Kavaklıdere | Degustasyon

KAVAKLIDERE PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 2012 (MANİSA)

Kemaliye’nin 350 metre rakımdaki bağlarından, çelik tanklarda dinlendirilmiş, fıçıya girmemiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, mor röfleler de belirgin. Burunda kırmızı ve siyah meyve bukeleri seziliyor. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, macunsu yoğunlukta. Mürdüm eriği, böğürtlen ve Napolyon kiraz çağrışımlı tadlar damağı kaplıyor. Zengin, derin, damakta kalıcı. 3 ila 5 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.

86 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-09T17:23:02+03:0030 Ekim 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8.5, Kavaklıdere, şarap|1 Yorum

Devamı

CÔTES D’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2014 (KAPADOKYA)

Kavaklıdere’nin Avanos’ta 950 metrede bulunan kireçli bağlarından. Gece toplanan üzümlerden, tortusu üzerinde bekletilmiş. 26 bin 473 şişelik bir üretim, 14 derece alkollü.

Açık sarısı. Burun ve damakta mandalina ve kumkuat gibi narenciye aromaları belirgin. Yağlı dokulu, diri asiditeli ve finalde mineralsi izler bırakan bir beyaz. Damakta uzun. 2-3 yıl içinde 10-12 derecelerde yudumlanmalı, Asya yemeklerine ve yağlı balıklara eşlik etmeli.

91 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T15:28:33+03:0023 Ekim 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

CÔTES d’AVANOS NARİNCE-CHARDONNAY 2013 (KAPADOKYA)

Kavaklıdere’nin Kızılırmak kenarındaki bağlarından yerinde işlenmiş. Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde 10 ay yine fıçıda dinlenmiş. 14.5 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Burunda çok hafif is ve ananas, ayva gibi meyve nüansları hissediliyor. Damakta yağlı, kaygan, dolgun ve akıcı. Ağızda mineralsi izler de bırakıyor. Güçlü, zengin, kompleks bir şarap; ancak henüz çok genç. 2-3 yıl daha dinlendirildikten sonra 12 derecede yudumlanmalı, krema soslu beyaz etler ya da kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T15:31:13+03:0030 Eylül 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

ST. HELENA VARIETAL SAUVIGNON BLANC 2013 (ŞİLİ)

Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Açık saman sarısı renkte. Canlı ve diri narenciye aromalarına ve körpe bir asiditeye sahip. Meyvemsi, ferahlatıcı. Bu yaz, iyi soğutularak aperitif olarak sunulmalı ya da soğuk başlangıç yemekleriyle denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T15:34:26+03:001 Ağustos 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO BLEND 2012 (DENİZLİ)

Güney ilçesi bağlarının Merlot, Syrah, Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Bordo renkte, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burunda baharlı ve kuru meyvemsi bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, belirgin tanenli ancak biraz yorgun bir şarap. 1-2 yıl içinde kırmızı etlerle yudumlanmalı.

62.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-10T17:56:56+03:0027 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

M. CHAPOUTIER “BELLERUCHE” BLANC 2013 (CÔTES DU RHÔNE)

Yüzde 50 Grenache Blanc, yüzde 20 Roussanne, yüzde 20 Clariette ve yüzde 10 da Viognier üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.

Yeşilimsi sarı renkte. Narenciye ve elma çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, yağlı ve kaygan dokulu. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan, kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T15:37:03+03:0023 Haziran 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

LES VIGNES de BILA-HAUT ROUGE 2013 (CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES)

M. Chapoutier’nin Güney Fransa’nın Yüzde 50 Syrah, yüzde 35 Grenache,yüzde 10 Carignan ve yüzde 5 de Mourvedre üzümlerinden meşe fıçılarda olgunlaşmış şarabı. 14 derece alkollü.

Lacivert röfleli mor renkte. Vişne, Napolyon kiraz, mürdüm eriği ve karabiber çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yoğun tanenli, biraz köşeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T16:44:18+03:0023 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

LES VIGNES de BILA-HAUT BLANC 2013 (CÔTES DU ROUSSILLON)

M. Chapoutier’nin yüzde 60 Grenache Blanc, yüzde 25 Macabeu, yüzde 10 Marsanne ve yüzde 5 de Vermentino üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.

Saman sarısı. Burun ve damakta limonsu ve mineralsi çağrışımlı. Alkol-asidite dengesi alkol lehinde, biraz keskin. Çok soğutulmadan, 1-2 yıl içinde baharatlı beyaz etlerle denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T16:47:29+03:0023 Haziran 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

M. CHAPOUTIER “LES MEYSONNIER” 2012 (CRÔZES – HERMITAGE)

25 yaşındaki bağın çakıllı parselinin Syrah üzümlerinden, beton küvlerde 12 ay olgunlaştırılmış. 13 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Napolyon kiraz, mürdüm eriği ve böğürtlen gibi olgun kırmızı meyve bukeleri belirgin. Gövdeli, etli dokulu, damakta uzun bir kırmızı. Güçlü ama zarif ve dengeli. 2-3 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

129 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T16:50:32+03:0022 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

M. CHAPOUTIER “LA BERNARDINE” CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2012 (RHÔNE)

Yüzde 80 Grenache, 15 Syrah ve yüzde 5 Mourvedre üzümlerinden yapılmış, 12-15 ay beton küvlerde olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Kırmızı meyvemsi nüansları canlı, asiditesi belirgin. Yumuşak ve zarif, yüksek alkol ve taneni öne çıkmayan bir kırmızı. Bölgesi için atipik ama dengeli ve zarif. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle içilmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

271.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com