Şarap | Degustasyon

LİKYA ARKEO MERZİFON KARASI 2018 (ANTALYA)

İtalya – Trentino’da Marzemino olarak bilinen Merzifon kökenli üzümlerin 1.100 metre rakımlı Elmalı bağlarındaki parselinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Açık mor tonlarda, pembe röfleler de seziliyor. Burunda mürdüm eriği ve böğürtlen gibi taze siyah meyve aromaları belirgin. Damakta da çok canlı meyvemsilikte, temiz, hafif ve yumuşak tanenli. Rahat içimli, sevimli bir kırmızı. 14 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarıyla, pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

112 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-24T21:31:29+03:0025 Mayıs 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN COLOMBARD SEMILLON (İZMİR – TEKİRDAĞ)

Menderes Sevilentepe bağının Colombard üzümleri ile Şarköy – Mürefte bölgesi Semillon üzümlerinin kupajı. 12.5 derece alkollü.

Açık yeşil tonlarda. Burun ve damakta da yeşil bitki, çimen ve taze ot çağrışımlı “yeşil” aromalara narenciyemsi nüanslar eşlik ediyor. Taze, canlı, temiz ve diri asitli bir yaz şarabı. 8 ilâ 10 derece bu yaz içilmeli, aperitif olarak ya da başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-22T17:02:16+03:0024 Mayıs 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN YAPINCAK 2018 (TEKİRDAĞ)

Şarköy – Mürefte’nin ilçesi Sofular köyündeki tek bağın üzümünden, 12 derece alkollü.

Açık saman sarısı tonlarda. Burun ve damakta elmayı andıran meyvemsi tonlara çiçeksi nüanslar da eşlik ediyor. Hafif içimli, taze, canlı ve aromatik bir beyaz. 8 ilâ 10 derece bu yaz yudumlanmalı, kümes hayvanlarıyla ya da hafif başlangıç yemekleriyle tercih edilmeli.

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-22T17:02:16+03:0024 Mayıs 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

KWV MENTORS ORCHESTRA 2013 (GÜNEY AFRİKA)

1918’de kurulan ülkenin en büyük şarap kooperatifinin Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, C. Franc ve Petit Verdot üzümlerinin kupajı. Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda dinlenmiş, 14.5 derece alkollü. 3 altın madalyaya sahip.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta kırmızı meyve, tatlı baharat ve meşe nüansları hissediliyor. Dolgun, gövdeli, kadifemsi tanenli bir kırmızı. Dengeli ve zarif, damakta kalıcı. Olgunluğunun zirvesinde, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

30 dolar ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (ABD’de)

admin2021-08-27T21:38:23+03:0021 Mayıs 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KWV MENTORS PINOTAGE 2014 (GÜNEY AFRİKA)

1918’de kurulan ülkenin en büyük şarap kooperatifinin modern stildeki şarabı. Sahil bölgesi üzümlerinden yapılıp Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda dinlenmiş, 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda kırmızı meyve, deri, tütün ve baharat tonları hissediliyor. Damakta orta gövdeli, hafif metalik bir iz bırakıyor. Zirve noktasından iniş çizgisinde, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı. Baharatlı etlerle denenmeli.

28 dolar ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (ABD’de)

admin2021-08-27T21:38:37+03:0021 Mayıs 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LOUIS BERNARD CÔTES DU RHONE 2016 (FRANSA)

Yüzde 70 Grenache ve yüzde 30 da Syrah üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Siyah meyvemsi ve baharlı bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, tanenleri köşeli, biraz sert içimli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, az acılı kebaplar, baharatlı et yemekleri ve tencere kebaplarıyla sunulmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

118 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-18T14:49:50+03:0020 Mayıs 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

ALBERT BICHOT DOMAINE LONG – DEPAQUIT CHABLIS 2016 (FRANSA)

Burgonya’nın ünlü alt bölgesinin kireçli bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yeşil altın tonlarında. Burun ve damakta yeşil erik ve olgun beyaz meyve aromaları belirgin. Yağlı, dolgun kıvamlı, diri ve canlı asiditeli. Damakta mineralsi izler de kalıyor. 10 ilâ 12 derecede tereyağ veya krema soslu kümes hayvanları ve yağlı balıklarla sunulmalı, 2-3 yıl içinde servis edilmeli.

İthalatçı: Doluca

325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-18T15:00:45+03:0019 Mayıs 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

KWV RESERVE COLLECTION SAUVIGNON BLANC 2017 (GÜNEY AFRİKA)

1918’de kurulan ülkenin en büyük kav kooperatifinin Batı Cape bölgesi üzümlerinden yapılmış şarabı. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Çağla badem ve can eriği gibi “yeşil” aromalar burun ve damakta yoğun. Yeni biçilmiş çimen kokuları da hissediliyor. İnce yapılı, rahat içimli, ferahlatıcı bir beyaz. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilir. 6 ilâ 8 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

6 dolar ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (ABD’de)

admin2021-08-27T21:39:16+03:0019 Mayıs 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

ARCADIA İLKTEPE SAUVIGNON BLANC – S. GRIS 2016 (KIRKLARELİ)

Üreticinin kendi bağlarının iki Sauvignon üzümünden, kısıtlı filtrasyon uygulanarak şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.

Saman sarısı tonlarında. Taze üzüm, elma ve armut aromaları ön planda. Canlı ve diri asiditeli, meyvemsi, aromatik ve ferahlatıcı. Dolgun bir beyaz, çok soğutulmadan kümes hayvanları, yaban mantarları ve yağlı balıklarla yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Arcadia Vineyards
(0212) 292 08 83
[email protected]
www.arcadiavineyards.com
www.bakucha.com

admin2021-11-18T14:34:04+03:0019 Mayıs 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Arcadia, şarap|Yorum yok

Devamı

VINA SAN PEDRO GATO NEGRO CARMENERE 2017 (ŞİLİ)

Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Canlı yakut renginde, mor röfleler de seziliyor. Burunda kırmızı meyve tonlarına mentolü andıran baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. İnce yapılı, rahat içimli, hafif ve akıcı bir kırmızı. Pembe ve hafif kırmızı etler kadar kümes hayvanlarıyla ve kıymalı-etli hamurişleriyle de yudumlanabilir. 1-2 yıl içinde tüketilmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com