HEDGES FAMILY ESTATE RED MOUNTAIN BLEND 2009 (WASHINGTON)
Columbia Vadisi’ndeki Red Mountain bölgesinin biyodinamik bağcılık uygulanmış Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden. 11 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, yılına göre çok genç görünümlü. Yoğun kırmızı ve siyah meyve, tatlı baharat, deri ve tütün çağrışımlı bukelere sahip. Güçlü gövdeli, yoğun ama kadifemsi tanenli, mineralsi tonlara sahip ve damakta uzun kalıcılıkta. Mükemmel içim olgunluğuna ulaşmış, çok dengeli ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etler veya av etleriyle yudumlanmalı, içilmeden yarım saat önce karafa aktarılmalı.
İthalatçı: Adco
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TRAPICHE FINCA LAS PALMAS CABERNET SAUVIGNON 2008 (ARJANTİN)
850 metre rakımlı Maipu bölgesi bağların üzümlerinden, 18 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo, yaşından çok genç renkte. Vişne, karadut, yaban mersini, bitter çikolata, deri ve tütün çağrışımlı zengin ve kompleks bukelere sahip. Etsi dokulu, tam olgunlaşmış, damakta da kalıcı. 2-3 yıl içinde güçlü etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KUMALA CAPE CLASSICS (GÜNEY AFRİKA)
Cape bölgesi Masa Dağı bağlarının üzümlerinden, yüzde 69 Ruby Cabernet, yüzde 40 da Cinsault kupajı. 13 derece alkollü.
Yakut renginde. Kırmızı meyve ve hafif de tatlı baharat bukelerine sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hamur işleri, soslu ve baharatlı kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlerle denenmeli, 14-16 derece aralığında servis edilmeli.
İthalatçı: Adco
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HARDYS CREST CABERNET – SHIRAZ – MERLOT 2016 (AVUSTRALYA)
1853’de kurulan ülkenin en eski üreticilerinden Hardys’in üç üzümden kupajlanıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş şarabı. 14 derece alkollü. Mundus Vini’den gümüş madalyalı.
Koyu bordo renginde. Karadut, böğürtlen, yabanmersini, karabiber, bitter çikolata ve vanilya gibi bukelere sahip. Gövdeli, dolgun, güçlü ama yumuşak tanenli. Baharlı tonlar meyvemsi lezzetlerle ideal bir armoni oluşturmuş. 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Adco
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE ROSE 2016 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometredeki yaşlı bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta ahududu, frenk üzümü ve ahududu ve dağ çileği çağrışımlı aromalar ön planda. Temiz ve meyvemsi, hafif içimli ve diri asiditeli. Aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da kırmızı orman meyveli tatlılarla denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
153 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MONTY’S HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2015 (AVUSTRALYA)
Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Nektarin, şeftali ve kayısı çağrışımlı meyvemsi bukeler ön planda. İnce yapılı, yumuşak tanenli ve rahat içimli. Asidite biraz ön planda. Beyaz etlerle bile yudumlanabilecek hafif bir kırmızı. 1-2 sene içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
VALDIVIESO SINGLE VALLEY LOT SYRAH GRAN RESERVA 2012 (ŞİLİ)
Colchagua vadisi üzümlerinden yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, yılına göre genç görünümlü. Burun ve damakta siyah ve kırmızı meyve bukelerine baharlı ve mineralsi tonlar eşlik ediyor. Etli dokulu, gövdeli, damakta kalıcı ve kompleks. Baharatlı yahniler, dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Doluca
116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
VALDIVIESO CHARDONNAY 2014 (ŞİLİ)
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burun ve damakta fıçıdan gelen füme tonlara olgun ayva, pişmiş elma gibi bukeler eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu. Meşenin “öpücüğü” yakışmış, üzümü gölgelememiş. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 12 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
HEDGES FAMILY ESTATE RED MOUNTAIN BLEND 2009 (WASHINGTON)
Columbia Vadisi’ndeki Red Mountain bölgesinin biyodinamik bağcılık uygulanmış Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden. 11 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, yılına göre çok genç görünümlü. Yoğun kırmızı ve siyah meyve, tatlı baharat, deri ve tütün çağrışımlı bukelere sahip. Güçlü gövdeli, yoğun ama kadifemsi tanenli, mineralsi tonlara sahip ve damakta uzun kalıcılıkta. Mükemmel içim olgunluğuna ulaşmış, çok dengeli ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etler veya av etleriyle yudumlanmalı, içilmeden yarım saat önce karafa aktarılmalı.
İthalatçı: Adco
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TRAPICHE FINCA LAS PALMAS CABERNET SAUVIGNON 2008 (ARJANTİN)
850 metre rakımlı Maipu bölgesi bağların üzümlerinden, 18 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo, yaşından çok genç renkte. Vişne, karadut, yaban mersini, bitter çikolata, deri ve tütün çağrışımlı zengin ve kompleks bukelere sahip. Etsi dokulu, tam olgunlaşmış, damakta da kalıcı. 2-3 yıl içinde güçlü etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KUMALA CAPE CLASSICS (GÜNEY AFRİKA)
Cape bölgesi Masa Dağı bağlarının üzümlerinden, yüzde 69 Ruby Cabernet, yüzde 40 da Cinsault kupajı. 13 derece alkollü.
Yakut renginde. Kırmızı meyve ve hafif de tatlı baharat bukelerine sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hamur işleri, soslu ve baharatlı kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlerle denenmeli, 14-16 derece aralığında servis edilmeli.
İthalatçı: Adco
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HARDYS CREST CABERNET – SHIRAZ – MERLOT 2016 (AVUSTRALYA)
1853’de kurulan ülkenin en eski üreticilerinden Hardys’in üç üzümden kupajlanıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş şarabı. 14 derece alkollü. Mundus Vini’den gümüş madalyalı.
Koyu bordo renginde. Karadut, böğürtlen, yabanmersini, karabiber, bitter çikolata ve vanilya gibi bukelere sahip. Gövdeli, dolgun, güçlü ama yumuşak tanenli. Baharlı tonlar meyvemsi lezzetlerle ideal bir armoni oluşturmuş. 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Adco
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE ROSE 2016 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometredeki yaşlı bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta ahududu, frenk üzümü ve ahududu ve dağ çileği çağrışımlı aromalar ön planda. Temiz ve meyvemsi, hafif içimli ve diri asiditeli. Aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da kırmızı orman meyveli tatlılarla denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
153 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MONTY’S HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2015 (AVUSTRALYA)
Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Nektarin, şeftali ve kayısı çağrışımlı meyvemsi bukeler ön planda. İnce yapılı, yumuşak tanenli ve rahat içimli. Asidite biraz ön planda. Beyaz etlerle bile yudumlanabilecek hafif bir kırmızı. 1-2 sene içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
VALDIVIESO SINGLE VALLEY LOT SYRAH GRAN RESERVA 2012 (ŞİLİ)
Colchagua vadisi üzümlerinden yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, yılına göre genç görünümlü. Burun ve damakta siyah ve kırmızı meyve bukelerine baharlı ve mineralsi tonlar eşlik ediyor. Etli dokulu, gövdeli, damakta kalıcı ve kompleks. Baharatlı yahniler, dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Doluca
116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
VALDIVIESO CHARDONNAY 2014 (ŞİLİ)
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burun ve damakta fıçıdan gelen füme tonlara olgun ayva, pişmiş elma gibi bukeler eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu. Meşenin “öpücüğü” yakışmış, üzümü gölgelememiş. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 12 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com