8

Organik tek parselde yetiştirilen Rhône vadisi kökenli üzümlerden yapılmış, fermantasyon ve olgunlaşma 9 ay büyük meşe fıçılarda sürdürülmüş. 13.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta şeftali, nektarin ve kayısı çağrışımlı olgun meyvemsi bukelere hafif baharlı nüanslar eşlik ediyor. Dolgun gövdeli, yağlı ve kaygan dokulu,canlı ve aromatik. 3–4 yıl içinde çok soğutulmadan egzotik Asya mutfakları, tereyağ ve krema soslu deniz ürünleri ve acılı tavuk yemekleri ile denenmeli.

118 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Güney ilçesinin 750 metre rakımdaki tek bağının üzümlerinden sadece 4 fıçı üretilmiş, 6 ayı tortu üzerinde 26 ay fıçıda dinlenmiş. 12 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Tereyağı, fındık, vanilya ve bergamut çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Yağlı, dolgun ve ağızda hacimli. Kompleks bir beyaz, yıllanma potansiyeline de sahip. 5-6 sene içinde 12 ila 14 derecede yudumlanmalı, köy tavuğu, oğlak, süt kuzusu ve danası gibi etlerle ve yaban mantarlarıyla denenmeli.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Bin metre rakımlı Kavacık bağından yüzde 62 Narince, 175 metre rakımlı koleksiyon bağından da yüzde 38 Beyazkere üzümlerinden yapılmış 3 bin şişelik bir rezerv. 12.5 derece alkollü. Decanter dergisinden Platin madalyalı ve 95 puanlı.

Açık sarı tonlarda. Burun çok ilginç ve atipik, bitkisel, baharlı ve topraksı tonlara gül kokuları eşlik ediyor. Damakta yağlı, çok yoğun, dolgun ve kompleks. Lezzeti uzun kalıyor. 3 ila 5 yıl içinde 12 derecede yudumlanmalı, yaban mantarları, organik kümes hayvanları ve baharatlı deniz ürünleriyle denenmeli.

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.