Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Canlı mor renkte. Burun ve damakta kırmızı orman meyvelerini çağrıştıran koku ve tadlar belirgin. Orta gövdeli, akıcı, yumuşak tanenli.Rahat içimli bir kırmızı, 1-2 yıl içinde makarnalar, kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
32 TL
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Bordo renkli. Burunda baharlı ve kuru meyvemsi tonlar ön planda. Damakta orta gövdeli, belirgin tanenli. Diri, sıkı dokulu bir taze şarap. 1-2 yıl içinde dana ve sığır etiyle içilmeli.
İthalatçı: bT
32 TL
Blaye Côtes de Bordeaux apelasyonunun yüzde 70 Merlot, yüzde 30 Malbec kupajı. Meşe fıçılarda dinlenmiş, 15 derece alkollü.
Bordo renginde. Kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Güçlü, dengeli, zarif ve egzotik bir kırmızı. Tanenleri kadifemsi yumuşaklıkta. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak steak’lerle içilmeli.
İthalatçı: Adco
75 TL
Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta kuru meyve ve deri çağrışımları belirgin. Orta gövdeli, olgun tanenli ve dengeli bir kırmızı. Damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle içilmeli.
İthalatçı: Adco
52 TL
Bordo’nun “Sağ Yaka”sındaki Côtes de Bourg apelasyonunun şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ve Malbec üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, armonik ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Doluca
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DO statüsündeki yüksek rakımlı Curico vadisinin üzümlerinden. 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Burunda canlı narenciye (misket limonu, mandalina), egzotik meyve ve yeni biçilmiş çimen kokulu. Ağızda da canlı ve diri asiditeli, tazeleyici ve ferahlatıcı. Aromatik ve sevimli. 1-2 yıl içinde baharatlı Asya yemekleriyle ve kabuklu çiğ deniz ürünleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
41.5 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Kiraz, vişne, mürdüm eriği, karanfil ve tütün kokulu. Damakta gövdeli, güçlü ama olgun tanenli, kalıcı. Egzotik, şarklı bir kırmızı. 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak kuzu incik, elbasan tava, tas kebabı ve kuzu tandır gibi geleneksel et yemeklerimizle denenmeli.
38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Kayra’nın Diyarbakır’ın kadim üzümlerinden Elazığ tesislerinde yaptığı şarap. 12.5 alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Karanfil ve kuru meyve kokulu. Damakta da buruk ve baharlı, tanenler sert ve ön planda. Orta gövdeli. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleri ve kebaplarla yudumlanmalı.
26 TL
Firmanın bağlarının Syrah, Merlot, Karasakız, Grenache ve Cabernet Franc üzümlerinin kupajı. Bir bölümü 14 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Derin bordo renki, adeta opak. Vişne, karanfil ve tütün çağrışımlı kokular ön planda. Damakta “etli”, sağlam yapılı, olgun tanenli ve uzun kalıcılıkta. Zengin ve kompleks bir kırmızı, 3-4 yıl içinde karafa alınarak güçlü etlerle denenmeli.
84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Firmaya ait Bozokbağ’ın tek parsel Syrah’sından yapılan şarap 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu yakut renginde. Burunda yabanmersini, böğürtlen reçeli, kömür ve vanilya çağrışımları hissediliyor. Damakta gövdeli, güçlü ama biraz “yeşil” tanenli, kadifemsi içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmiş steak’ler ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.
84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.