BÜYÜLÜBAĞ HEDONE 2013 (AVŞA)
Adanın ilk modern üreticisinin 10. yılı onuruna çıkardığı özel rezerv. 2.5 dönümlük en iyi parselin Cabernet Sauvignon üzümlerinden doğal mayalarla yapılmış, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte, opak. Burunda ilkten kapalı, 1 saat içinde olgun siyah meyveler, çörekotu, kekik ve toprak nüansları beliriyor. Damakta demirden tanenli ve etsi dokulu. Güçlü gövdeli ama olgun ve rafine tanenli, damakta uzun kalıcılıkta. 3 ila 5 yıl içinde karafa alınarak av etleri ya da dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı. Son yılların en derin ve kompleks Türk kırmızısı.
135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MARCHESI DI BAROLO PIEMONTE GRIGNOLINO 2015 (İTALYA)
Kuzey İtalya’daki Piemonte bölgesinin DOC statüsündeki şarabı. Grignolino üzümlerinden yapılmış.
Olgun kırmızı meyve ve baharat nüanslı. Kiremite dönüyor. Orta gövdeli, canlı, asidite ön pilanda, hafif.
İthalatçı: bT
79.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BOTTEGA SANT’ANTIMO ROSSO 2014 (TOSKANA)
İtalya’nın DOC statüsündeki Sant’Antimo Rosso bölgesinin Sangiovese ve Colorino üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.
Açık yakut renkli. Kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere sahip. Damakta biraz gevşek, ince yapılı. Asidite ön planda. Hafif serinletilerek hamurişleri ya da beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
67 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA ANTİK KIRMIZI 2014 (TEKİRDAĞ)
Denizli’nin Shiraz ve Trakya’nın Cabernet Sauvignon üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda baharlı, hafif katransı kokular ön planda. Ağızda da siyah meyve, baharat ve toprak tonları belirgin. Orta gövdeli, yoğun tanenli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, kebaplar ve baharatlı etlere eşlik etmeli.
39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MARCELL DEISS GEWÜRZTRAMINER 2013 (ALSACE)
Fransa’nın kuzeydoğusundaki bölgenin biyodinamik ilkelerle üretilmiş şarabı. 13 derece alkollü.
Altın renginde. Burunda gül, mango, papaya, ananas ve narrenciye aromaları çok canlı ve zengin. Damakta hafif tatlımsı, egzotik meyvemsi nüanslara baharlı tonlar eşlik ediyor. Yoğun ve damakta kalıcı. Kaz ciğeri gibi yağlı mezelere ve bol baharatlı Asya yemeklerine eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
113 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA QUATTRO KIRMIZI 2013 (ANKARA)
Öküzgözü, Boğazkere ve Alicante üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık yakut rengi, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun kırmızı meyve ve toprak kokulu. İnce yapılı, hafif, gevşek ve biraz sulu. Bu yıl, pikniklere ve mangal partilerinde köfte ve acılı tavuk gibi yiyeceklerle yudumlanmalı.
34.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINE DE COURTEILLAC MERLOT – CABERNET 2012 (BORDO)
Bordeaux Superieur statüsünde, ünlü önolog Stephane Derenoncourt’un danışmanlığında yapılmış. Yüzde 70 Merlot, yüzde 20 Cabernet Sauvignon ve yüzde 10 da C. Franc. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu bordo renkte. Olgun kırmızı meyve bukelerine hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Etsi dokulu, güçlü ama esnek tanenli, damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak steak’lerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
75.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KÜP THIA CABERNET SAUVIGNON 2012 (DENİZLİ)
Bekilli üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremitsi tonlar da belirmiş. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat kokulu. Orta gövdeli, rahat içimli, dengeli bir kırmızı. Damakta biraz kısa. Bu yıl, kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BÜYÜLÜBAĞ HEDONE 2013 (AVŞA)
Adanın ilk modern üreticisinin 10. yılı onuruna çıkardığı özel rezerv. 2.5 dönümlük en iyi parselin Cabernet Sauvignon üzümlerinden doğal mayalarla yapılmış, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte, opak. Burunda ilkten kapalı, 1 saat içinde olgun siyah meyveler, çörekotu, kekik ve toprak nüansları beliriyor. Damakta demirden tanenli ve etsi dokulu. Güçlü gövdeli ama olgun ve rafine tanenli, damakta uzun kalıcılıkta. 3 ila 5 yıl içinde karafa alınarak av etleri ya da dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı. Son yılların en derin ve kompleks Türk kırmızısı.
135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MARCHESI DI BAROLO PIEMONTE GRIGNOLINO 2015 (İTALYA)
Kuzey İtalya’daki Piemonte bölgesinin DOC statüsündeki şarabı. Grignolino üzümlerinden yapılmış.
Olgun kırmızı meyve ve baharat nüanslı. Kiremite dönüyor. Orta gövdeli, canlı, asidite ön pilanda, hafif.
İthalatçı: bT
79.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BOTTEGA SANT’ANTIMO ROSSO 2014 (TOSKANA)
İtalya’nın DOC statüsündeki Sant’Antimo Rosso bölgesinin Sangiovese ve Colorino üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.
Açık yakut renkli. Kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere sahip. Damakta biraz gevşek, ince yapılı. Asidite ön planda. Hafif serinletilerek hamurişleri ya da beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
67 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA ANTİK KIRMIZI 2014 (TEKİRDAĞ)
Denizli’nin Shiraz ve Trakya’nın Cabernet Sauvignon üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda baharlı, hafif katransı kokular ön planda. Ağızda da siyah meyve, baharat ve toprak tonları belirgin. Orta gövdeli, yoğun tanenli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, kebaplar ve baharatlı etlere eşlik etmeli.
39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MARCELL DEISS GEWÜRZTRAMINER 2013 (ALSACE)
Fransa’nın kuzeydoğusundaki bölgenin biyodinamik ilkelerle üretilmiş şarabı. 13 derece alkollü.
Altın renginde. Burunda gül, mango, papaya, ananas ve narrenciye aromaları çok canlı ve zengin. Damakta hafif tatlımsı, egzotik meyvemsi nüanslara baharlı tonlar eşlik ediyor. Yoğun ve damakta kalıcı. Kaz ciğeri gibi yağlı mezelere ve bol baharatlı Asya yemeklerine eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
113 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA QUATTRO KIRMIZI 2013 (ANKARA)
Öküzgözü, Boğazkere ve Alicante üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık yakut rengi, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun kırmızı meyve ve toprak kokulu. İnce yapılı, hafif, gevşek ve biraz sulu. Bu yıl, pikniklere ve mangal partilerinde köfte ve acılı tavuk gibi yiyeceklerle yudumlanmalı.
34.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINE DE COURTEILLAC MERLOT – CABERNET 2012 (BORDO)
Bordeaux Superieur statüsünde, ünlü önolog Stephane Derenoncourt’un danışmanlığında yapılmış. Yüzde 70 Merlot, yüzde 20 Cabernet Sauvignon ve yüzde 10 da C. Franc. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu bordo renkte. Olgun kırmızı meyve bukelerine hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Etsi dokulu, güçlü ama esnek tanenli, damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak steak’lerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
75.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KÜP THIA CABERNET SAUVIGNON 2012 (DENİZLİ)
Bekilli üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremitsi tonlar da belirmiş. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat kokulu. Orta gövdeli, rahat içimli, dengeli bir kırmızı. Damakta biraz kısa. Bu yıl, kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]