Şarap | Degustasyon

PAMUKKALE ANFORA SAUVIGNON BLANC 2022 (DENİZLİ)

Denizli’nin Güney teruarında yetişen Sauvignon Blanc üzümlerinden üretilmiş, 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Narenciyemsi kokular burun ve damakta belirgin. Canlı, taze, ferahlatıcı ama aynı zamanda da dolgun ve damakta kalıcı bir beyaz. Suşi ve saşimi gibi çiğ balıklı lezzetlerle, baharatlı Asya mutfaklarıyla ya da taze keçi peynirleriyle denenmeli, 2-3 yıl içinde 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.

220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2023-03-15T12:42:29+03:0015 Mart 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE ANCYRA KALECİK KARASI 2021 (ANKARA)

Ankara-Kalecik ve Kırşehir’deki bağların üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Açık yakut renginde. Taze kırmızı meyveleri, özellikle de kiraz vöe böğürtleni çağrıştıran aromalara sahip. Çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, rahat içimli bir şarap. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede sunulmalı, oğlak ve somon gibi pembe etlerle, palamut, okrinos ve uskumru gibi ağır balıklarla ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

254 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2023-03-14T14:41:42+03:0014 Mart 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE ANCYRA SULTANİYE – EMİR 2022 (EGE – KAPADOKYA)

Denizli’nin Sultaniye ve Nevşehir’in Emir üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Taze üzüm ile elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları burun ve damakta belirgin. Ağızda da aromatik, dolgun ve yağlı dokulu. Bu şarabın şimdiye kadarki en iyi rekoltesi. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, çiğ balık mezeleri, deniz ürünlü makarnalar ve organik kümes hayvanları ile denenmeli.

249 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2023-03-14T14:36:16+03:0014 Mart 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

FRESCOBALDI CASTELGIOCONDO 2016 (TOSKANA)

İtalya’nın Toskana bölgesindeki Montalcino köyü bağlarının DOCG statüsündeki ünlü Brunello di Montalcino şarabı. Sangiovese Grosso üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Baharlı, kuru meyvemsi ve gülkurusunu andıran kuru çiçek çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, dengeli, yoğun ama yuvarlak tanenli ve zarif bir kırmızı. Bukelerini geliştirmesi için beklenmeli, 2025-2030 aralığında yudumlanmalı. Karafa alınarak ağır et yemekleri ya da av etleriyle sunulmalı.

İthalatçı: Adco

1.740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2023-03-12T19:00:37+03:0012 Mart 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

GAJA CA’ MARCANDA VISTAMARE 2021 (TOSKANA)

Toskana’nın sahil kesimindeki bağların Vermentino ve Viognier üzümlerinden yapılmış sek beyaz şarap. Vermentino çelik tankta, Viognier meşe fıçılarda dinlendirilmişve ardından kupajlanmış. 14 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta canlı, aromatik ve sansasyonel bir beyaz. Mineralsi, sek, güçlü yapılı, diri asiditeli ve biraz keskin. Çok kendine özgü. Baharatlı Asya yemekleriyle, çiğ balık mezeleriyle, yaban mantarlı sote ve rizottolarla denenmeli. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2023-03-11T15:57:16+03:0011 Mart 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

SUVLA SAUVIGNON BLANC 2022 (ŞARKÖY)

Tekirdağ’ın bağlarıyla ünlü ilçesinde yetiştirilen üzümlerden Eceabat’taki tesiste şaraba işlenmiş. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda çok canlı narenciyemsi aromalar, özellikle greyfurt ve misket limonu çağrışımları ile pasyon meyvesi tonları belirgin. Ağızda da aromatik, yağlı dokulu ve diri asiditeli. Çok temiz yapılmış bir Sauvignon, dolgun yapısıyla Bordo beyazlarını da andırıyor. Çiğ balık mezeleriyle, suşi/saşimi gibi Asya lezzetleriyle ve yağlı balıklarla denenmeli, 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı. Bu yazın yıldız beyazlarından olmaya aday.

350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2023-03-09T22:26:53+03:009 Mart 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

SUVLA SUR 2020 (ECEABAT)

Üreticiye ait Bozokbağ’ın Merlot, Cabernet Sauvignon, C. Franc, Malbec ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. 18 ay kısmen meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda, lacivert röfleler de gözleniyor. Burunda yabanmersini, mürdümeriği, böğürtlen ve vişneyi andıran meyvemsi bukelere mentol ve meyankökü tonları eşlik ediyor. Damakta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, meyvemsi ve baharlı tadlar kalıcı. Fıçının dozunda kullanıldığı dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve etin kemiğiyle birlikte piştiği tencere ya da fırın kebaplarıyla denenmeli.

585 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2023-03-09T22:23:54+03:009 Mart 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|1 Yorum

Devamı

KAIKEN ESTATE MALBEC 2020 (ARJANTİN)

And dağlarının eteklerindeki 950 metre rakımlı Mendoza bağlarının üzümlerinden yapılmış sek kırmızı şarap. Yüzde 95 Malbec, yüzde 5 de Cabernet Sauvignon kupajı. 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve bukelerine çiçeksi nüanslar ve mentol çağrışımlı baharlı kokular eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, dengeleyici canlı bir asiditeye de sahip. Çok dengeli ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 15-16 derecede yudumlanmalı, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2023-03-09T12:25:25+03:009 Mart 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC 2021 (ŞİLİ)

D.O. (Denominaciones de Origen) statüsündeki Aconcagua Sahili bölgesinin üzümlerinden yapılmış sek beyaz şarap. 13.5 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burunda çok canlı ve aromatik; yeni biçilmiş çimen, greyfurt ve misket limonu çağrışımları belirgin. Damakta canlı ve diri asiditeli, enerjik ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede sunulmalı, taze keçi peynirleri, seviçe ve levrek marin gibi çiğ balık mezeleri ve suşi-saşimi gibi Asya lezzetleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

436 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2023-03-08T19:39:04+03:008 Mart 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

JORDAN CHAMELEON CHENIN BLANC 2020 (GÜNEY AFRİKA)

Stellenbosch bölgesinin ortalama 30 yaşındaki bağlarında yetiştirilen Fransa’nın Loire vadisi kökenli üzümlerinden yapılmış sek beyaz şarap. 13.5 derece alkollü. Çifte Platin madalyalı.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda baharlı bukeler ön planda. Damakta da baharlı, mineralsi-tuzlumsu nüanslar da hissediliyor. Dolgun gövdeli, çok yoğun, yağlı dokulu ve diri asiditeli bir beyaz. Zengin ve ağızda uzun kalıcılıkta. Baharatlı beyaz etlerle denenmeli, 3-5 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere