7.5

Denizli’nin bağlarıyla ünlü ilçesindeki üreticinin 850 metre rakımdaki bağlarının gün doğmadan hasat edilen üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.4 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Misket limonu ve ananas çağrışımlı narenciye ve egzotik meyve tonları burun ve damakta belirgin. Fıçıdan gelen hafif füme nüanslar da geriden hissediliyor. Dolgun gövdeli, yağlı ve kaygan dokulu. Zengin, kompleks ve uzun kalıcılıkta. Kabuklu deniz ürünleri, krema veya tereyağ soslu balıklar ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli. 8-10 derecede, 3-4 yıl içinde yudumlanmalı.

755 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait bağların 30 yaşındaki üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 6 ay çelik tanklarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş,11.7 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Misket limonu, greyfurt ve egzotik meyve aromaları ön planda. Canlı ve diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede sunulmalı, sevice ve levrek marin gibi çiğ balık mezeleri, suşi ve saşimiler, Hint ve Tay mutfağının baharatlı beyaz et yemekleriyle içilmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

1.199 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait bağların 50 yaşındaki üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 6 ay çelik tanklarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş,13.3 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Limon ve ıhlamur çağrışımlı aromalara balımsı tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun, yağlı ve kaygan dokulu; yüksek alkol de hissediliyor. Burundan çok damakta patlayan tipik bir yemek şarabı. 10-12 derecede sunulmalı, köy tavuğu, bıldırcın gibi kümes hayvanlarına ve yağlı balıklara eşlik etmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

908 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.