KOCABAĞ LEO’S 2014 (KAPADOKYA)
Öküzgözü, Cabernet Sauvignon ve Boğazkere üzümlerinden sınırlı sayıda yapılmış ve. 9 ay Fransız meşe fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Burunda meşemsi tonlar ön planda. Orta gövdeli, temiz yapılmış, rafine tanenli bir kırmızı. Dengeli. 1-2 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.
92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LA MON REVE TEMPRANILLO 2013 (İZMİR)
Torbalı’daki Lucien Arkas bağlarında organik tarımla yetişen İspanyol kökenli üzümden yapılıp, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda ilkten fıçı, giderek de dereotunu andıran baharlı kokular belirmiş. Biraz hızlı olgunlaşmış, inişe geçmiş. Bu yıl, hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA DLC SAUVIGNON BLANC 2015 (TRAKYA)
Trakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 14 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Golden elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Temiz ve canlı, alkol-asit dengesinde alkol biraz öne çıkıyor. Bu yaz, aşırı soğutulmadan hafif başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.
48.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH GAMAY 2015 (ANKARA)
Fransa’nın Beaujolais bölgesi kökenli üzümden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı pembe renkte. Ahududu ve dağ çileği kokulu. Damakta da canlı meyvemsilikte, taze, ferahlatıcı ve dolgun. Bir “blush”tan fazlası. 1-2 yıl içinde baharatlı mezeler, kara etli balıklar, oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ANCYRA KALECİK KARASI 2015 (ANKARA)
Ankara-Kalecik ve Kırşehir’deki bağların üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burunda aromatik, çilek kokulu. Yumuşak içimli, yuvarlak tanenli, meyvemsi ve rahat içimli. Beaujolais tarzı, 14 derecede serinletilerek hafif başlangıçlar ve beyaz etlerle bile içilebilecek bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KOCABAĞ “K” EMİR 2014
Kapadokya’ya özgü Emir üzümlerinden, yerinde üretilmiş. 13 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Burunda hafif topraksı, golden elma çağrışımlı tonlara damakta mineralsi tadlar eşlik ediyor. Dolgun, gövdeli, yağlı dokulu, damakta kalıcı. Kişilikli ve tok bir beyaz. 3 ila 5 yıl içinde, 10-12 derecede yudumlanmalı, organik tavuklu, yaban mantarlı yemeklere eşlik etmeli.
VİNKARA WINEHOUSE HASANDEDE 2015 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, 12.5 derece alkollü. Açık sarı tonlarda. Burunda taze üzüm ve hafif makilik kokuları hissediliyor.
Damakta dolgun, alkol ve asidite dengeli, bitkisel ve mineralsi bukelere sahip. Ağırbaşlı bir beyaz. Göl balıkları ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 10-12 derecede içilmeli.
58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE ANCYRA C. SAUVIGNON-SYRAH 2015 (EGE)
İzmir-Çeşme ve Denizli-Güney bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, bordo röfleler de seziliyor. Kırmızı meyve, toprak ve baharat kokulu. Temiz içimli, orta gövdeli, güçlü ama yuvarlak ve olgun tanenli. Meyvemsi ve baharlı izler damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde kuzu ve dana etleri, yahni ve kebaplarla yudumlanmalı.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com