Türkiye’de “yılanotu” olarak bilinen Gentian kökü, çeşitli bitki özleri, alkol ve şekerle üretilmiş aperitif içki. 20 derece alkollü.

Yeşilimsi parlak sarı renkte. Burun ve damakta kinini andıran koku ve tadlara sahip. Yoğun kıvamlı, tatlı ama buruk, ilkten yakıcı ama giderek de ferahlatıcı. Gün içinde aperitif olarak bol buzla yudumlanmalı, arzuya göre tonik ya da soda da eklenmeli.

30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.