6.5 | Degustasyon

SUVLA C. SAVIGNON – MERLOT BARREL AGED 2011 (ECEABAT)

Eceabat yakınlarındaki Bozokbağ’ın yüzde 18 C. Sauvignon, yüzde 69 Merlot, yüzde 11 C. Franc ve yüzde 2 Petit Verdot üzümlerinden, 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi bukelerine hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun ama yuvarlak tanenli, dengeli. Fıçı ile üzüm iyi entegre olmuş. 1-2 yıl içinde kırmızı etlerle denenmeli.

58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-12-06T17:38:03+03:006 Ocak 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LEONA SHIRAZ – ÖKÜZGÖZÜ 2012 (TEKİRDAĞ)

Kökeni belirtilmeyen üzümlerden Kayra’nın Şarköy tesislerinde yapılmış, 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Siyah kiraz ve mürdüm eriği çağrışımlı bukelere baharlı tonlar eşlik ediyor. Yumuşak, yuvarlak, sevimli ve canlı bir kırmızı. Orta gövdeli, akıcı. 1-2 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, kebaplara ve baharatlı beyaz ya da kırmızı etlere eşlik etmeli.

31.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T17:03:43+03:002 Ocak 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|4 Comments

Devamı

CHATEAU FREYBERNAT 2011 (BORDO)

Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü jenerik Bordo şarabı.

Koyu yakut renkli. Burun ve damakta siyah kiraz ve böğürtlen çağrışımlı meyvemsi bukelere fıçıdan gelen hafif isli tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-17T23:58:05+03:0030 Aralık 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

ALAMOS MALBEC 2012 (ARJANTİN)

And dağlarının eteklerindeki yüksek rakımlı Mendoza bölgesinin üzümlerinden yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Çok koyu bordo renginde. Burun ve damakta vişne ve mahlep gibi kokular ön planda. Egzotik, güçlü tanenli, ateşli bir şarap… Damakta da uzun kalıyor. 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-17T23:57:32+03:0028 Aralık 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|2 Comments

Devamı

CHATEAU BEL AIR 2012 (BORDO)

Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış Bordeaux Superieur statüsündeki şarap. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen ve baharat çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, dengeli ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak kırmızı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kayra

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-17T23:56:36+03:0018 Aralık 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAYRA VINTAGE SHIRAZ 2012 (TRAKYA)

Trakya bölgesi üzümlerinden Şarköy tesislerinde işlenmiş, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo tonlarında. Fıçıdan gelen füme tonlar ve reçelsi kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, damakta da belirgin ama hafif sivri tanenli. Finalde baharlı izler kalıyor. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak kebaplar ve baharatlı etlerle denenmeli.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T17:03:46+03:009 Aralık 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

PAMUKKALE ANFORA ÖKÜZGÖZÜ 2013 (DENİZLİ)

Güney ilçesi üzümlerinden yerinde üretilmiş. 14 derece alkollü.

Canlı, mor röfleli yakut renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve hafif baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, rahat içimli ama kişilikli ve damakta kalıcı. Çok dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.

25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T17:03:46+03:008 Aralık 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

PAMUKKALE ANFORA CABERNET FRANC 2012 (DENİZLİ)

Yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden, yerinde üretilmiş. 14 derece alkollü.

Yakut renkli, tuğlamsı röfleler de belirmiş. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Dolgun, yuvarlak, dingin ve rafine bir kırmızı. Tanenleri rafine ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.

25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T17:03:47+03:008 Aralık 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

RUFFINO RISERVA DUCALE 2010 (CHIANTI CLASSICO)

İtalya’nın Toskana eyaletindeki DOCG statüsünde bölgenin Sangiovese üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş şarabı. 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve, tatlı baharat ve hafif meşe bukeleri hissediliyor. Orta gövdeli, olgun, dengeli ve rafine bir kırmızı. 1-2 yıl içinde bonfile, dana pirzola gibi etlerle denenmeli.

İthalatçı: Kayra

167 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-18T17:30:14+03:005 Aralık 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LEONA MERLOT-KALECİK KARASI 2012 (TEKİRDAĞ)

Türk ve Fransız kökenli üzümlerden Kayra’nın Şarköy tesislerinde üretilmiş, 14 derece alkollü.

Canlı yakut renginde. mürdüm eriği, vişne ve siyah kiraz bükeli, yeşil biber ve baharat tonları da hissediliyor. Yumuşak tanenli, rahat içimli, çok dengeli ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14 derecede yudumlanmalı, kırmızı etler, kebaplar ve etli Asya yemekleriyle denenmeli.

31.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.