KROMBACHER PILS (ALMANYA)
Lager tipinde üretilmiş 4.8 derece alkollü bira, 33 santilitrelik şişelerde.
Altın sarısı renginde, bol ve kalıcı köpüklü. Burunda yoğun arpa ve şerbetçiotu kokulu. Damakta şerbetçiotu burukluğu yoğun, ferahlatıcı ve serinletici. İyi soğutularak içilmesi gereken ideal bir yaz birası.
İthalatçı: Orion Grup
7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BITBURGER (ALMANYA)
1817’den bu yana Bitburg kasabasında üretilen lager tipi bira. 4.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte, bol ve kalıcı köpüklü. Taze tahıl ve şerbetçiotu aromaları yoğun ve canlı, körpe ve ferahlatıcı bir bira. İyi soğutularak yaz aylarında serinlemek için yudumlanmalı, küçük balık ve patates kızartmalarına eşlik etmeli.
İthalatçı: Metro Grosmarket
5.62 TL
SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN (ALMANYA)
Frankfurt’ta buğday ve arpa maltlarından üretilip mayası içinde bırakılarak şişelenmiş buğday birası. 5 derece alkollü, Yarım litrelik şişede.
Buğulu turuncu renkte, çok yoğun ve canlı köpüklü. Burun ve damakta tahıl kokuları ön planda, narenciyeleri andıran meyvemsi tonlara da sahip. Hafif içimli, damakta biraz kısa kalan bir buğday birası. İyi soğutularak gün içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Metro Grosmarket
9 TL
KÖSTRİTZER SCHWARZBIER (ALMANYA)
Almanya’nın doğu kesimindeki Bad Köstritz kasabasında 1543’den bu yana üretilen lager tipi siyah bira. 4.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Koyu kahverenkli, az köpüklü. Kavrulmuş arpa, karamel, is, kuru et ve meyankökü çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Hafif ekşimsi-tatlımsı nüanslar da var. Canlı, dolgun ama aynı zamanda ferahlatıcı bir bira. İyi soğutularak içilmeli, ızgara et ve şarküterilere eşlik etmeli.
İthalatçı: Metro Grosmarket
5.83 TL
ERDINGER WEISSBIER (ALMANYA)
Bavyera’nın buğday ve arpa maltları ile maya ve şerbetçiotundan yapılmış ünlü buğday birası. 5.3 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede satılıyor.
Buğulu turuncu renkte. Çok yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta muz ve narenciye çağrışımlı meyvemsi tonlar belirgin. Rahat içimli ve ferahlatıcı. İyi soğutularak aperitif yiyeceklerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Efes
7.5 TL
ADNAMS BROADSIDE (İNGİLTERE)
1672’deki Sole körfezi deniz savaşı anısına çıkarılmış yüksek alkollü ale tipi bira. Yarım litrelik şişede, 6.3 derece alkollü.
Kahverenkli, bol ve yoğun köpüklü. Burunda karamel ve deri tonları ön planda, ağızda da dolgun, meyankökü burukluğunda. Finalde tatlımsı-tuzlumsu izler bırakan zengin ve kompleks bir bira. 10-12 derecede ızgara kırmızı etlerle denenmeli.
İthalatçı: Yat ve Otelcilik
15 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ADNAMS SOUTHWOLD BITTER (İNGİLTERE)
İngiliz tarihinin popüler kahramanlarından Southwold Jack adına çıkarılan bitter ale tipi bira. Yarım litrelik şişede, 4.1 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde, maun tonları da hissediliyor. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Burunda deri ve kuru meyve tonları belirgin. Damakta tok, buruk, baharlı; kararında bir acımsılığa sahip. Kompleks, zengin ve kalıcı. Baharatlı Asya yemekleriyle, 8-10 derecede içilmeli.
İthalatçı: Yat ve Otelcilik
15 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ADNAMS GHOST SHIP (İNGİLTERE)
Biranın üretildiği Suffolk sahillerine sıkça yanaşmış eski kaçakçı gemilerine atfen üretilen Koyu renkli soluk ale. Yarım litrelik şişede, 4.5 derece alkollü.
Kehribar renginde. Bol köpüklü. Burunda narenciyemsi kokulu. Ağızda hafif tuzlu, kararında bir şerbetçiotu burukluğu da hissediliyor. Beyaz etlerle, midye ile denenmeli.
İthalatçı: Yat ve Otelcilik
15 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KROMBACHER PILS (ALMANYA)
Lager tipinde üretilmiş 4.8 derece alkollü bira, 33 santilitrelik şişelerde.
Altın sarısı renginde, bol ve kalıcı köpüklü. Burunda yoğun arpa ve şerbetçiotu kokulu. Damakta şerbetçiotu burukluğu yoğun, ferahlatıcı ve serinletici. İyi soğutularak içilmesi gereken ideal bir yaz birası.
İthalatçı: Orion Grup
7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BITBURGER (ALMANYA)
1817’den bu yana Bitburg kasabasında üretilen lager tipi bira. 4.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte, bol ve kalıcı köpüklü. Taze tahıl ve şerbetçiotu aromaları yoğun ve canlı, körpe ve ferahlatıcı bir bira. İyi soğutularak yaz aylarında serinlemek için yudumlanmalı, küçük balık ve patates kızartmalarına eşlik etmeli.
İthalatçı: Metro Grosmarket
5.62 TL
SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN (ALMANYA)
Frankfurt’ta buğday ve arpa maltlarından üretilip mayası içinde bırakılarak şişelenmiş buğday birası. 5 derece alkollü, Yarım litrelik şişede.
Buğulu turuncu renkte, çok yoğun ve canlı köpüklü. Burun ve damakta tahıl kokuları ön planda, narenciyeleri andıran meyvemsi tonlara da sahip. Hafif içimli, damakta biraz kısa kalan bir buğday birası. İyi soğutularak gün içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Metro Grosmarket
9 TL
KÖSTRİTZER SCHWARZBIER (ALMANYA)
Almanya’nın doğu kesimindeki Bad Köstritz kasabasında 1543’den bu yana üretilen lager tipi siyah bira. 4.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Koyu kahverenkli, az köpüklü. Kavrulmuş arpa, karamel, is, kuru et ve meyankökü çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Hafif ekşimsi-tatlımsı nüanslar da var. Canlı, dolgun ama aynı zamanda ferahlatıcı bir bira. İyi soğutularak içilmeli, ızgara et ve şarküterilere eşlik etmeli.
İthalatçı: Metro Grosmarket
5.83 TL
ERDINGER WEISSBIER (ALMANYA)
Bavyera’nın buğday ve arpa maltları ile maya ve şerbetçiotundan yapılmış ünlü buğday birası. 5.3 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede satılıyor.
Buğulu turuncu renkte. Çok yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta muz ve narenciye çağrışımlı meyvemsi tonlar belirgin. Rahat içimli ve ferahlatıcı. İyi soğutularak aperitif yiyeceklerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Efes
7.5 TL
ADNAMS BROADSIDE (İNGİLTERE)
1672’deki Sole körfezi deniz savaşı anısına çıkarılmış yüksek alkollü ale tipi bira. Yarım litrelik şişede, 6.3 derece alkollü.
Kahverenkli, bol ve yoğun köpüklü. Burunda karamel ve deri tonları ön planda, ağızda da dolgun, meyankökü burukluğunda. Finalde tatlımsı-tuzlumsu izler bırakan zengin ve kompleks bir bira. 10-12 derecede ızgara kırmızı etlerle denenmeli.
İthalatçı: Yat ve Otelcilik
15 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ADNAMS SOUTHWOLD BITTER (İNGİLTERE)
İngiliz tarihinin popüler kahramanlarından Southwold Jack adına çıkarılan bitter ale tipi bira. Yarım litrelik şişede, 4.1 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde, maun tonları da hissediliyor. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Burunda deri ve kuru meyve tonları belirgin. Damakta tok, buruk, baharlı; kararında bir acımsılığa sahip. Kompleks, zengin ve kalıcı. Baharatlı Asya yemekleriyle, 8-10 derecede içilmeli.
İthalatçı: Yat ve Otelcilik
15 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ADNAMS GHOST SHIP (İNGİLTERE)
Biranın üretildiği Suffolk sahillerine sıkça yanaşmış eski kaçakçı gemilerine atfen üretilen Koyu renkli soluk ale. Yarım litrelik şişede, 4.5 derece alkollü.
Kehribar renginde. Bol köpüklü. Burunda narenciyemsi kokulu. Ağızda hafif tuzlu, kararında bir şerbetçiotu burukluğu da hissediliyor. Beyaz etlerle, midye ile denenmeli.
İthalatçı: Yat ve Otelcilik
15 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.