:25+03:0024 Kasım 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA HAYAL KIRMIZI 2016 (TRAKYA)

Cabernet Sauvignon ve Shiraz üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Bordo renkli, lacivert röfleler de gözleniyor. Pişmiş kırmızı meyvemsi ve topraksı bukeler ön planda, yüksek alkol hafif ısırıyor. Orta gövdeli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler, köfteler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

74.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
2021-10-31T23:46:19+03:0031 Ekim 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum
Devamı
Go to Top