şarap

MARANI KINDZMARAULI 2015 (GÜRCİSTAN)

Kakheti bölgesinin yerel Saperavi üzümlerinden Telavi Cellar tarafından üretilmiş dömisek kırmızı. 11.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Vişne, mürdüm eriği ve karadut gibi meyvemsi bukelere hafif baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, yoğun tanenler tatlımsılıkla dengeleniyor. Rahat içimli, sevimli, akıcı bir kırmızı. 14-16 derecede sunulmalı, peynir tabaklarına eşlik etmeli. Keyif şarabı olarak tek başına da tercih edilebilir.

12 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da

2021-08-27T21:27:54+03:0020 Ocak 2020|Kategoriler: Şarap, Yabancı Şarap, Yarı Tatlı|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı

KHAREBA WINERY SAPERAVI 2013 (GÜRCİSTAN)

Kakheti bölgesinin yerel Saperavi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Mundus Vini’den altın madalyalı.

Koyu yakut tonlarında. Vişne, Napolyon kiraz ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, akıcı, yoğun ama olgun tanenli. Rahat içimli, sevimli bir kırmızı. Pembe ve körpe kırmızı etlerle denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

15 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da

2021-08-27T21:28:10+03:0020 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

DATÇA VINEYARD & WINERY BLEND BARİK 2014 (DATÇA)

Antik çağın ünlü şarap bölgelerinden Knidus yakınlarındaki bağların salkım seyreltmesi yapılan üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş.13 derece alkollü.

Bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Deri, tütün ve kuru meyve çağrışımlı yıllanmış şarap bukeleri burun ve damakta ön planda. Güçlü, gövdeli, yoğun ama olgun tanenli bir kırmızı. İdeal içim olgunluğunda. Karafa alınarak dinlenmiş kırmızı etlerle yudumlanmalı, bu yılın sonuna kadar içilmeli.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-21T18:56:07+03:0019 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

SUVLA ÖKÜZGÖZÜ 2018 (ELAZIĞ)

Orijinal teruarı Elazığ’dan gelen üzümlerden Eceabat’taki tesiste yapılmış, 14 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Vişne ve kiraz gibi siyah meyve aromaları burun ve damakta belirgin, baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve rahat içimli bir kırmızı. Pembe ve hafif kırmızı etler ile etli ve kıymalı hamurişleriyle denenmeli, 16 derecede sunulmalı.

74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-21T19:02:06+03:0019 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

SUVLA KARASAKIZ BLUSH 2019 (ECEABAT)

Firmanın Eceabat’taki bağlarında yetişen Rumların “Kuntra” olarak adlandırdıkları üzümlerden yapılmış, 14 derece alkollü.

Somon pembesi tonlarında. Burun ve damakta meyvemsi, frenküzümü aromaları özellikle belirgin. Geçen rekoltesinden daha canlı, asiditesi yerinde, ferahlatıcı bir roze. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilir. 6-8 derecede, 2020 sonuna kadar içilmeli.

74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-12-06T17:20:00+03:0019 Ocak 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

VINO DESSERA VD BARBERA d’STRANDJA 2018 (KIRKLARELİ)

İtalya’nın Piemonte bölgesi kökenli üzümlerden yapılıp 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Canlı mor renkte. Burun ve damakta keskin, yüksek asit ve ham tanenler ön planda. Hırçın, tırmalayıcı, zor içimli bir şarap. 14-16 derecede sunularak acılı kebaplarla denenebilir, zıtlıktan bir uyum çıkarma denemesi yapılabilir.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-21T19:02:06+03:0017 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı

VINO DESSERA VD CABERNET FRANC 2018 (KIRKLARELİ)

Fransız kökenli üzümlerden yapılıp 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.2 derece alkollü.

Bordo renkli. Burunda yoğun topraksı, baharlı ve pişmiş meyemsi bukeler belirgin. Ağızda orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli ve ham. Finalde baharlı ve mineralsi izler de kalıyor. Az acılı kebaplar ve baharatlı kırmızı et yemekleriyle denenmeli, içmeden önce karafa aktarılmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-21T19:02:07+03:0017 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2017 (TEKİRDAĞ)

Tekirdağ ve Denizli bağlarının üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış. Şiraz, Cabernet Sauvignon, Öküzgözü ve Petit Verdot kupajı. 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, mor röfleler de seziliyor. Böğürtlen, karadut, yabanmersini, vanilya, meşe ve bitter çikolata çağrışımlı zengin ve kompleks bukelere sahip. Damakta gövdeli, güçlü ama olgun ve esnek tanenli, finalde mineralsi izler uzun kalıyor. Belki de şimdiye kadarki en iyi Signium. Bugün yudumlanabileceği gibi 5-6 yıl daha eskitilme potansiyeline sahip. Mutlaka karafa aktarılmalı, dinlenmiş etlerle sunulmalı.

150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-11-01T23:32:45+03:0015 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

CHAMLIJA PINOT NOIR 2018 (KIRKLARELİ)

Istıranca eteklerindeki bağların üzümlerinden. 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, durultma ve filtresiz şişelenmiş. 15 derece alkollü.

Açık yakut renginde, mat ve kiremitsi röfleler belirmiş. Burun ve damakta baharlı ve topraksı tonlar önde, meyvemsilik çok geride. Ağızda kaba tanenli, zor içimli bir kırmızı. Pinot Noir’ın potansiyelini yansıtmaktan uzak bir şarap. Bu yıl, baharatlı yemeklerle tüketilmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

2022-05-23T13:15:37+03:0015 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA VERANO 2018 (TRAKYA – D. ANADOLU)

Trakya ve Doğu Anadolu’nun Cabernet Sauvignon ve Öküzgözü üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Ahududu, frenküzümü ve dağ çileğini çağrıştıran koku ve tadlara sahip. Damakta tanen burukluk veriyor, asidite düşük. Biraz sert bir roze, mezelerle, oğlak, süt danası ve süt kuzusu gibi etlerle denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-11-01T23:33:03+03:0015 Ocak 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top