6 | Degustasyon

KAVAKLIDERE PRIMEUR KIRMIZI 2016 (ELAZIĞ)

Doğu Anadolu bölgesi Öküzgözü üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 13.5 alkollü.

Lacivert renkli. Burunda canlı ve aromatik, mürdüm eriği, böğürtlen ve yabanmersini çağrışımları hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif içimli, damakta biraz kısa kalıyor. 2017 ortalarına kadar 12-14 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etlere eşlik etmeli.

24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:46:18+03:001 Aralık 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

FINSKY PREMIUM (FİNLANDİYA)

Votkalarıyla ünlü Saimaa damıtımevinde tahıllardan üretilmiş, 40 derece alkollü.

Burunda temiz alkol ve hafif vanilya kokulu. Ağızda hafif baharlı, tok ama rafine içimli, temiz. Kokteyller için ideal, sek de yudumlanabilecek bir votka.

İthalatçı: TİB Pazarlama

93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-02-05T15:34:37+03:0030 Kasım 2016|Kategoriler: Votka|Etiketler: 6, votka|Yorum yok

Devamı

BÜYÜLÜBAĞ ADAKARASI – CABERNET SAUVIGNON 2015 (AVŞA)

Ada üzümlerinden yerçekimine uygun tesiste üretilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve ve hafif is kokulu. Damakta orta gövdeli, hafif içimli, asidite ön planda. 14-16 derecede beyaz ve pembe etlerle de yudumlanabilecek rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:22:54+03:0030 Kasım 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|1 Yorum

Devamı

ZONIN SOAVE 2014 (İTALYA)

Kuzey’deki bölgenin Garganega ve Trebbiano üzümlerinden üretilmiş. 12 derece alkollü.

Yeşil röfleli saman sarısı tonlarında. Çiçeksi ve yeşil elmamsı aromalara sahip. Damakta taze, canlı ve diri asiditeli, hafif içimli. İdeal bir aperitif, hafif başlangıçlarla da denenebilir. 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:27:15+03:0023 Kasım 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

LUDOVIC DE BEAUSEJOUR (GÜNEY FRANSA)

Cinsault, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah, Ugni Blanc ve Rolle üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Somon pembesi renkte. Burun ve damakta frenküzümü ve dağ çileği nüansları belirgin. Dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı ve temiz içimli. Aperitif olarak, baharatlı mezelerle ve hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli.

İthalatçı: Kayra

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:28:06+03:0019 Kasım 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

BUNNAHABHAIN EIRIGH NA GRAINE (İSKOÇYA)

Okyanus üzerindeki Islay adasının en hafif viskilerini çıkaran damıtımevinden. “Aeree ne graynuh” diye okunan adı “sabah göğü” anlamına geliyor. Fransız ve İtalyan kırmızı şarap fıçılarında yıllanmış, soğuk filtrasyon uygulanmamış, karamel eklenmemiş. 46.3 derece alkollü, Litrelik şişede.

Koyu altın sarısı renginde. Gül, kavrulmuş fındık ve hafif is kokulu. Damakta henüz genç ve biraz ham, deniz tuzu ve tatlı baharat nüansları hissediliyor. Fıçı ile alkolün iyi entegre olmadığı, “oturmamış” bir viski. Dengeden uzak. Aperitif olarak, biraz su katılıp içilmeli.

70 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-22T12:24:07+03:0013 Kasım 2016|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 6, viski|Yorum yok

Devamı

VİNKARA DORUK CHARDONNAY 2015 (DENİZLİ)

Denizli-Güney ilçesi üzümlerinden. 14 alkollü.

Açık sarı tonlarda. Yeşil elma ve tropikal meyve aromalarına taze kesilmiş çimen çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, rahat içimli, alkolün biraz ön planda hissedildiği bir beyaz. 1-2 yıl içinde 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarıyla denenmeli.

47 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:53:47+03:008 Kasım 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN MAJESTİK ROZE 2015 (İZMİR)

Ege bölgesinde yetişen Grenache ve Kalecik Karası üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Bakır röfleli pembe renkte. Taze ve canlı kırmızı meyve tonlarına hafif baharlı izler eşlik ediyor. Dolgun içimli, canlı ve aromatik. Mezeler, başlangıç yemekleri ve körpe kuzu etiyle denenmeli, 8 derecede sunulmalı.

35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:55:19+03:005 Kasım 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

NİF RESERVE SHIRAZ 2013 (İZMİR)

Kemalpaşa’daki Nif bağları üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlenmiş. Sınırlı bir üretimin 501. şişesi. 14 derece alkollü. Çin Şarap ve İçki Yarışması’ndan altın madalyalı.

Kiremitsi tonlar belirmiş. Burun ve damakta fıçıdan gelen ağaçsı bukeler üzüme geçit vermiyor, fıçı üzümü eziyor. Orta gövdeli, yumuşak içimli, rafine tanenli. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.

112 TL (Toptan)

editor2021-09-10T21:28:13+03:0021 Ekim 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA ARYKANDA CHARDONNAY 2015 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.7 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burunda turunçgil aromaları yoğun. Damakta da narenciye ve yeşil bitki çağrışımlı tadlar belirgin. Burunda damağa göre daha canlı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com