şarap

Organik sertifikalı Bozokbağ üzümleri salkımları ile birlikte şaraba işlenmiş. 13 derece alkollü.

Nar renginde. Olgun çilek ve siyah kiraz çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Canlı meyvemsilikte, diri asiditeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 14-16 derece aralığında sunulmalı, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı. Oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi “pembe” etlere, etli-kıymalı pide, pizza ve makarnalara eşlik etmeli.

450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Malatya’nın Karaoğlan ve Denizli-Güney’in Merlot üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Nar kırmızısı renginde. Burun ve damakta vişne ve siyah kiraz gibi meyvemsi tonlar belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı asiditeli ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, pembe etlere ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.

330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Fransızların ünlü Beaujolais Nouveau şarapları gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış taze (primeur) kırmızı. 12.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda canlı kırmızı meyve, şeftali ve nektarin gibi aromaların yanı sıra çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, canlı, temiz ve yumuşak içimli. Aynı üzümlerden aynı teknikle yapılmakla birlikte bir “Beaujolais Nouveau”dan fazlası. 2023 sonuna kadar 14-16 derecede yudumlanmalı, pembe etlere, az acılı kebap ve köftelere, etli-kıymalı-şarküterili pide ve pizzalara eşlik etmeli.

199,95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.