Doluca | Degustasyon

DOLUCA KARMA C. SAUVIGNON – ÖKÜZGÖZÜ 2012 (TEKİRDAĞ)

Tekirdağ ve Doğu Anadolu üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.

Yakut renkli, tuğlamsı röfleler de belirmiş. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat kokulu. Orta gövdeli, damakta dolgun, dengeli ve zarif içimli. 1-2 yıl içinde dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.

54.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-12T17:41:12+03:0011 Mayıs 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA KARMA MERLOT-BOĞAZKERE 2013 (TEKİRDAĞ)

Tekirdağ ve Güneydoğu üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.1 alkollü.

Derin yakut renginde. Burunda fıçıdan gelen tonlar ve reçelsi kırmızı meyve bukeleri ön planda. Damakta gövdeli, alkol belirgin ve hafif yakıcı, tanenler ise olgun ve yuvarlak. Enerjik ve finalde baharlı, 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli.

52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-12T17:44:05+03:0011 Mayıs 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

STARMONT CABERNET SAUVIGNON 2011 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi’nin Carneros bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen üzümlerden, güneş enerjili tesiste üretilmiş. 24 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Burunda olgun siyah meyve tonları seziliyor. Damakta güçlü ama zarif, dengeli ve olgun tanenli. Yabanmersini ve karanfil çağrışımlı kompleks meyvemsi ve baharlı bukelere sahip derin bir kırmızı. Henüz kapalı, daha yıllanmalı. 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmiş steak ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

147.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:19:12+03:0031 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

BALBO MALBEC 2013 (ARJANTİN)

And dağlarının eteklerindeki Mendoza bölgesi üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Yakut renginde. Burunda kırmızı orman meyveleri, baharat ve menekşe çağrışımlı zarif bukelere sahip. Damakta da orta gövdeli, yuvarlak tanenli ve dengeli. Yumuşak bir Malbec örneği. Kuzu ve oğlak etleriyle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:23:00+03:0023 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

VINA MAIPO LIMITED EDITION SYRAH 2010 (ŞİLİ)

Maipo Vadisi’nin yüzde 98 Syrah, yüzde 2 de C. Sauvignon üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında 26 ay dinlendirilmiş. 18.459’uncu şişe, 14.5 derece alkollü.

Derin bordo renkli. Siyah meyveler, karamel, bitter çikolata, kahve ve karabiber çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Gövdeli, yoğun, güçlü ama olgun tanenli. Zengin ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde, ızgara steak’ler ve baharatlı etlerle denenmeli.

İthalatçı: Doluca

163 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:25:51+03:0022 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

VINA MAIPO VITRAL RESERVA CARMENERE 2012 (ŞİLİ)

Rapel Vadisi üzümlerinden çok az C. Sauvignon ve Syrah ilavesiyle yapılıp Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda yoğun frenküzümü, Napolyon kiraz, toprak ve baharat kokulu. Olgun siyah meyve ve baharat tonları damakta da güçlü. Gövdeli, yoğun tanenli, damakta kalıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı ve ızgara etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:42:07+03:0018 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

CABALLO LOCO NUMBER ELEVEN (ŞİLİ)

Saygın üreticilerden Valdivieso’nun 1994’ten bu yana çıkan prestij şarabı. Yarı yarıya birbirini takip eden iki rekolteden yapılıyor. Merkez Vadisi’nin Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot ve Carmenere üzümlerinden, 14.5 alkollü.

Koyu bordo renkli, kahverengi röfleler de seziliyor. Burunda yabanmersini, sedir ağacı, kuşüzümü ve böğürtlen çağrışımlı. Damakta tok içimli, gövdeli, sağlam yapılı. Baharlı ve olgun meyvemsi tonlar uzun süre kalıyor. Modern, gösterişli, renkli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde steak’lerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

420 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:44:46+03:008 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

MERRYVALE PROFILE 2009 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi St. Helena bağlarının yüzde 87 Cabernet Sauvignon, yüzde 8 Petit Verdot, yüzde 3 Malbec ve yüzde 2 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş, 14.8 alkollü.

Koyu, opak bordo renkte. Hafif mat. Burunda meyankökü, katran, Napolyon kiraz, is ve meşe tonları belirgin. Damakta çok güçlü ama tanenleri iyi patine edilmiş. Etsi dokulu, zengin yapılı, kompleks ve uzun kalıcılıkta. Henüz olgunluğunun zirvesine varmamış bir büyük şarap, bugün yudumlanabileceği gibi en az 10 yıl daha yıllandırılabilir.

İthalatçı: Doluca

620 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:50:53+03:0028 Ocak 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 9, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

STARMONT CHARDONNAY 2011 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi’nin butik üreticilerinden Merryvale’in yeşil tarım sertifikalı bağlarından güneş enerjisiyle çalışan şaraphanede üretilmiş şarabı. Meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.9 alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta narenciyemsi ve mineralsi çeşniler ön planda. Sıcak iklim Chardonnay’lerinden çok Chablis’leri andırıyor. Yağlı, dolgun, alkol ve asidite çok dengeli. Kabuklu deniz ürünleri veya Asya yemekleriyle 2-3 yıl içinde denenmeli, 10 derecede servis edilmeli.

İthalatçı: Doluca

135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:48:16+03:0025 Ocak 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA VERANO BLUSH 2013 (ÇANAKKALE)

Saroz bölgesi Grenache üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış. 14.5 derece alkollü.

Somon pembesi renkte. Kırmızı meyve kokuları canlı ve belirgin. Damakta ise keskin, alkol biraz öne çıkıp dengeyi zorluyor. 1-2 yıl içinde aşırı soğutulmadan baharatlı mezeler ya da keskin lezzetli Asya yemekleriyle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.

38.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com