Güney Fransa bağlarının Cinsault, Grenache ve Syrah üzümlerinden üretilmiş roze şarap. 12.5 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renkte. Burunda frenküzümü ve dağ çileği çağrışımlı kokulara sahip. Hafif içimli ve ferahlatıcı, ince yapılı bir roze. Yumuşak, dengeli, aperitif özellikte. 1 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
31 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Merkez vadisinin yüzde 70 Carmenere, yüzde 30 da Merlot üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı koku ve tadlara hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Dengeli. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etlerle denenmeli.
İthalatçı : bT
37 TL
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Burunda canlı narenciye ve yeni biçilmiş çimen kokulu. Damakta da canlı ve diri, körpe asiditeli ve ferahlatıcı. Narenciyemsi izler bırakıyor. İyi soğutularak 1 yıl içinde suşi, saşimi gibi Asya başlangıçlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Kayra
38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Güney ilçesi Sauvignon’ları ile Denizli Sultaniye’lerinin kupajı. Kısıtlı filtre edilmiş, 14 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte. Taze üzüm, narenciye, elma ve armut çağrışımlı koku ve tadlar çok belirgin. Orta gövdeli, rahat ve temiz içimli, meyvemsi bir beyaz. 1 yıl içinde aperitif olarak ya da hafif yiyeceklerle yudumlanmalı.
41.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Kapadokya bağları üzümlerinden, küçük Fransız meşe fıçılarında mayalandırılmış ve yine fıçılarda tortusu üzerinde 7 ay dinlendirilmiş. 13.5 alkollü.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta olgun elma, yeni biçilmiş çimen ve taze üzüm çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun, yağlı, diri ve canlı asiditeli. Dengeli bir beyaz. Beyaz etler ve ızgara balıklarla 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
41.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Kökeni belirtilmeyen Öküzgözü üzümlerinden Tokat tesislerinde yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Olgun ayva kokulu. Ağızda sek, hafif tanenli ama canlı. Kırmızı meyve tonları belirgin. Temiz içimli, ferahlatıcı ve tazeleyici bir roze. Geçen rekoltelerinden daha iyi.
…
Yüzde 85 Syrah, yüzde 7.5 Cabernet Sauvignon ve yüzde 7.5 da Kalecik Karası üzümlerinin kupajı. 13.8 derece alkollü
Yakut renginde. Burunda reçelsi kırmızı meyve ve karamel çağrışımlı kokular belirgin. Damakta orta gövdeli, baharlı, tanenler henüz sert ve köşeli. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak kırmızı etler ve kebaplarla yudumlanmalı.
22.5 TL+
Doğu ve Güneydoğu kökenli üzümlerden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Mor röfleli bordo renkte. Kırmızı meyve, vanilya ve hafif menekşe kokulu. Ağızda asidite ön planda, hafif mayhoş ve ince bir şarap. Sevimli, hafif tanenli bir kırmızı. 1 yıl içinde hafif et yemekleriyle 14-16 derecede içilmeli.
22.5 TL
Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış, 13.5 alkollü.
Hafif yanıksı, reçelsi kırmızı orman meyveleri koku ve tadları belirgin. Tanenler sert, buruk içimli. Karafa aktarılarak 1-2 yıl içinde steak’lerle yudumlanmalı.
52.5 TL
LA firmasının Torbalı’daki kendi bağlarının Fransız kökenli organik üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Açık saman sarısı tonlarda. Greyfurt ve egzotik meyve koku ve tadları ön planda. Ağızda ince, canlı ve diri asiditeli, körpe bir beyaz. Temiz içimli ve ferahlatıcı özellikte. İyi soğutulup aperitif olarak ya da hafif yiyeceklerle yudumlanmalı.
21 TL