Burbon viski, doğal akçaağaç özü ve şekerle yapılmış viski likörü. 35 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burun ve damakta karamel ve akçaağaç tadları belirgin, hafif bir kömür ve tütün nüansı da hissediliyor. Dolgun ve yoğun, çok az şekerli, ilginç bir içki. Tennessee viskilerini sevenlere hitap edebilir. Bol buzla ya da buz + soda ile içilmeli.
İthalatçı: bT
97.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Narenciye ve ardıç tohumunun yanı sıra salatalıkla da çeşnilendirilmiş Londra tipi cin. 37.5 derece alkollü.
Şeffaf. Yoğun taze narenciye aromalarına salatalık da eşlik ediyor. Damakta kaygan, salatalık tadı ağızda daha belirgin. Canlı, tazeleyici ve ferahlatıcı bir cin. Tonik ve salatalık dilimleriyle denenmeli.
İthalatçı: Diageo
82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Syrah, Merlot ve Grenache üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Somon pembesi. Şeftali, çilek ve dağ çileği çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Aromatik, canlı asiditeli ama dolgun bir roze. 8-10 derecede başlangıçlar ya da oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli.
42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının geç hasat edilmiş üzümlerinden, litrede 6 gram şeker içerdiğinden dömisek statüsünde. 14 derece alkollü.
Canlı mor tonlarda. Mürdüm eriği ve vanilya çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Hafif tatlımsı, tanenleri yumuşak ve asiditesi canlı. Yüksek alkolün hissedilmediği, çok rahat içimli bir kırmızı. 12-14 derecede, beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
45 TL
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı. Burunda meyvemsi tonlara bitkisel kokular eşlik ediyor. Damakta yağlı, dolgun, mineralsi. Burundan çok damağa oynayan bir şarap. Yağlı balıklar, kümes hayvanları ve yaban mantarlarıyla denenmeli, 8-10 derecede içilmeli.
45 TL
Yüzde 50 Grenache Blanc, yüzde 20 Roussanne, yüzde 20 Clariette ve yüzde 10 da Viognier üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi sarı renkte. Narenciye ve elma çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, yağlı ve kaygan dokulu. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan, kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Londra’nın en ünlü ale üreticisinin “yeni dalga” lager birası. Yeni Dünya ülkeleri şerbetçiotlarıyla üretilmiş. 4.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Canlı sarı renkli ve bol köpüklü. Burun ve damakta narenciyemsi tonlar ön planda. Rahat içimli, ferahlatıcı, körpe ve kişilikli bir bira. 6-8 derecede soğutularak tek başına ya da acılı yiyeceklerle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
8 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Saroz bağları üzümlerinden Çerkezköy’de üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Burunda kırmızı orman meyveleri, şeftali ve kayısı çağrışımlı zarif meyvemsi bukeler ön planda. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Zarif ve akıcı. 2-3 yıl içinde, kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.
54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Alkolle güçlendirilmiş beyaz şaraba aromatik bitkilerin ilavesiyle üretilmiş, eser miktarda da şeker içeriyor. 15 derece alkollü, litrelik şişede.
Saman sarısı renginde. Burunda kekik, nane ve diğer yabanî ot ve bitkilerin kokuları yoğun hissediliyor. Damakta sek, baharlı, yoğun. Hafif fındıksı nüanslar da hissediliyor. Dry Martini gibi kokteyller için ideal, buz ve limon ilavesiyle de yudumlanabilir.
İthalatçı: bT
95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doğal misket limonu aromasıyla lezzetlendirilmiş votka. 37.5 derece alkollü.
Çok canlı ve taze misket limonu kokulu. Ağızda da limonun aroması taze ve kalıcı. Ferahlatıcı, aromatik bir votka. İyi soğutularak sek içilebileceği gibi narenciyeli kokteyllerde de denenmeli.
İthalatçı: Brown Forman
74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.