ESTATE ARGYROS ATLANTIS 2016 (YUNANİSTAN)
Ege denizindeki ünlü Santorini adanın Assyrtiko, Athiri ve Aidani üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.
Saman sarısı. Burunda hafif füme, pişmiş meyvemsi ve baharlı. Damakta dolgun; yanıksı, tuzlumsu ve mineralsi. İlginç, farklı, zengin ve kompleks bir beyaz. Birkaç yıl içinde organik kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 12 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Metro
149.90 TL (KDV dahil)
CLARENDELLE ROUGE 2013 (BORDO)
“Premier Grand Cru” Bordo şarabı Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot ve Cabernet Franc üzümlerinden, 13 derece alkollü. James Suckling’den 90 puanlı.
Koyu bordo renkte. Kırmızı orman meyveleri, tütün ve deri çağrışımlı bukeler belirgin. Gövdeli, yoğun tanenli, tok içimli. Damakta kompleks izler bırakıyor. 3-4 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CLARENDELLE BLANC 2016 (BORDO)
“Premier Grand Cru” Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo beyaz şarabı. Sauvignon Blanc, Sémillon ve Muscadelle kupajı, 13 derece alkollü. Robert Parker ve CellarTracker’dan 90 puanlı, Concours Mondial de Bruxelles’den altın madalyalı.
Yeşil altın tonlarında. Burunda çiçeksi ve şeftali ile nektarin marmelatlarını andıran meyvemsi aromalara sahip. Damakta yağlı ve dolgun, Misket’in (Muscadelle) belirgin imzasını taşıyan aromatik ve güçlü bir beyaz. Egzotik mutfaklarla ve tereyağı soslu kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli. 10-12 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SAUVIGNON DE SEGUIN 2016 (BORDO)
Château de Seguin’in Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyazı. 12 derece alkollü.
Canlı, açık sarı tonlarda. Greyfurt, limon ve kumkuat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Körpe, canlı, aromatik ve ferahlatıcı. Aperitif olarak kanepelerle, hafif başlangıç yemekleriyle ve az baharatlı Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHATEAU DE SEGUIN 2015 (BORDO)
Merlot, Cabernet Sauvignon, ve C. Franc üzümlerinden yapılmış. Bordeaux Superieur statüsünde,13 derece alkollü. Concours Des Vins d’Aquitaine’de altın, Challenge International Blaye Bourg’da da gümüş madalya kazanmış.
Koyu yakut renkli. Vişne, böğürtlen ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, damakta meyvemsi ve baharlı izler bırakıyor. Dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, etli hamurişleri, kuzu etleri ve etli yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
EMILE DURAND CHABLIS 2015 (FRANSA)
Burgonya’nın alt bölgesi Chablis’nin Chardonnay üzümlerinden yapılmış şarabı. 12.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Dolgunca ama düşük asiditeli, damakta biraz kısa kalıyor. Bu yıl, balık ve kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Metro
89.90 TL
PARADOS MALBEC 2015 (ARJANTİN)
Kökeni belirtilmeyen üzümlerden yapılmış. 13 derece alkollü.
Yakut renkli. İlkten böğürtlen ve kiraz, giderek de nektarin ve kayısı çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve meyvemsi bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. Kümes hayvanları ve hamur işleriyle 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.
İthalatçı: Metro
49.99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
STARMONT SAUVIGNON BLANC 2015 (KALİFORNİYA)
Napa Vadisi’nin Carneros bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen üzümlerden, güneş enerjili tesiste üretilmiş. Semillon üzümü de içeriyor. 13.5 derece alkollü, Wine Enthusiast dergisinden 91 puanlı.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta çok canlı misket limonu, limon çiçeği, greyfurt ve yeni biçilmiş çimen çağrışımlı. Dolgun ve yağlı dokulu, diri asiditesiyle ferahlatıcı. Ceviche ve levrek marine gibi çiğ balıklarla, egzotik mutfaklarla ve baharatlı beyaz et yemekleriyle denenmeli. 8 ila 10 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
248 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
ESTATE ARGYROS ATLANTIS 2016 (YUNANİSTAN)
Ege denizindeki ünlü Santorini adanın Assyrtiko, Athiri ve Aidani üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.
Saman sarısı. Burunda hafif füme, pişmiş meyvemsi ve baharlı. Damakta dolgun; yanıksı, tuzlumsu ve mineralsi. İlginç, farklı, zengin ve kompleks bir beyaz. Birkaç yıl içinde organik kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 12 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Metro
149.90 TL (KDV dahil)
CLARENDELLE ROUGE 2013 (BORDO)
“Premier Grand Cru” Bordo şarabı Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot ve Cabernet Franc üzümlerinden, 13 derece alkollü. James Suckling’den 90 puanlı.
Koyu bordo renkte. Kırmızı orman meyveleri, tütün ve deri çağrışımlı bukeler belirgin. Gövdeli, yoğun tanenli, tok içimli. Damakta kompleks izler bırakıyor. 3-4 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CLARENDELLE BLANC 2016 (BORDO)
“Premier Grand Cru” Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo beyaz şarabı. Sauvignon Blanc, Sémillon ve Muscadelle kupajı, 13 derece alkollü. Robert Parker ve CellarTracker’dan 90 puanlı, Concours Mondial de Bruxelles’den altın madalyalı.
Yeşil altın tonlarında. Burunda çiçeksi ve şeftali ile nektarin marmelatlarını andıran meyvemsi aromalara sahip. Damakta yağlı ve dolgun, Misket’in (Muscadelle) belirgin imzasını taşıyan aromatik ve güçlü bir beyaz. Egzotik mutfaklarla ve tereyağı soslu kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli. 10-12 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SAUVIGNON DE SEGUIN 2016 (BORDO)
Château de Seguin’in Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyazı. 12 derece alkollü.
Canlı, açık sarı tonlarda. Greyfurt, limon ve kumkuat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Körpe, canlı, aromatik ve ferahlatıcı. Aperitif olarak kanepelerle, hafif başlangıç yemekleriyle ve az baharatlı Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHATEAU DE SEGUIN 2015 (BORDO)
Merlot, Cabernet Sauvignon, ve C. Franc üzümlerinden yapılmış. Bordeaux Superieur statüsünde,13 derece alkollü. Concours Des Vins d’Aquitaine’de altın, Challenge International Blaye Bourg’da da gümüş madalya kazanmış.
Koyu yakut renkli. Vişne, böğürtlen ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, damakta meyvemsi ve baharlı izler bırakıyor. Dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, etli hamurişleri, kuzu etleri ve etli yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
EMILE DURAND CHABLIS 2015 (FRANSA)
Burgonya’nın alt bölgesi Chablis’nin Chardonnay üzümlerinden yapılmış şarabı. 12.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Dolgunca ama düşük asiditeli, damakta biraz kısa kalıyor. Bu yıl, balık ve kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Metro
89.90 TL
PARADOS MALBEC 2015 (ARJANTİN)
Kökeni belirtilmeyen üzümlerden yapılmış. 13 derece alkollü.
Yakut renkli. İlkten böğürtlen ve kiraz, giderek de nektarin ve kayısı çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve meyvemsi bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. Kümes hayvanları ve hamur işleriyle 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.
İthalatçı: Metro
49.99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
STARMONT SAUVIGNON BLANC 2015 (KALİFORNİYA)
Napa Vadisi’nin Carneros bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen üzümlerden, güneş enerjili tesiste üretilmiş. Semillon üzümü de içeriyor. 13.5 derece alkollü, Wine Enthusiast dergisinden 91 puanlı.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta çok canlı misket limonu, limon çiçeği, greyfurt ve yeni biçilmiş çimen çağrışımlı. Dolgun ve yağlı dokulu, diri asiditesiyle ferahlatıcı. Ceviche ve levrek marine gibi çiğ balıklarla, egzotik mutfaklarla ve baharatlı beyaz et yemekleriyle denenmeli. 8 ila 10 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
248 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com