Adco

RIDGE SANTA CRUZ MOUNTAINS 2004 (KALİFORNİYA)

Monte Bello tepesinin yamaçlarında 1855’te kurulan bağların yüzde 51 Cabernet Sauvignon, yüzde 47 Merlot, yüzde 1 Petit Verdot ve yüzde 1 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. Yabanî mayalarla fermante edilmiş, durultma için yumurta akı kullanılmış. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler belirmiş. Burun ve damakta pişmiş kırmızı meyve ve kahve tonları belirgin. Üreticinin 6 ila 10 yıl ömür verdiği şarap 17 yılın etkisiyle iniş çizgisine geçmiş. Hâlâ içim hazzı verse de canlılığını ve diriliğini yitirmiş. İçilecekse bu yılın sonuna dek içilmeli.

İthalatçı: Adco

550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-30T12:59:54+03:0024 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

FROG’S LEAP MERLOT 2011 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi’nin prestijli alt bölgelerinden Rutherford’daki bağların yüzde 88, Merlot, yüzde 10 Cabernet Sauvignon ve yüzde 2 de Cabernet Franc üzümlerinden, 12.7 derece alkollü. Wine & Spirits Magazine’den 90 puanlı.

Renk açılma eğiliminde, kahverengimsi röfleler gözleniyor. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve bukeleri belirgin. Dengeli, zarif, tanenleri kadifemsi. Bir Merlot olarak yıllara iyi dayanmış ama zirvezsini görüp inişe geçmeye başlamış. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-30T13:01:53+03:004 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

NELLO CHARDONNAY (MOLDOVA)

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş, 12.5 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta limonsu tonlar ön planda. Dolgun yapılı ve yağlı dokulu, asidite ise biraz düşük. Tereyağı ve krema soslu beyaz etler, mantarlar ve beyaz soslu makarnalar ile denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Adco

78.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-30T13:04:25+03:0019 Mayıs 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BELAIR RESERVA ROSE BRUT (MOLDOVA)

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü, yarı köpüren doğal pembe şarap. “Brut” (minimum şeker oranına sahip) kategorisinde, 13 derece alkollü.

Somon pembesi renkte, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Az köpüklü. Burun ve damakta çilek, ahududu ve frenküzümü gibi kırmızı meyve bukeleri ön planda. Diri asiditeli, ferahlatıcı, rahat içimli. Finalde hafif tatlımsı. Gün içinde aperitif olarak, ofis partilerinde ve hafif başlangıçlarla yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Adco

118 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T15:03:44+03:001 Mayıs 2021|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BELAIR PREMIUM SELECTION CHARDONNAY 2018 (MOLDOVA)

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 12 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta taze üzüm ve narenciye çağrışımlı aromalara sahip. Taze ve körpe, diri asiditeli, öte yandan yağlı ve dolgun. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, yağlı balıklara, deniz ürünlerine, yaban mantarları ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli. 8-10 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Adco

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T15:06:12+03:001 Mayıs 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |2 Comments

MURIEL FINCAS DE LA VILLA CRIANZA 2017 (İSPANYA)

İspanya’nın DOC statüsündeki bölgesinin Tempranillo üzümlerinden yapılıp 12 ay Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yakut renginde. Burunda vanilya ve kahve bukelerine kırmızı meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, rahat içimli bir kırmızı. Şarküteriler, etli-kıymalı hamurişleri, köfteler ve kuzu etleriyle iyi gidebilecek bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

180 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:19:58+03:0017 Mart 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BELAIR PREMIUM SELECTION CABERNET SAUVIGNON 2018 (MOLDOVA)

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Yakut renkli. Burun ve damakta vişne ve kiraz gibi kırmızı meyve tonlarına baharlı, topraksı ve kuru meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, etli-kıymalı hamurişleri ve etli tencere yemekleriyle yudumlanmalı.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:22:04+03:0012 Mart 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |2 Comments

CLARENDELLE BLANC 2018 (BORDO)

“Premier Grand Cru” Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo beyaz şarabı. Sémillon, Sauvignon Blanc ve Muscadelle kupajı, 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli altın sarısı renkte. Burun ve damakta narenciye ve şeftali çağrışımlı meyvemsi bukeler belirgin. Gövdeli, yağlı dokulu ve diri asiditeli bir beyaz. Mineralsi nüanslar da hissediliyor. Kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve yaban mantarlarıyla denenmeli, 10-12 derecede sunulmalı. 4-5 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

280 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T15:09:24+03:007 Mart 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LES DAUPHINS CUVÉE SPÉCIALE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2018 (FRANSA)

Grenache ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de gözleniyor. Napolyon kiraz ve vişne gibi siyah meyve bukelerine kuru meyvemsi ve baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, belirgin ama esnek tanenli, olgun ve rahat içimli. Dengeli bir kırmızı. Etli tencere kebapları, yahniler, etli-kıymalı makarnalar ve az acılı kebaplarla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

225 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T15:12:18+03:004 Mart 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BELAIR PREMIUM SELECTION PINOT BLUSH (MOLDOVA)

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş pembe sek şarap. 11.5 derece alkollü.

Somon renginde, turuncumsu tonlar da belirmiş. Dağ çileği ve turunçgil çağrışımlı aroma ve tadlar hissediliyor. Rahat içimli, dengeli, burundan çok damağa hitap ediyor. Bu yaz 6-8 derecede içilmeli, aperitif olarak, başlangıç yemekleriyle ya da az baharatlı mezelerle denenmeli.

İthalatçı: Adco

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T15:14:31+03:001 Mart 2021|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum
Go to Top