SOBRAN BAĞLARI NEBBIOLO 2021 (MANİSA)
Alaşehir ilçesi Sobran köyünün bağlarda yetiştirilen İtalya’nın Piemonte bölgesi kökenli üzümlerden yapılmış kırmızı sek şarap. 14 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve aromalarına yeşilbiber çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, etli ve kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
700 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONCIGALE MEDITEO EDITION 2022 (GÜNEY FRANSA)
IGP Mediterranee statüsündeki roze sek şarap. Caladoc, Grenache, Syrah ve Cinsault üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Soluk pembe renkli. Burunda frenküzümü çağrışımlı aromalar ön planda. Yağlı ve dolgun, ağızda hafif buruk ve tanenli, damakta biraz kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde aperitif olarak ya da hafif başlangıçlar ve kanepelerle yudumlanmalı, 6-8 derece aralığında sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
398 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAYRA VINTAGE ÖKÜZGÖZÜ 2020 (ELAZIĞ)
Aydıncık köyündeki Şükrü Baran bağının üzümlerinden Elazığ tesisinde yapılmış ve meşe fıçılarda dinlendirilmiş kırmızı sek şarap. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo tonlarında. Burun ve damakta olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, meşenin izleri de hissediliyor. Gövdeli, güçlü ama olgun ve esnek tanenlere sahip, tok içimli bır kırmızı. 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere ve etin kemiğiyle piştiği tencere kebaplarına eşlik etmeli.
650 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA VINEYARDS MALBEC 2022 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, yöresinde işlenmiş. 14 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu mor tonlarda. Burunda siyah kiraz, vişne ve yeşilbiber çağrışımlı bukelere topraksı tonlar eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi ve baharlı. Orta gövdeli, yoğun tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. Henüz köşeli ve biraz “hırçın”, mümkünse bir yıl daha dinlendirilip 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı. Az acılı kebaplara, baharatlı ve meyveli et yemeklerine eşlik etmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KAVAKLIDERE SULTANİYE 2022 (DENİZLİ)
Çekirdeksiz Sultaniye üzümlerinden üretilmiş dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta çok yoğun taze üzüm ve elma kokulu, çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Canlı asiditeli, az tatlı, hafif içimli ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede aperitif olarak, Asya mutfağının başlangıçlarıyla, taze peynirler ya da meyveler eşliğinde yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE EGEO MALBEC 2021 (MANİSA)
Pendore bağlarında yetiştirilen üzümlerden yapılmış, 10 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 12 bin 526 şişelik bir üretim. 14 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renkte. Yabanmersini ve siyah kiraz gibi reçelsi siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 2-3 yıl içinde az acılı kebaplarla, baharatlı et yemekleriyle ve Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı, 16 derecede sunulmalı.
599 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KÜP THIA MİSKET (DENİZLİ)
Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 11 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Saman sarısı renginde. Bal, çiçek, narenciye ve olgun elma çağrışımlı koku ve tadlar burun ve ağızda belirgin. İnce yapılı, az tatlı, damakta uzun kalmayan bir dömisek şarap. Yemek sonrası tatlı ve peynir eşleşmelerinden daha çok gün içinde ve aperitif olarak içilmeye uygun. 6-8 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
384 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARAXA 2022 (ANTALYA)
Elmalı’daki üreticiye ait 1.100 metre rakımlı bağlarda yetişen şampanya bölgesi kökenli Pinot Meunier üzümlerinden yapılmış sek pembe şarap. 12.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Frenküzümü, dağ çileği ve şeftali çağrışımlı aromalar burun ve damakta belirgin. Diri asiditeli, dolgun ve yağlı dokulu. Dengeli ve ferahlatıcı. Aperitif olarak ya da gün içinde tek başına yudumlanabileceği gibi oğlak, süt kuzusu, süt danası ve somon gibi pembe etlerle de denenebilir. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.
420 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com