Kavaklıdere

MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC 2015 (ŞİLİ)

MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC 2015 (ŞİLİ)DO statüsündeki Curico vadisinin üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burunda misket limonu, bergamut ve pasyon meyvesi aromalarına sahip. Damakta da çağla badem, can eriği ve yeşil bitki tadları hissediliyor. İnce yapılı, belirgin asiditeli ve ferahlatıcı bir beyaz. Bu yaz iyi soğutularak aperitif olarak yudumlanmalı ya da hafif başlangıçlarla denenmeli.

 İthalatçı: Kavaklıderedrc-6

58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-20T13:32:01+03:001 Haziran 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CH. EDMUS ST. EMILION GRAND CRU 2012 (BORDO)

CH EDMUS ST EMILION GRAND CRU 2012Yüzde 85 Merlot, yüzde 15 Cabernet Franc kupajı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen, tatlı baharat ve mineral çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, zarif ve damakta uzun kalıcılıkta. Kuzu ve körpe dana etleriyle 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-8

160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-20T15:15:04+03:008 Ocak 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE PENDORE MİSKET 2014 (MANİSA)

KAVAKLIDERE PENDORE MİSKET 2014 (MANİSA)Pendore bağlarındaki tek beyaz üzüm olan Bornova Misketi’nden, gece hasadıyla toplanarak yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı. Çiçek, elma ve egzotik meyve çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta süper konsantre, adeta yağlı. Diri asiditeli, finalde nane ve narenciye bukeleri damağa yerleşiyor. Şimdiye dek yapılmış en iyi yerli Misket. 10 derecede, egzotik mutfaklarla yudumlanmalı.

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8
 

2022-05-09T14:09:17+03:005 Ocak 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BARON DE LESTAC 2012 (BORDO)

BARON DE LESTACCabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı, 13 derece alkollü. Meşe fıçılarda dinlenmiş.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Kayısı, şeftali ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-6

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-20T15:17:08+03:0014 Aralık 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHATEAU TECHENEY 2010 (BORDO)

Yüzde 76 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 9 C. Franc üzümlerinden. Bordeaux Superieur statüsünde, 14 derece alkollü.

Siyahî renkte, opak. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve tonları ön planda. Damakta orta gövdeli, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı izler bırakıyor.Yuvarlak tanenli, dengeli, modern bir Bordo kırmızısı. Barbekü etler ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-65

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-20T15:19:51+03:0014 Aralık 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

VINA ALIAGA CUVEE 2009 (İSPANYA)

VINA ALIAGA CUVEE 2009 (İSPANYA)DO statüsünde Navarra bölgesinin yüzde 85 Tempranillo ve yüzde 15 Cabernet Sauvignon üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.

Koyu bordo. Burunda kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta dolgun ve tok, ağzı kurutacak denli tanenli. Tanenleri “kalın” ve köşeli. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak baharatlı yemeklerle denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-75

62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-20T15:22:40+03:0030 Kasım 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

VINA ALIAGA LAGRIMA DE GARNACHA 2013 (İSPANYA)

VINA ALIAGA LAGRIMA DE GARNACHA 2013 (İSPANYA)DO statüsünde Navarra bölgesinin yüzde 100 Garnacha üzümlerinin ilk şırasından şarabı. 13.5 derece alkollü.

Koyu pembe. Frenküzümü, kiraz ve ahududu çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, ağızda kaygan ve dengeli, yağlı dokulu bir roze. Kuzu ve süt danası gibi etler ve baharatlı mezelerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, 8-10 derecede içilmeli.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-7

43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-20T15:25:37+03:0030 Kasım 2015|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE SULTANİYE 2014 (DENİZLİ)

KAVAKLIDERE SULTANİYE 2014 (DENİZLİ)

Ünlü çekirdeksiz üzümden üretilmiş dömisek (yarı tatlı) şarap. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burunda aromatik değil. Damakta da hafif meyvemsi, hafif tatlı. Aperitif olarak yudumlanabilecek ya da hafif peynir ve tatlılarla servis edilebilecek bir şarap. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.

38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2022-05-09T17:17:41+03:007 Kasım 2015|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 2012 (MANİSA)

KAVAKLIDERE PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 2012 (MANİSA)Kemaliye’nin 350 metre rakımdaki bağlarından, çelik tanklarda dinlendirilmiş, fıçıya girmemiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, mor röfleler de belirgin. Burunda kırmızı ve siyah meyve bukeleri seziliyor. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, macunsu yoğunlukta. Mürdüm eriği, böğürtlen ve Napolyon kiraz çağrışımlı tadlar damağı kaplıyor. Zengin, derin, damakta kalıcı. 3 ila 5 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.

86 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-85

2022-05-09T17:23:02+03:0030 Ekim 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum

CÔTES D’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2014 (KAPADOKYA)

CÔTES D’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2014 (KAPADOKYA)Kavaklıdere’nin Avanos’ta 950 metrede bulunan kireçli bağlarından. Gece toplanan üzümlerden, tortusu üzerinde bekletilmiş. 26 bin 473 şişelik bir üretim, 14 derece alkollü.

Açık sarısı. Burun ve damakta mandalina ve kumkuat gibi narenciye aromaları belirgin. Yağlı dokulu, diri asiditeli ve finalde mineralsi izler bırakan bir beyaz. Damakta uzun. 2-3 yıl içinde 10-12 derecelerde yudumlanmalı, Asya yemeklerine ve yağlı balıklara eşlik etmeli.

91 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2022-05-20T15:28:33+03:0023 Ekim 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top