Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve kokuları ön planda. Ağızda orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli. Akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, kebaplar ve baharatlı mezelerle denenmeli, 14 – 16 derecede yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Yüzde 85 Merlot, yüzde 15 Cabernet Franc kupajı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen, tatlı baharat ve mineral çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, zarif ve damakta uzun kalıcılıkta. Kuzu ve körpe dana etleriyle 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Bozokbağ’ın seçme parsellerinin üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu, mat bordo renkli. Burunda zengin ve kompleks, sedir ağacı, toprak, tütün, karadut ve böğürtlen çağrışımları hissediliyor. Damakta gövdeli, etsi dokulu, güçlü tanenli ve tok içimli. Henüz köşeli, 2-3 yıldan itibaren karafa alınarak dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Pendore bağlarındaki tek beyaz üzüm olan Bornova Misketi’nden, gece hasadıyla toplanarak yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı. Çiçek, elma ve egzotik meyve çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta süper konsantre, adeta yağlı. Diri asiditeli, finalde nane ve narenciye bukeleri damağa yerleşiyor. Şimdiye dek yapılmış en iyi yerli Misket. 10 derecede, egzotik mutfaklarla yudumlanmalı.
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Ukuf Mevkii üzümlerinden yerinde üretilmiş. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Mürdüm eriği ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, güçlü tanen belirgin bir asiditeyle dengelenmiş. Canlı, meyvemsi,sevimli ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, kebaplar ve etli tencere yemekleriyle denenmeli.
74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Urla bağlarının dömisek Misket şarabı. China Wine and Spirits Awards’tan çifte altın madalyalı. Yarım litrelik şişelerde, 11.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı. Burunda müthiş aromatik, bal, çiçek ve tropikal meyve kokuları belirgin. Damakta tatlılık canlı bir asiditeyle dengelenmiş, iç baymıyor. Egzotik meyvemsi bukeler uzun kalıyor. 6-8 derecede aperitif olarak, başlangıçlarla ya da yemek sonrası güçlü peynirlerle denenmeli.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Tokat’ın yöresel üzümünden Çerkezköy’deki tesislerde üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları hissediliyor. Damakta biraz keskin ve sert, köşeli bir beyaz. 8-10 derecede, çok soğutulmadan kümes hayvanlarıyla denenmeli.
40.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Decanter ödüllerinden bronz madalyalı.
Yakut renkli. Burun ve damakta hafif mayhoş kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, belirgin asiditeli ve yuvarlak tanenli. 14-16 derecede yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli. Kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlere eşlik etmeli.
22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Misket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 13.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta yoğun egzotik meyve, bal ve çiçek aromaları belirgin. Tatlılığı kararında, canlı asiditeyle iyi dengeleniyor. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, yağlı peynirler, pateler ve meyveli tatlılara eşlik etmeli.
39.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Napa Vadisi’nin Carneros bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen üzümlerden, güneş enerjili tesiste üretilmiş. Semillon üzümü de içeriyor, 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta adeta patlayan tropikal meyve aromaları ön planda. Pasyon meyvesi, ananas, mango, papaya, liçi… Canlı ve diri asiditeli, dolgun, yoğun ve akıcı. 2-3 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, egzotik mutfaklara eşlik etmeli.
İthalatçı: Doluca
142 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com