Doluca | Degustasyon

SARAFIN MERLOT 2013 (ÇANAKKALE)

Saroz bağları üzümlerinden Çerkezköy’de üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.5 derece alkollü.

Bordo renginde. Burunda kırmızı orman meyveleri, şeftali ve kayısı çağrışımlı zarif meyvemsi bukeler ön planda. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Zarif ve akıcı. 2-3 yıl içinde, kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:02:26+03:0016 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

SARAFİN CHARDONNAY 2013 (ÇANAKKALE)

Saroz’daki Sarafin bağlarının üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14.9 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Karamel, is, tereyağı ve tropik meyve bukeleri ön planda. Dolgun gövdeli, damakta kaygan, adeta yağlı. Güçlü ama zarif bir beyaz, yüksek alkol yoğun gövdede adeta eriyor ve hissedilmiyor. 12 derecede, kabuklu deniz ürünleri, soslu kümes hayvanları ve egzotik mutfaklarla yudumlanmalı.

53.5 TL+

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:10:43+03:0018 Mayıs 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

SARAFİN FUME BLANC 2013 (ÇANAKKALE)

Saroz’daki Sarafin bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Açık saman sarısı renkte. Narenciye ile elma ve armut gibi beyaz meyve kokuları belirgin. Damakta da canlı, meyvemsi ve diri asiditeli. Ferahlatıcı. 8-10 derece aralığında deniz ürünlü mezeler ve keskin lezzetli Asya mutfaklarıyla denenmeli.

54.5 TL+

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:13:35+03:0018 Mayıs 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2012 (TEKİRDAĞ)

İleri olgunluktaki Cabernet Sauvignon, Shiraz ve Öküzgözü üzümlerinden 10.800 şişe üretilmiş, 6 ay yüzde 80 Fransız, yüzde 20 de Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, adeta opak. Burun ve damakta tam bir meyve bombası: Böğürtlen, vişne, Napolyon kiraz, yabanmersini… Ağızda gövdeli, yüksek alkol ve güçlü tanen canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Akıcı ve modern bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara etlerle yudumlanmalı.

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-12T17:38:36+03:0012 Mayıs 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA KARMA C. SAUVIGNON – ÖKÜZGÖZÜ 2012 (TEKİRDAĞ)

Tekirdağ ve Doğu Anadolu üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.

Yakut renkli, tuğlamsı röfleler de belirmiş. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat kokulu. Orta gövdeli, damakta dolgun, dengeli ve zarif içimli. 1-2 yıl içinde dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.

54.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-12T17:41:12+03:0011 Mayıs 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA KARMA MERLOT-BOĞAZKERE 2013 (TEKİRDAĞ)

Tekirdağ ve Güneydoğu üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.1 alkollü.

Derin yakut renginde. Burunda fıçıdan gelen tonlar ve reçelsi kırmızı meyve bukeleri ön planda. Damakta gövdeli, alkol belirgin ve hafif yakıcı, tanenler ise olgun ve yuvarlak. Enerjik ve finalde baharlı, 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli.

52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-12T17:44:05+03:0011 Mayıs 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

STARMONT CABERNET SAUVIGNON 2011 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi’nin Carneros bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen üzümlerden, güneş enerjili tesiste üretilmiş. 24 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Burunda olgun siyah meyve tonları seziliyor. Damakta güçlü ama zarif, dengeli ve olgun tanenli. Yabanmersini ve karanfil çağrışımlı kompleks meyvemsi ve baharlı bukelere sahip derin bir kırmızı. Henüz kapalı, daha yıllanmalı. 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmiş steak ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

147.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:19:12+03:0031 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

BALBO MALBEC 2013 (ARJANTİN)

And dağlarının eteklerindeki Mendoza bölgesi üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Yakut renginde. Burunda kırmızı orman meyveleri, baharat ve menekşe çağrışımlı zarif bukelere sahip. Damakta da orta gövdeli, yuvarlak tanenli ve dengeli. Yumuşak bir Malbec örneği. Kuzu ve oğlak etleriyle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:23:00+03:0023 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

VINA MAIPO LIMITED EDITION SYRAH 2010 (ŞİLİ)

Maipo Vadisi’nin yüzde 98 Syrah, yüzde 2 de C. Sauvignon üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında 26 ay dinlendirilmiş. 18.459’uncu şişe, 14.5 derece alkollü.

Derin bordo renkli. Siyah meyveler, karamel, bitter çikolata, kahve ve karabiber çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Gövdeli, yoğun, güçlü ama olgun tanenli. Zengin ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde, ızgara steak’ler ve baharatlı etlerle denenmeli.

İthalatçı: Doluca

163 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:25:51+03:0022 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

VINA MAIPO VITRAL RESERVA CARMENERE 2012 (ŞİLİ)

Rapel Vadisi üzümlerinden çok az C. Sauvignon ve Syrah ilavesiyle yapılıp Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda yoğun frenküzümü, Napolyon kiraz, toprak ve baharat kokulu. Olgun siyah meyve ve baharat tonları damakta da güçlü. Gövdeli, yoğun tanenli, damakta kalıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı ve ızgara etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com