Diyarbakır, Elazığ ve İzmir’in Öküzgözü, Boğazkere, Carignan ve Alicante üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13 derece alkollü.
Adı gibi yakut renginde. Vişne, Napolyon kiraz, toprak ve baharat kokuları burunda ön planda, menekşeyi andıran çiçeksi nüanslar da beliriyor. Damakta orta gövdeli, yoğun ama esnek tanenleri ağzı karıncalandıracak derecede canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Akıcı ve yuvarlak, meyvemsilik çok belirgin, insan adeta ağzına bir avuç orman meyvesi atmış gibi oluyor. Uzun yılların en dengeli ve iyi yapılmış Yakut’u. Türkiye’nin “kült” kırmızı şarabı olması boşuna değil… 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, etli-kıymalı hamurişlerine, köfte ve burgerlere, az acılı kebaplara ve ızgara kırmızı etlere eşlik etmeli.
499 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Siz de fikrinizi belirtin