Antakya evlerinin geleneksel yarı tatlı şarap yapım yönteminden ilham alınarak üretilmiş dömisek kırmızı şarap. Güneşte kurutulan üzümler saplarından ayrılarak işlenmiş, 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Yarım litrelik şişede, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Mürdümeriği, vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı koku ve tadlara baharlı ve topraksı izler de eşlik ediyor. Dolgun yapılı, kararında bir tatlılık yoğun tanenlerin burukluğuyla dengeleniyor. Alkolü biraz düşük bir Porto şarabı gibi. Günün her saatinde tek başına ya da çerezlerle “keyif şarabı” olarak yudumlanabileceği gibi olgun peynirler eşliğinde yemek sonraları da servis edilebilir. 4-5 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı.
925 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Siz de fikrinizi belirtin