şarap | Degustasyon

SARAFİN SHIRAZ 2013 (SAROZ)

Saroz körfezi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.3 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda reçelsi siyah meyve bukelerine füme tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, yoğun meyvemsilikte, baharlı ve topraksı nüanslara da sahip. Esnek tanenli ve akıcı bir kırmızı, yüksek alkol canlı bir asiditeyle dengeleniyor. 2-3 yıl içinde baharatlı etlerle denenmeli.

67 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-22T18:42:24+03:001 Mart 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA “FELIX CULPA” BEYAZ 2014 (KIRKLARELİ)

Adı “Mutlu Hata” anlamına geliyor. Istranca eteklerindeki Chardonnay üzümlerinden, 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Tereyağı ve karamel çağrışımlı bukelere hafif füme tonlar eşlik ediyor. Damakta hafif tuzlu, mineralsi tonlar hissediliyor. Dolgun, canlı ve dengeli bir beyaz. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan ızgara balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

editor2022-05-25T15:05:06+03:0026 Şubat 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA RIESLING 2013 (TEKİRDAĞ)

Trakya’daki eski bağların üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap, 11.5 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta kekik, adaçayı ve anason gibi baharat çağrışımlı bukeler çok canlı. Yağlı ve dolgun kıvamlı, yüksek asidite ile tatlılık ideal bir denge kurmuş. Son yılların en iyi Doluca Riesling’i. 2-3 yıl içinde peynirler, kaz ciğeri gibi yağlı mezeler ve egzotik mutfaklarla denenmeli.

51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-11T15:44:50+03:0024 Şubat 2016|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|1 Yorum

Devamı

LİKYA KADYANDA SYRAH 2014 (ANTALYA)

Elmalı’nın 1.150 metre rakımlı bağlarında yetişen üzümlerden yapılmış. 15 derece alkollü.

Koyu, lacivert röfleli bordo renginde. Canlı meyvemsilikte, kiraz, vişne, böğürtlen ve yabanmersini çağrışımları belirgin. Damakta tanenleri esnek, asiditesi canlı. Enerjik, rahat içimli, sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle denenmeli.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

editor2021-11-27T21:21:29+03:0023 Şubat 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

SMIRNOFF ICE (İTALYA)

Beyaz şarap, şeker ve limon aromasıyla yapılmış aromatize şarap bazlı içki. 7 derece alkollü, 275 ml.’lik şişelerde satılıyor.

Beyazımsı bulanık renkte. Burunda yoğun limon aromalı, damakta da limonsu, tatlımsı-ekşimsi. Sevimli, ferahlatıcı, alkolü hissedilmeyen hafif bir içecek. Çok soğuk yudumlanmalı.

İthalatçı: Diageo

7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-15T23:16:46+03:0022 Şubat 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|3 Comments

Devamı

DOLUCA DLC BOĞAZKERE 2013 (G. DOĞU-EGE)

Güneydoğu Anadolu ve Ege üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renkli. Burun ve damakta baharlı bukeler önde, kuru meyvemsi nüanslar da var. Tanenleri olgun ve iyi yuvarlanmış, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı, karafa alınarak sunulmalı.

44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-11T15:48:49+03:0022 Şubat 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

BORGO SANLEO PINOT GRIGIO 2014 (İTALYA)

IGT statüsündeki bölgenin şarabı. 11 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta canlı taze üzüm, limon ve yeşil bitki aromaları hissediliyor. Diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı bir beyaz. 1-2 yıl içinde, 6-8 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-22T18:46:06+03:0019 Şubat 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

BORGO SANLEO CHIANTI 2013 (İTALYA)

DOCG statüsündeki bölgenin Sangiovese ve Canaiolo üzümlerinden şarabı. 12.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Vişne ve kiraz çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, makarna ve pizzalarla denenmeli.

İthalatçı: Doluca

84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2021-09-15T23:17:31+03:0017 Şubat 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

VINOLUS EMİR & ROUSSANNE 2013 (KAYSERİ)

1.150 metre rakımdaki Molu Çiftliği’nin organik Roussanne ve Kapadokya’nın Emir üzümlerinden. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve 11 ay tortusu üzerinde fıçılarda dinlenmiş.

Açık altın sarısı. Burun ve damakta çiçeksi, meşemsi ve mineralsi nüanslar hissediliyor. Ağızda dolgun, fıçı üzümün tazeliğini biraz kaybettirmiş. Çok soğutulmadan 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-15T23:15:02+03:0016 Şubat 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|2 Comments

Devamı

VINOLUS KALECİK KARASI 2014 (KAYSERİ)

1.150 metre rakımdaki Molu Çiftliği’nin organik üzümlerinden yapılmış, 12.8 derece alkollü.

Açık yakut renginde, kiremitsi açılmalar da başlamış. Olgun, hatta pişmiş kırmızı meyve kokulu. Çiçeksi ve karanfil ile tarçını andıran baharlı nüanslara sahip. Orta gövdeli, damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve koyu etli balıklarla denenmeli.

43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.