KAVAKLIDERE EGEO BLEND 2018 (EGE)
Ege bölgesi bağlarının Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. İlkten biraz kapalı, havalandıkça olgun kırmızı meyve ve baharat çağrışımlı bukeler beliriyor. Damakta orta gövdeli, biraz köşeli tanenli, finalde baharlı izler kalıyor. İçilmeden önce mutlaka karafa aktarılmalı, 2-3 yıl içinde az acılı kebaplara, dinlenmiş bifteklere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.
126 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
BAREL GAMAY 2019 (TEKİRDAĞ)
Derince köyündeki bağlarda yetiştirilen Fransa’nın Beaujolais bölgesine özgü Gamay üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burun ve damakta kiraz, böğürtlen ve mürdüm eriği çağrışımlı bukeler ön planda. Orta gövdeli, tanenleri yumuşak ve biraz “yeşil”, asidite yüksek. 14 derecede hafif serin yudumlanabilecek rahat içimli ve sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde, beyaz ve pembe etlerle içilmeli.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GLENMORANGIE LASANTA 12 YILLIK (İSKOÇYA)
Highland bölgesinde yer alan ülkenin en büyük imbiklerine sahip damıtımevinin önce eski burbon, finalde de şeri fıçılarında olgunlaştırılmış rezervi. Adı İskoçların ana dili Keltçe’de “Tutku ve sıcaklık” anlamına geliyor. 43 derece alkollü.
Kızıl kehribar renginde. Kuru üzüm, şeri, eski ahşap ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta zengin ve belirgin. Dolgun, tok içimli, enerjik ve canlı bir viski. Birkaç damla su eklenerek yudumlanmalı, yemek sonrasında dijestif olarak tercih edilmeli.
İthalatçı: Moët Hennessy
450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LAGAVULIN DISTILLERS EDITION 2019 (İSKOÇYA)
Okyanus üzerindeki Islay adasının ünlü damıtımevininin finalde İspanya’nın tatlı Pedro Ximenes şarabı fıçılarında yıllandırılmış “single malt” viskisi. 2003’de damıtılıp fıçılanmış ve 2019’da şişelenmiş. 4/508 no’lu partinin ürünü, 43 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Yoğun is kokularına turunç reçelini andıran narenciyemsi bukeler eşlik ediyor. Çok dengeli, rafine, beklenmedik ölçüde yumuşak ve rahat içimli bir Lagavulin. Çok az su eklenerek aperitif olarak dahi yudumlanabilir.
İthalatçı: Diageo
680 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE ANGORA KIRMIZI 2019 (EGE-DOĞU ANADOLU)
Ege bölgesi’nden Cabernet Sauvignon, Alicante ve Merlot ile Doğu Anadolu’dan Öküzgözü üzümlerinin kupajı. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Burun ve damakta karadut, böğürtlen, Napolyon kiraz gibi reçelsi meyve bukelerine taze çekilmiş karabiber çağrışımlı dokunuşlar eşlik ediyor. Yoğun ama esnek tanenleri ve canlı asiditesi iyi dengelenmiş. Rahat içimli ve akıcı bir kırmızı, şimdiye kadarki en iyi Angora’lardan. 1-2 yıl içinde kırmızı etlerle yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
WATERFORD BANNOW ISLAND EDITION 1.1 (İRLANDA)
Kristalleriyle ünlü bölgede yeni kurulan damıtımevinin Bannow adasındaki tek çiftliğin arpasından “Single Farm Origin” ve single malt viskisi. 4 sene yıllanmış, karamel eklenmeden ve soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş. 50 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Burun ve damakta olgun kayısı, nektarin, malt ve tatlı baharat notaları belirgin. Ağızda yağlı ve dolgun, genç bir viski olmasına rağmen yuvarlak ve kaygan dokulu. Damakta orta kalıcılıkta, bir ilk deneme için hayli iyi. Daha yaşlı edisyonları merakla beklenebilecek bir viski.
90 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da
SINGLETON LUSCIOUS NECTAR 12 YILLIK (İSKOÇYA)
Viski üretiminin kalbi Highland’in Speyside alt bölgesindeki Dufftown damıtımevinin single malt viskisi. Eski burbon ve sezonluk Pedro Ximenes şeri fıçılarında dinlendirilmiş, 40 derece alkollü.
Kehribar sarısı renkte. Burun ve damakta kavrulmuş fındık, kahve, bal, tatlı baharat ve pişmiş elma çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, zengin, hafif tatlımsı, yuvarlak ve dengeli. Eski versiyonundan daha kompleks ve damakta kalıcı, gerçekten bir nektar…
İthalatçı: Diageo
300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
WATERFORD BALLY KILCAVAN EDITION 1.1 (İRLANDA)
Kristalleriyle ünlü bölgede yeni kurulan damıtımevinin tek çiftliğin arpasından “Single Farm Origin” ve single malt viskisi. 4 sene yıllanmış, karamel eklenmeden ve soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş. 50 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Genç alkol ve arpa maltı kokulu. Damakta yoğun, dolgun, maltsı. Dolgun yapılı, tok içimli ama ham. Önümüzdeki yıllarda çıkacak daha olgun versiyonlarının izlenmesi gereken bir viski, iyi bir başlangıç. “İlk sürüm” olarak koleksiyon değeri, içim değerinin önünde…
90 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da
KAVAKLIDERE EGEO BLEND 2018 (EGE)
Ege bölgesi bağlarının Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. İlkten biraz kapalı, havalandıkça olgun kırmızı meyve ve baharat çağrışımlı bukeler beliriyor. Damakta orta gövdeli, biraz köşeli tanenli, finalde baharlı izler kalıyor. İçilmeden önce mutlaka karafa aktarılmalı, 2-3 yıl içinde az acılı kebaplara, dinlenmiş bifteklere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.
126 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
BAREL GAMAY 2019 (TEKİRDAĞ)
Derince köyündeki bağlarda yetiştirilen Fransa’nın Beaujolais bölgesine özgü Gamay üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burun ve damakta kiraz, böğürtlen ve mürdüm eriği çağrışımlı bukeler ön planda. Orta gövdeli, tanenleri yumuşak ve biraz “yeşil”, asidite yüksek. 14 derecede hafif serin yudumlanabilecek rahat içimli ve sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde, beyaz ve pembe etlerle içilmeli.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GLENMORANGIE LASANTA 12 YILLIK (İSKOÇYA)
Highland bölgesinde yer alan ülkenin en büyük imbiklerine sahip damıtımevinin önce eski burbon, finalde de şeri fıçılarında olgunlaştırılmış rezervi. Adı İskoçların ana dili Keltçe’de “Tutku ve sıcaklık” anlamına geliyor. 43 derece alkollü.
Kızıl kehribar renginde. Kuru üzüm, şeri, eski ahşap ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta zengin ve belirgin. Dolgun, tok içimli, enerjik ve canlı bir viski. Birkaç damla su eklenerek yudumlanmalı, yemek sonrasında dijestif olarak tercih edilmeli.
İthalatçı: Moët Hennessy
450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LAGAVULIN DISTILLERS EDITION 2019 (İSKOÇYA)
Okyanus üzerindeki Islay adasının ünlü damıtımevininin finalde İspanya’nın tatlı Pedro Ximenes şarabı fıçılarında yıllandırılmış “single malt” viskisi. 2003’de damıtılıp fıçılanmış ve 2019’da şişelenmiş. 4/508 no’lu partinin ürünü, 43 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Yoğun is kokularına turunç reçelini andıran narenciyemsi bukeler eşlik ediyor. Çok dengeli, rafine, beklenmedik ölçüde yumuşak ve rahat içimli bir Lagavulin. Çok az su eklenerek aperitif olarak dahi yudumlanabilir.
İthalatçı: Diageo
680 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE ANGORA KIRMIZI 2019 (EGE-DOĞU ANADOLU)
Ege bölgesi’nden Cabernet Sauvignon, Alicante ve Merlot ile Doğu Anadolu’dan Öküzgözü üzümlerinin kupajı. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Burun ve damakta karadut, böğürtlen, Napolyon kiraz gibi reçelsi meyve bukelerine taze çekilmiş karabiber çağrışımlı dokunuşlar eşlik ediyor. Yoğun ama esnek tanenleri ve canlı asiditesi iyi dengelenmiş. Rahat içimli ve akıcı bir kırmızı, şimdiye kadarki en iyi Angora’lardan. 1-2 yıl içinde kırmızı etlerle yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
WATERFORD BANNOW ISLAND EDITION 1.1 (İRLANDA)
Kristalleriyle ünlü bölgede yeni kurulan damıtımevinin Bannow adasındaki tek çiftliğin arpasından “Single Farm Origin” ve single malt viskisi. 4 sene yıllanmış, karamel eklenmeden ve soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş. 50 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Burun ve damakta olgun kayısı, nektarin, malt ve tatlı baharat notaları belirgin. Ağızda yağlı ve dolgun, genç bir viski olmasına rağmen yuvarlak ve kaygan dokulu. Damakta orta kalıcılıkta, bir ilk deneme için hayli iyi. Daha yaşlı edisyonları merakla beklenebilecek bir viski.
90 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da
SINGLETON LUSCIOUS NECTAR 12 YILLIK (İSKOÇYA)
Viski üretiminin kalbi Highland’in Speyside alt bölgesindeki Dufftown damıtımevinin single malt viskisi. Eski burbon ve sezonluk Pedro Ximenes şeri fıçılarında dinlendirilmiş, 40 derece alkollü.
Kehribar sarısı renkte. Burun ve damakta kavrulmuş fındık, kahve, bal, tatlı baharat ve pişmiş elma çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, zengin, hafif tatlımsı, yuvarlak ve dengeli. Eski versiyonundan daha kompleks ve damakta kalıcı, gerçekten bir nektar…
İthalatçı: Diageo
300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
WATERFORD BALLY KILCAVAN EDITION 1.1 (İRLANDA)
Kristalleriyle ünlü bölgede yeni kurulan damıtımevinin tek çiftliğin arpasından “Single Farm Origin” ve single malt viskisi. 4 sene yıllanmış, karamel eklenmeden ve soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş. 50 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Genç alkol ve arpa maltı kokulu. Damakta yoğun, dolgun, maltsı. Dolgun yapılı, tok içimli ama ham. Önümüzdeki yıllarda çıkacak daha olgun versiyonlarının izlenmesi gereken bir viski, iyi bir başlangıç. “İlk sürüm” olarak koleksiyon değeri, içim değerinin önünde…
90 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]