Çaldağı eteklerindeki Bintepe bölgesinin dört tepe mevkiindeki bağların organik üzümlerinden. Yüzde 80 Merlot, yüzde 10 Cabernet Sauvignon ve yüzde 10 da Sangiovese kupajı. 13.5 alkollü.
Renk kiremite dönmüş. Olgun vişne, pestil, pekmez ve kahve çağrışımlı bukelere sahip. İdeal içim olgunluğundan, iniş çizgisine geçmek üzere. Bugünlerde, hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
25 TL
Kırşehir’de yetiştirilen Kalecik Karası ile Denizli-Güney bağlarının Syrah üzümlerinin kupajı. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14.5 alkollü.
Koyu yakut tonlarında. Olgun kırmızı meyve bukelerine baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, meyvemsi ve damakta kalıcı. Hafif reçelsi, karamelsi izler bırakıyor.
41.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Firmaya ait Bozokbağ’ın siyah üzümlerinin bir kupajı. 14.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Kırmızı meyve ve toprak kokuları belirgin. Ağızda ince, meyvemsi, baharlı ve topraksı tonlar ön planda. Canlı ve sevimli bir kırmızı, damakta kısa ama rahat içimli ve yumuşak tanenli. 1 yıl içinde hafif etler, makarnalar ve başlangıç yemekleriyle denenmeli.
39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üzümün anavatanı olan Kalecik ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık yakut renkli. Mürdümeriği ve kiraz çağrışımlı bukelere sahip. İnce yapılı, mayhoş asiditeli, canlı bir kırmızı. Beaujolais şarapları havasında. 1-2 yıl içinde hafif yiyecekler eşliğinde serin içilmeli.
35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Kemaliye’deki Pendore bağlarının üzümlerinden yerinde üretilmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta meyvemsi ve baharlı bukeler ön planda. Ağızda yumuşak tanenli, akıcı, canlı asiditeli. “Neşeli” bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleri ve kuzu, süt danası gibi körpe etlerle serin yudumlanmalı.
35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Merkez Vadisi’nin Cabernet Sauvignon ile Merlot üzümlerinden yapılmış. 12 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Böğürtlen ve Napolyon kiraz çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Sevimli ve meyvemsi bir roze. 1 yıl içinde hafif başlangıçlarla ve makarnalarla yudumlanmalı, 6 ile 8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
32 TL
Üreticinin Urla ilçesi Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü. International Wine and Spirits Competition’dan bronz madalya kazanmış.
Renkte kiremitsi röfleler belirmiş. Baharlı ve olgun kırmızı meyvemsi bukeler ön planda. Olgun ama biraz da yorgun bir şarap, yaşından daha eski bir havada. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle denenmeli.
46 TL
Bölgenin yerel Sultaniye üzümlerinden, Fransa’nın Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon yöntemiyle yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Açık yeşil tonlarında. Yoğun taze üzüm kokulu, damakta da meyvemsilik önde. Diri ve canlı asiditeli, körpe ve sevimli bir beyaz. 2-3 ay içinde iyice soğutulup aperitif olarak yudumlanmalı.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Bölgenin yerel Öküzgözü üzümlerinden, Fransa’nın Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon yöntemiyle yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Mor renkli. Vanilya, mürdüm eriği, böğürtlen ve siyah kiraz aromalarına hafif topraksı tonlar eşlik ediyor. Yumuşak tanenli, canlı asiditeli, sevimli. İnce ve yumuşak bir kırmızı. 14 derecede 1 yıl içinde yudumlanmalı, çiğ köfte ve şarküterilerle denenmeli.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Üreticinin Urla ilçesi Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.
Bordo renkli. Kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Tanenler güçlü, damağı biraz kurutuyor. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı et yemekleriyle denenmeli.
68 TL