şarap

TERRA VARIETAL SERIES KALECİK KARASI ROZE 2022 (DENİZLİ)

Kayra’nın Şarköy şarap tesisinde üretilmiş sek roze şarap. 12.5 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü gibi mayhoş meyve aromaları burun ve damakta belirgin, nektarin ve şeftali çağrışımları da hissediliyor. Canlı asiditeli, dolgun yapılı, çok dengeli ve yemekleri dahi taşıyabilecek bir roze. Somon, süt kuzusu, süt danası, oğlak gibi “pembe” etlerle denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.

349 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-02-11T16:23:20+03:0012 Şubat 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

TURASAN SENELER ÖKÜZGÖZÜ – BOĞAZKERE 2021 (DOĞU – EGE)

Elazığ bölgesi Öküzgözü ve Denizli bölgesi Boğazkere üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılmış kırmızı sek şarap. 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli bordo renginde. Reçelsi siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı bukeler burunda belirgin. Orta gövdeli, sert ve köşeli tanenli, ağır yapılı bir kırmızı. İçimden en az yarım saat önce mutlaka karafa alınarak, 3-5 yıl içinde yudumlanmalı. Az acılı kebaplara ve baharatlı etlere eşlik etmeli.

400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-02-11T12:45:51+03:0011 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

SEVİLEN 900 CABERNET SAUVIGNON 2021 (DENİZLİ)

Denizli’nin Güney ilçesinin Aşağıçeşme köyünün 900 metre rakımdaki bağlarından kırmızı sek şarap. 14 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 13.5 derece alkollü.

Derin bordo renginde. Vişne, incir ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere topraksı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, tanenleri yoğun ama biraz kaba ve köşeli. Sicilya şaraplarını andıran tok içimli ve ağır yapılı bir kırmızı. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı, güçlü ve baharatlı et yemeklerine eşlik etmeli.

864 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Sevilen Şarapları
(0533) 743 76 19
[email protected]
www.sevilengroup.com/

2024-12-16T14:15:26+03:009 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

GÜLOR SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON 2021 (TEKİRDAĞ)

Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait bağların 25 yaşındaki üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13.9 derece alkollü.

Mor röfleli koyu bordo renkli. Reçelsi kırmızı meyve, vişneli çikolata ve mentol çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli ve damakta uzun ancak yoğun tanenleri henüz köşeli. 4-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş etlere ve etin kemiğiyle uzun süre piştiği yahnilere eşlik etmeli.

879 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-02-09T14:59:08+03:008 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KUZUBAĞ SAUVIGNON BLANC 2023 (DENİZLİ)

Çal ilçesindeki firmaya ait 850 metre rakımlı ve 15 yaşındaki bağların üzümlerinden yapılmış, 12.7 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Misket limonu ve tropikal meyve çağrışımlı aromalara sahip, damakta hafif tuzlumsu-mineralsi izler de bırakıyor. Yağlı dokulu ve dolgun yapılı, daha içerken ağzı sulandıran ferahlatıcı bir beyaz. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, taze keçi peynirleri, zengin salatalar, ızgara sebzeler, suşi, saşimi ve seviçe gibi çiğ balıklarla sunulmalı.

595 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-02-06T22:25:23+03:006 Şubat 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

SARAFİN MERITAGE 2020 (ÇANAKKALE)

Saroz bölgesi Sarafin bağlarının yüzde 78 Cabernet Sauvignon, yüzde 10 Malbec, yüzde 5 Cabernet Franc, yüzde 5 Petit Verdot ve yüzde 2 de Merlot üzümlerinden yapılmış. 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, mat. Deri, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun ve damağa egemen. Zengin, derin, kompleks ve damakta uzun kalıcılıkta. Yoğun tanenleri olgun ama henüz biraz köşeli. Mutlaka karafa aktarılarak 7-8 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.

1.300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2024-02-06T15:37:22+03:006 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

CHÂTEAU MUSAR HOCHAR 2020 (LÜBNAN)

1000 metre rakımdaki Bekaa Vadisi’nin düşük verimde yetiştirilen üzümlerinden, yüzde 50 Cinsault, yüzde 40 Grenache ve yüzde 10 da Cabernet Sauvignon kupajı. 6 ay Fransız meşesi fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Burun ve damakta kuru meyve, baharat, demli çay, deri ve toprak çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, olgun, tanenleri güçlü ama yuvarlak. Tok içimli ve ağızda kalıcı bir kırmızı. 4-5 yıl içinde en az 1 saat önce karafa alınarak yudumlanmalı, Boşnak eti ve bresaola gibi kuru etlere, kuru dinlendirilmiş (dry aged) bifteklere ve av etlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: JBI Trading

2.945 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-02-05T20:43:31+03:005 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC MOSKADO 2022 (EGE)

İzmir-Menderes’te yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde üretilmiş yarı tatlı şarap, 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Şeftali, kayısı, olgun elma, bal ve ciçek çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Üzümün aromatik özelliğini yansıtan diri asiditeli ve canlı bir beyaz. Çok az tatlı; sek ile dömisek arası. 6-8 derecede iyi soğutulup aperitif olarak, kanepe ve hafif başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli. 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2024-02-06T12:48:20+03:004 Şubat 2024|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

SEVİLEN VENDANGE 78 2020 (DENİZLİ)

Firmanın Güney ilçesindeki bağlarının yüzde 65 Cabernet Franc, yüzde 20 Merlot, yüzde 15 de Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. 14 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Bitter çikolata, vişne ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli ve yoğun tanenli ama dengeli bir içime sahip. Damakta zengin ve uzun kalıcılıkta. 3-5 yıl içinde mutlaka karafa alınarak sunulmalı, dinlenmiş etlere ve etin kemiğiyle piştiği rüstik yahnilere eşlik etmeli.

972 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Sevilen Şarapları
(0533) 743 76 19
[email protected]
www.sevilengroup.com/

2024-12-16T14:15:27+03:003 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

SARAFİN CHARDONNAY 2022 (ÇANAKKALE)

Saroz körfezine bakan bağların üzümlerinden. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve yine fıçılarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Hindistancevizi, tereyağı ve hafif is çağrışımlı bukelere sahip. Yağlı ve dolgun, kaygan yapılı ve damakta kalıcı. Birkaç sene yıllanabilecek güçlü bir beyaz. 8-10 derecede sunulmalı, kabuklu deniz ürünlerine, yağlı balıklara ve yaban mantarlı kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

833 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2024-02-06T12:49:08+03:003 Şubat 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top