Şarap | Degustasyon

GRAN FEUDO DULCE DE MOSCATEL 2023 (İSPANYA)

Kuzeydeki Navarra bölgesinde yetiştirilen Misket üzümlerinden yapılan beyaz tatlı şarap. 12.5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Altın sarısı renginde. Bal ve yoğun çiçek kokuları burunda adeta patlıyor, damakta da çiçeksi ve meyvemsi. Tatlı ama diri bir asidite ile dengelenen tatlılığı iç baymıyor. 2-3 yıl içinde 6-8 derece aralığında yudumlanmalı, aperitif olarak, tam yağlı peynirlerle ya da meyvelerle denenmeli.

15 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-30T12:47:47+03:0030 Ağustos 2025|Kategoriler: Şarap, Tatlı, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MONTMEYRAC GRANDE SELECTION ROSÉ (İSPANYA)

20 yaş üzeri asmaların üzümlerinden yapılmış pembe dömisek (yarı tatlı) şarap, rekoltesi belirtilmemiş. 10.5 derece alkollü.

Soluk pembe renkte. Burun ve damakta aromatik, olgun kırmızı meyve, gül ve nektarin çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Dolgun yapılı ve kaygan dokulu, hafif de tatlımsı. 6-8 derecede soğutularak aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da meyvelerle içilmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

365 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-29T14:11:20+03:0029 Ağustos 2025|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

HANS BAER RIESLING 2022 (ALMANYA)

Ren ırmağı kıyısındaki Rheinhessen bölgesinin beyaz sek şarabı. 12 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burunda çok canlı, üzümün tipik tropikal meyvemsi aromaları belirgin. Damakta dolgun ve yağlı dokulu, diri asiditeli, mineralsi ve uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, baharatlı beyaz etlere ve Asya mutfaklarının egzotik yemeklerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

567 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-28T13:58:44+03:0028 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CANTINA DI SOLOPACA ROSSO BENEVENTANO 2023 (İTALYA)

Campania’nın Benenvento şehri civarı bağlarının IGP (Indicazione Geografica Protetta) statüsündeki şarabı. Sangiovese ve Aglianico üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.

Yakut renginde. Kırmızı meyvemsi ve hafif baharlı koku ve tadlara sahip, özellikle kiraz çağrışımları hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde şarküterilerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli, 14-16 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

552 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-08-27T14:32:18+03:0027 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

CANTINA DI SOLOPACA BIANCA BENEVENTANO 2023 (İTALYA)

Campania’nın Benenvento şehri civarı bağlarının IGP (Indicazione Geografica Protetta) statüsündeki şarabı. Trebbiano ve Falanghina üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta elma çağrışımlı koku ve tadlara bitkisel tonlar eşlik ediyor. Canlı, taze, aromatik ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede hafif başlangıçlar, tavuk ve yaban mantarları ve beyaz soslu makarnalarla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

552 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-08-26T20:30:20+03:0026 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

CALVET RESERVE DU CIRON 2018 (SAUTERNES)

Bordo’nun Ciron ırmağı kıyısındaki ünlü bölgesinin Botrytis Cinerea “asil küf” mantarıyla enfekte olmuş Semillon, Sauvignon Blanc ve Muscadelle üzümlerden yapılmış tatlı beyaz şarabı. 12.5 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Aromatik açıdan çok zengin; olgun şeftali, portakal ve bergamut çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun ve çok yoğun kıvamlı, kararında bir tatlılık canlı bir asidite ile dengeleniyor, iç baymıyor. 2035’lere kadar 8-10 derecede yudumlanmalı, aperitif ya da dijestif olarak, semirtimiş kaz ciğeriyle, küflü peynirlerle ve bol baharatlı Asya yemekleriyle tercih edilmeli.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

1.836 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-26T12:23:18+03:0026 Ağustos 2025|Kategoriler: Şarap, Tatlı, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CHELTI SAPERAVI QVEVRI 2019 (GÜRCİSTAN)

Kakethi bölgesinin Saperavi üzümlerinden yapılıp pişmiş topraktan “Qvevri” küplerinde yabani mayalarla mayalanmış kırmızı sek şarap. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Olgun kırmızı meyve, kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli, olgun, kadifemsi tanenler damakta yuvarlanıyor. Mükemmel olgunluğuna erişmiş bir kırmızı, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı. Dinlenmiş bifteklere ve etin kemiğiyle uzun piştiği geleneksel yemeklere eşlik etmeli.

İthalatçı: Vahşi Maya

1.380 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-24T12:49:21+03:0024 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

XR DE MARQUÉS DE RISCAL 2020 (RIOJA)

İspanya’nın kuzeyindekİ DOCa statüsündeki bölgesinin Tempranillo ve Graciano üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Amerikan meşesinden fıçılarda 25 ay dinlendirilmiş, 15 derece alkollü. Concurso de Vinos Real Casino de Madrid yarışmasından altın madalyalı.

Koyu yakut tonlarında. Olgun kırmızı meyvemsi ve baharlı kotu ve tadlara sahip. Gövdeli, kadifemsi tanenli ve damakta uzun kalan zengin bir şarap. Şimdiden olgunlaşmış ama 2030’lara kadar da dinlendirilebilir. Kuzu ve dana etlerinin yanı sıra etin kemiğiyle uzun piştiği yahnilerle de denenmeli, karafa alınarak yudumlanmalı.

28 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-23T13:01:35+03:0023 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

URLA CHARDONNAY 2024 (URLA)

Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki kontrollü bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Olgun elma ve armut çağrışımlı beyaz meyvemsi koku ve tadlar ön planda. Dolgun ve yağlı dokulu, diri asiditeli, canlı ve ferahlatıcı bir beyaz. Dengeli, aşırı fıçılı Chardonnay’lerden bıkanlar için ideal. 2-3 yıl içinde ızgara balıklar, tereyağlı-kremalı deniz ürünleri ve köy tavuğu gibi lezzetlerle denenmeli, 8-10 derecede servis edilmeli.

1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-22T13:56:17+03:0022 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

GATO NEGRO CARMENERE 2022 (ŞİLİ)

Vina San Pedro firması tarafından merkez vadisinde yetiştirilen üzümlerden yapılmış kırmızı sek şarap, 13.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Siyah ve kırmızı meyvemsi koku ve tadlara baharlı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, belirgin tanenlerine rağmen rahat içimli, egzotik bir kırmızı. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler, köfte ve burgerler, etli-kıymalı hamurişleri ve şarküterilerle denenmeli. Mümkünse karafa alınarak 16-18 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com