Doluca | Degustasyon

DOLUCA DLC ÖKÜZGÖZÜ 2015 (DOĞU ANADOLU)

Doğu Anadolu bölgesi üzümlerinden, Doluca’nın Çerkezköy tesislerinde yapılmış. 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu yakut tonlarında. İlkten kırmızı meyve ve baharat, giderek de nektarin ve iğde çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yuvarlak ve esnek tanenli, meyvemsi bir kırmızı.Rahat içimli. 2–3 yıl içinde az acılı kebaplar ve baharatlı Güneydoğu et yemekleriyle denenmeli, 14-16 derecede sunulmalı.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-10T18:06:00+03:0028 Ağustos 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|2 Comments

Devamı

DOLUCA DLC CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2015 (TRAKYA)

Trakya bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Böğürtlen, vişne, mürdüm eriği, deri ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı, canlı ve enerjik bir kırmızı. 14-16 derecede kuzu etleri ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-10T18:09:18+03:0020 Ağustos 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

RUFFINO LUMINA PINOT GRIGIO 2013 (İTALYA)

Venedik taşrasındaki Venezie – Guilia bölgesi üzümlerinden, 12 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda limon çiçeği ve yeni biçilmiş ot kokuları belirgin. Damakta canlı asiditeli, hafif içimli ve ferahlatıcı. Finalde bitkisel tonlara hafif tuzlu nüanslar da eşlik ediyor. Tipik yaz şarabı, 8-10 derecede yudumlanmalı, başlangıç yemeklerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Doluca

88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-20T18:16:55+03:0021 Haziran 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA KARMA SHIRAZ – BOĞAZKERE 2013 (DENİZLİ – G. DOĞU)

Denizli Shiraz’ları ve Güneydoğu Boğazkere’lerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış. 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.6 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Karabiber, meyankökü, kuru erik ve vişne gibi meyvemsi ve baharlı bukelere sahip. Gövdeli, zengin ve derin bir kırmızı. Güçlü tanenleri yuvarlanmaya başlamış, akıcı ve rahat içimli. 5-6 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlerle denenmeli. Son yılların en heyecan verici Karma’sı.

63.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-10T18:36:54+03:0019 Haziran 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA KARMA CHARDONNAY – NARİNCE 2014 (DENİZLİ – TOKAT)

Denizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta ilkten hafif ağaçsı, füme tonlara giderek tereyağı ve beyaz meyve çeşnileri eşlik ediyor. Yağlı, dolgun ve akıcı bir beyaz. 2-3 yıl içinde, 10-12 derecede sunulmalı, organik kümes hayvanları, kabuklu deniz ürünleri ve yağlı balıklara eşlik etmeli.

64 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-10T18:39:21+03:0013 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

MERRYVALE PROFILE 2012 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi St. Helena bağlarının yüzde 85 Cabernet Sauvignon, yüzde 15 de Petit Verdot üzümlerinden. 14.8 derece alkollü. Robert Parker’dan 92 puanlı.

Koyu bordo renkli, lacivert röfleler de seziliyor. Vişne, siyah kiraz ve yabanmersini çağrışımlı reçelsi kırmızı meyve bukelerine sedir ağacı tonları eşlik ediyor. Zengin, gövdeli, etsi dokulu. Damakta güçlü ama olgun ve esnek tanenli. Uzun kalıcılıkta. Bugün yudumlanabileceği gibi en az 5 yıl daha yıllandırılabilir.

İthalatçı: Doluca

826 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-20T18:19:22+03:0024 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 9, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA ALÇITEPE KİRTE 2013 (SAROZ)

Doluca’nın kurduğu Alçıtepe bağının Kirte parselinin Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. Fransız meşe fıçılarında 7 ay olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü, 3.500 şişelik bir rezervin 3.050’inci şişesi. Almanya’da düzenlenen Mundus Vini yarışmasından altın madalyalı.

Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri, vanilya ve kakao çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, olgun ve esnek tanenli, canlı meyvemsilikte. Çok dengeli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde özellikle steak’lerle yudumlanmalı, içilmeden önce karafa aktarılmalı.

124 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-10T18:42:55+03:0021 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

VALDIVIESO CABALLO LOCO NUMBER FOURTEEN (ŞİLİ)

Saygın üreticilerden Valdivieso’nun 1994’ten bu yana çıkan prestij şarabının 14. Edisyonu. 1990 ile 2014 arasındaki en iyi rekoltelerin en iyi partilerinden “Solera” sistemi ile harmanlanmış. Carmenere ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burun ve damakta siyah kuşüzümü, böğürtlen, vanilya ve karanfil çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, güçlü tanenleri canlı bir asiditeyle dengelenmiş, enerjik bir kırmızı şarap. Dengeli ve rahat içimli. Kuzu ve dana etlerinden ızgaralar, kebaplar ve yahnilerle denenmeli, 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

283 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-20T18:22:22+03:0021 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

MONTY’S HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2014 (AVUSTRALYA)

Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda reçelsi kırmızı meyve ve olgun kayısı çağrışımlı nüanslar hissediliyor. Yumuşak tanenli, canlı asiditeli damakta yuvarlak ve rahat içimli bir kırmızı. 14-16 derecede sunularak beyaz etlerle bile denenebilir. 1-2 sene içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-21T14:12:03+03:0011 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

SARAFİN CHARDONNAY 2014 (ÇANAKKALE)

Saroz’daki Sarafin bağlarının üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Açık altın sarısı tonlarda. Tereyağı, ananas, hafif is, vanilya ve krem patiseri çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta yağlı ve dolgun kıvamlı, kaygan dokulu. 10-12 derece aralığında, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve yaban mantarlarına eşlik etmeli.

73 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com