Adco

FEUDI DI SAN GREGORIO GRECO DI TUFO 2018 (İTALYA)

Güney’deki Campania bölgesinin Greco Bianco üzümlerinden yapılmış, çelik tanklarda tortusu üzerinde bekletilmiş. 12.5 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Otsu, hafif topraksı, iyotsu ve mineralsi bukelere sahip. Finalde limon çağrışımları da hissediliyor. Yağlı dokulu, dolgun ve damakta kalıcı, ideal bir yemek beyazı. 8 ila 10 derecede yaban mantarları, kümes hayvanları ve beyaz etli yahnilerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

210 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-02T14:58:01+03:004 Aralık 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BROGLIA LA MEIRANA GAVI 2018 (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın ünlü şarap bölgesi Piemonte’nin DOCG statüsündeki Gavi köyünün Cortese di Gavi üzümlerinden yapılan şarabı. 13.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Bitkisel ve mineralsi bukeler burun ve damakta belirgin, hafif tuzlumsu izler de kalıyor. Dolgun ve yağlı dokulu, canlı, zarif ve dengeli bir beyaz. Burundan çok damakta kendisini gösteriyor, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. Çok soğutulmadan mezgit, dil ve levrek gibi narin beyaz etli balıklarla yudumlanmalı, 2-3 yıl zarfında içilmeli.

İthalatçı: Adco

190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-02T14:57:55+03:004 Aralık 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BRUNO PAILLARD PREMIERE CUVEE BRUT (FRANSA)

BRUNO-PAILLARD-PREMIERE-CUVEE-BRUT-FRANSAÇoğu “Grand Cru” 32 köyün bağlarınıdan, yüzde 45 Pinot Noir, yüzde 33 Chardonnay ve yüzde 22 de Meunier kupajı. İlk sıkım şırasından yapılıp daha yaşlı rezerv şaraplarla harmanlanmış ve 3 yıl mahzenlerde dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte, ince ve işlek köpüklü. Misket limonu ve greyfurtu andıran bukelerin ardından tereyağımsı nüanslar hissediliyor. Dolgun, gövdeli, süper konsantre. Damakta uzun kalıcılıkta. 10-12 derecede sunulmalı, gövdeli bir beyaz şarap olarak kabuklu deniz ürünlerine, krema soslu kümes hayvanlarına ve yaban mantarlı yahnilere eşlik etmeli. Pek çok “millesime”i gölgede bırakacak bir büyük şampanya…

İthalatçı: Adcodrc-85

505 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-02T14:45:46+03:0022 Eylül 2019|Kategoriler: Şampanya, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LABEL 5 CLASSIC BLACK (İSKOÇYA)

LABEL-5-CLASSIC-BLACK-ISKOCYA

LABEL-5-CLASSIC-BLACK-ISKOCYA

Meyvemsi karakterli Speyside maltları ağırlıklı “standart” bir harman viski. Fransa’da piyasa lideri. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta genç, keskin ve alkolsü. Olgun kayısı çağrışımlı bukeler hissediliyor, finalde hafif tatlımsı bir iz kalıyor. Viskili kokteyller, viskiyle yapılan flambe ve soslar için ideal bir karışım ve gastronomi viskisi. Bol buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-6

169 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-02T14:47:42+03:0026 Ağustos 2019|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , , |Yorum yok

LE DOMAINE d’HENRI CHABLIS FOURCHAUME 2015 (FRANSA)

LE-DOMAINE-d-HENRI-CHABLIS-FOURCHAUME-2015-FRANSABurgonya’nın beyaz şaraplarıyla ünlü bölgesinin Premier Cru statüsündeki bağının Chardonnay üzümlerinden. Yüzde 89’u çelik tankta, yüzde 11’i de meşe fıçıda mayalanmış. 13 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta yeşil elma, narenciye ve bal çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda gövdeli, çeliksi dirilikte, sağlam yapılı ve uzun kalıcılıkta. Henüz ideal içim olgunluğunda değil, 2-3 yıl daha bekletilerek 13 ilâ 14 derecede sunulmalı, ıstakoz, deniz tarağı, istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerine ve tereyağlı-kremalı kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Adcodrc-8

295 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-02T14:52:33+03:008 Haziran 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

NOVAL TAWNY RESERVE PORTO (PORTEKİZ)

En saygın porto evlerinden Quinta do Noval’in Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Francesa ve diğer yöre üzümlerinden yapılmış ve fıçıda yıllanmış Porto’su. 20 derece alkollü.

Pembemsi kızıl renkte. Burun ve damakta gülkurusu, ahududu, vişne, mürdüm fındık ve ceviz çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta dolgun ve yuvarlak, kıvamında bir tatlılık tanenlerle dengelenmiş. Tanenleri yumuşak, yuvarlak, alkol gövdenin içinde erimiş. Aperitif olarak yudumlanabilecek zarif bir Porto, 14 ila 16 derecede yudumlanmalı. Az tuzlu kuruyemişler ve tatlı-tuzlu tartöletlere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adcodrc-75

495 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-23T13:57:11+03:002 Mayıs 2019|Kategoriler: Fortifiye, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

MIONETTO PERGOLO LA PIEVE PROSECCO (İTALYA)

MIONETTO-PERGOLO-LA-PIEVE-PROSECCO-ITALYADOC statüsündeki Veneto bölgesinin Prosecco üzümlerinden yapılmış, basınçlı tankta ikinci fermantasyon yöntemi ile üretilmiş doğal köpüren şarap. 12.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde, bol, ince ve işlek köpüklü. Burun ve damakta yoğun meyvemsilikte, taze üzüm ve olgun elma çağrışımlı bukelere sahip. Damakta sek ve ferahlatıcı, diri asiditeli ve aromatik. 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, aperatif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.

İthalatçı: Adcodrc-7

195 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-02T14:57:06+03:0030 Nisan 2019|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOMAINE DE VILLEMAJOU ROUGE 2011 (GÜNEY FRANSA)

Corbieres Boutenac apelasyonunun Syrah, Grenache, Mourvèdre ve Carignan üzümlerinden yapılmış, 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü, International Wine Challenge’dan gümüş madalyalı.

Koyu bordo renginde, kiremitsi röfleler henüz beliriyor. Yaşından genç görünümlü. Olgun kırmızı ve siyah meyve tonlarına kahve nüansları eşlik ediyor. Damakta gövdeli, sağlam yapılı, yoğun ama olgun tanenlere sahip. Mineralsi tonlar finalde damağa egemen oluyor. İçim olgunluğunun zirvesinde, karafa alınarak dinlenmiş etler ya da rüstik yahnilerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-75

170 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-03T14:46:09+03:0027 Mart 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

AMRUT FUSION (HİNDİSTAN)

AMRUT-FUSION-HINDISTAN

AMRUT-FUSION-HINDISTAN

İskoç ve Hint arpalarından damıtılmış “single malt” viski. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemiş. 50 derece alkollü.

Kehribar tonlarında. Tatlı baharat ve kuru meyve nüansları ön planda, geriden hafif turba isi de algılanıyor. Alkolün gücünün hissedildiği masif. sıkı dokulu bir viski. Kompleks ve damakta uzun kalıcılıkta. Yemeklerden sonra, birkaç damla ılık su eklenerek içilmeli.

İthalatçı: Adcodrc-8

545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-03T14:46:03+03:0016 Mart 2019|Kategoriler: Hindistan, Viski|Etiketler: , , |Yorum yok

PICCINI MEMORO ROSSO (İTALYA)

İtalya’nın 150., Piccini ailesinin 130. yılı onuruna farklı bölge ve üzümlerden kupajlanmış. Puglia’dan Primitivo, Abruzzo’dan Montepulciano, Sicilya’dan Nero d’Avola ve Veneto’dan Merlot üzümü içeriyor. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve ve hafif turunçgil tonlarına isli nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, kompleks bukeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde az acılı kebaplar, kuzu etli yahniler ve kıymalı-etli hamurişleri ile denenmeli.

İthalatçı: Adcodrc-65

92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-03T14:45:56+03:0016 Mart 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |2 Comments
Go to Top